Langkah 1

Didihkan air, kemudian masukkan ayam, rebus hingga setengah matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan oyong, masak kembali hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Koreksi rasanya, masak hingga matang. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 6

Menu sayur ini simpel dan praktis.
Dengan menggunakan olahan ayam fillet menambah citarasa yang enak dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Ayam

Bakso

Bihun

Wortel

Sop Ayam Oyong

Cuci kulit ayam sampai benar-benar bersih.

Masukkan bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Campur terigu dan maizena. Masukan kulit ayam kedalam campuran tepung sambil ditekan-tekan.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula.

Siram dengan minyak panas. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Langkah 7

Sajikan kulit ayam crispy dengan sambal geprek.

Langkah 8

Enak banget buat dicemilin dicocol sambal geprek 🤤

Sambal Geprek :

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Tepung

Kulit Ayam Crispy Sambal Geprek

Potong-potong terong, rendam sebentar di larutan bumbu rendaman.

Balurkan di tepung kering, kemudian celup lagi di larutan bumbu, balur lagi dengan tepung kering, goreng hingga matang, sisihkan.

Iris bawang bombai dan cincang bawang putih, tumis hingga harum.

Masukan saus budak, tambah sedikit air, aduk rata dan masak hingga mengental.

Masukan terong goreng, aduk rata. Siap disajikan dengan taburan biji wijen sangrai.

Ini salah satu menu terong goreng tepung ala Korea, ditambah saus ala Buldak yang pedas membuat rasanya semaki nikmat.

Saus Buldak

Bahan Perendam

Bahan Pembalur

Terong

Gochujang

Wijen

Tomat

Gaji Jeon Buldak

Cuci bersih daun pepaya, buang tulangnya dan potong kecil, sisihkan.

Tumis bawang merah, bumbu halus, cabe, daun salam dan lengkuas hingga harum dan layu.

Bumbui gula, garam dan saus tiram, lalu tuangi air.

Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan air surut. Siap disajikan.

Tumisan daun papaya muda nikmat jika dicampur dengan ebi/rebon atau teri.

Alat & Perlengkapan

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tumis Daun Papaya Ebi

Potong-potong kulit sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, lalu beri bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 1 jam.

Setelah didiamkan, masukkan 1 butir telur, aduk rata.

Lalu masukkan kulit ayam secukupnya ke dalam tepung.

Lalu aduk rata hingga permukaan kulit ayam dilapisi tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu  jika minyak sudah panas, masukkan kulit ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam wajan.

Ulek cabe dan bawang putih, lalu beri garam dan gula pasir.

Langkah 9

Lalu masukkan minyak goreng yang panas, aduk rata dan cicipi.

Langkah 10

Bahan Pelapis :

Sambal Geprek

Telur

Kulit Ayam Crispy Sambel Geprek

Masukan potongan buah wortel dan tomat ke dalam blender, lalu tambahkan 1 gelas air, blender sampai halus.

Masukkan buah mangga yang telah di blender halus ke dalam jus wortel dan tomat, aduk rata.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya dan simpel sirup, lalu masukkan jus mangga mix, tambahkan potongan buah mangga. Jus mangga mix siap dinikmati.

Jus mangga dengan campuran wortel dan tomat yang segar rasanya.

Es Batu

Mangga

Jus Mangga Mix #JagoMasak2022

Kocok lepas telur dan beri sedikit garam.

Gulung sembari dipadatkan, setelah itu dapat dipotong-potong sesuai selera kemudian  diberi mayonaise dan cabe bubuk

Sushi sederhana dari bahan-bahan yang ada dirumah

Kornet

Nasi

Nori

Sushi Sakura

Potong memanjang labu Siam, lalu remas-remas menggunakan garam sampai lemas, kemudian cuci kembali sampai bersih.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram. Aduk kembali sampai rata.

Masukan Labu Siam, sambil diaduk sampai labu siamnya lemas dan bumbu merata.

Tambahkan sedikit air, biarkan labu siam matang. Koreksi rasa.

Matikan kompor. Tumis Kecap Labu Siam siap dipindahkan dalam piring saji.

Bawang Merah

Kecap Manis

Labu Siam

Tumis Kecap Labu Siam

Campur pisang, telur, susu kental manis, minyak goreng dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang kedalam bahan kering dan aduk-aduk sampai tercampur rata, jangan terlalu lama mengaduk karena akan menyebabkan kue menjadi bantet.

Oles loyang dengan carlo (pengoles loyang), lalu tuang adonan dan beri topping keju parut dan almond slice.

Panggang dalam oven sampai matang, lama memanggang disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.

Keluarkan kue dari loyang dan potong-potong setelah mulai dingin, siap disajikan.

Gunakan pisang yang sudah sangat matang dan untuk jenis pisang bisa disesuaikan dengan selera saja. Resep direcook dari chef Ummu Ladza.

Bahan kering

Gula

Pisang

Bolu Pisang 1 Telur

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, air, kocok/mixer hingga tercampur rata, lalu tambahkan telur baking powder, kocok/mixer kembali, diamkan adonan kurang lebih 1 jam.

Setelah satu jam adonan akan keluar gelembunggelembung kecil, lalu tambahkan baking soda, aduk rata.

Panaskan teflon kecil, tuang adonan secukupnya, ratakan, biarkan adonan hingga bersarang, gunakan api kecil saja, lalu taburi gula pasir, biarkan matang sempurna.

Angkat dan langsung olesi dengan mentega secara merata.

Tambahkan topping keju parut, meisis dan kental manis, sajikan hangat.

Camilan kesukaan anak anak, bikin versi mininya ..

Topping

Keju

Meses

Martabak Manis Mini #1Resep1NasiBungkus2024

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus 100 gr ubi ungu hingga lunak, lalu haluskan

Tambahkan 10 gr tepung beras dan 10gr susu cair ke dalam ubi ungu yang telah dihaluskan. Aduk hingga adonan tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit

Cetak adonan di atas loyang dengan bentuk melingkar seperti kue kering. Panggang dalam oven dengan suhu 120°C selama 20 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Halal

Susu

Purple Sweet Potato Cookies

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan kopi instan dengan 50 ml air panas, sisihkan.

Siapakan gelas saji, masukan es batu dan madu.

Selanjutnya, tambahkan air lemon dan  air soda.

Selanjutnya masukan kopi instan yang telah di larutkan

Tambahka  eskrim buat toping, dan siap disajikan.

Ikutan recook kreasi kopi,nah kali ini aku bikin es kopi soda lemon dari resep yummy yg seger banget, gak kebayang sih kopi,soda,dan lemon jadi 1 tapi ini seger banget,yuk cobain

Resep Es Kopi Madu Soda Lemon#RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Madu Soda Lemon#RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat