Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan kembung, lumuri air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci bersih kembali.

Langkah 1

Goreng ikan kembung dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 2

Sisakan secukupnya minyak goreng bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan, aduk rata, biarkan beberapa saat.

Langkah 5

Tes rasa, taburi daun bawang dan cabe rawit. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Assalamu'alaikum.. Selamat sore Mba.. Salam kenal ya. Setor recook ikan kembung bumbu acaranya nih Mba. Terima kasih inspirasinya ya 🙏 sy ijin reshare resepnya ya Mba 🙏



#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Ikan Kembung Bumbu Acar #JagoMasakMinggu10Periode2

Tambahkan santan dan pasta pandan lalu saring biar halus.

Masak diatas api kecil sampai mengental, matikan api.

Tambahkan adonan lali biarkan dingin/set.

Tepung

Santan

Gula

Garam

Pasta

Pisang

Nagasari Bandung

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tape ketan dan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur merata.

Masukkan santan kental dan garam, lalu aduk hingga merata.

Siapkan cetakan yang sudah diberi plastik, lalu masukkan adonan ke dalamnya.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus adonan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Ragi

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bingka Tape Ketan Kukus

Lelehkan margarin, masukkan irisan bawang bombay, tumis sampai harum.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk aduk hingga mengumpal.

Masukkan susu cair, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan macaroni, wortel, telur yang sudah dikocok, sebagian keju parut, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Langkah 8

Panggang dalam oven kurang lebih selama 40mnt dengan suhu 170°c (sesuaikan dengan oven masing masing). Tes tusuk. Bila tidak ada yang menempel, berarti schotel sudah matang. Matikan api.

Langkah 9

Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.

Langkah 10

Macaroni

Terigu

Susu

Keju

Lada

Margarin

Saus

Sambal

Tomat

Schotel Macaroni #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus buntut sebentar lalu cuci hingga bersih.

Potong tipis kentang, wortel dan daun bawang.

Didihkan 1l air lalu masukkan buntut dan rempah daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan kapulaga lalu masak hingga lunak.

Blender halus bawang merah, bawang putih dan jahe.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah daging lunak masukkan wortel, kentang, daun bawang, garam, gula pasir penyedap rasa, lada bubuk dan bumbu halus yang sudah ditumis. Kemudian masak hingga matang.

Musim hujan paling enak makan yg anget-anget

Bumbu halus

Daun Bawang

Wortel

Sop Buntut Sayur

Siapkan bayam dan wortel yang sudah dicuci bersih lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit dan ketumbar hingga halus.

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukan santan aduk perlahan sampai mendidih.

Masukan wortel, masak sebentar hingga setengah matang.

Kemudian beri gula pasir, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masak sebentar lalu matikan api. Langsung disajikan.

Olahan Bayam Kesukaan Pak Suami 😊 Karna Kuahnya Yang Mempunyai Ciri Khas Kencur Dan Bumbu Lainnya. Membuat Sayur Bayam ini jadi Enak dan Lezat 😋 Sajikan Langsung.

Bumbu Halus:

Hai mbasay...ijin recook ya.
Bobor bayamnya enak.Mantappp dan simple membuatnya .Terimakasih
#RecookYummy

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Kencur

Ketumbar

Terasi

Bobor Bayam

Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan wortel cincang, masak setengah matang.

Masukan puree tomat atau saus tomat, aduk rata.

Masukan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui lada bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk-aduk hingga sat, sisihkan.

Campur rata bahan telur dadar, panaskan sedikit margarin di wajan datar, buat telur dadar.

Tunggu hingga permukaan sedikit mengering, lalu letakkan secukupnya nasi goreng diatasnya, lalu lipat perlahan.

Angkat lalu sajikan dengan topping saus tomat.

Nasi goreng berselimut telur dadar dengan topping saus tomat. Yummy !

Nasi

Bombay

Kaldu

butir

Minyak

Wijen

Omurice/Omuraisu #JagoMasakMinggu4Periode2

Buat yudane. Campur bahan, aduk hingga kalis. Diamkan di kulkas selama 8 jam.

Campur telur dan air hingga beratnya 155 gr. Sisihkan.

Campur terigu, gula, susu bubuk, yudane, larutan telur dan air.

Aduk hingga rata. Diamkan selama 6-8 jam. Tutup dengan serbet.

Campur ragi dan air. Masukkan ke dalam adonan.

Aduk hingga rata dan tidak ada margarin yang tertinggal.

Tutup lagi dengan serbet selama 1 jam/mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan. Timbang sesuai selera sebanyak 16 biji. Beri isian keju oles, coklat, atau sesuai selera.

Bulatkan. Resting lagi agar mengembang 2 kali lipat. Panaskan oven, sebelum dipanggang, oles roti dengan susu cair. Oven selama 5 menit di tray tengah, 5 menit di tray atas, dan 7 menit di tray tengah. Pakai api besar. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Jika sudah matang, langsung oles dengan buttet agar lembut.

Yudane

Roti Sobek

Rebus rebung hingga mendidih dan beri garam, lalu tiriskan.

Iris 3 siung bawang merah dan potong kecil tomat. Lalu, haluskan 2 siung bawang merah lagi dengan cabai dan terasi.

Masukkan bumbu halus, lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan daun jeruk dan tomat.

Masukkan rebung, dan aduk hingga rata. Lalu koreksi rasa.

Beri sedikit air dan biarkan masak hingga air menyusut.

Cabe

Daun Jeruk

Rebung Sambal Terasi

Rebus cabe merah/ cabe keriting dan cabe rawitnya. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bumbunya, tuang ke dalam wajan/ teflon, tumis beserta lengkaus, serai dan daun salam. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Masukkan petenya, aduk merata. Masak sampai pete berubah warna.

Tambahkan air asam Jawa, garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Tumis merata.

Tuang santannya, masak sambil di aduk terus.

Masak sambal pete sampai pete matang. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Sambal pete buatan mamer itu memang yang paling terbaik. Alhamdulillah dapat bocoran bumbunya, jadi bisa bikin sendiri di rumah.

Bumbu Halus :

Petai

Sambal Pete

Ambil sejumput adonan, pilin dan rendam dalam minyak dingin.

Setelah adonan selesai dipilin, nyalakan api kecil.

Jika sudah mengambang, mulai diaduk pelan.

Bidaran alias telur gabus, jadi favorit cemilan. Sumber : Sasi's recipe.

Tepung Tapioka

Bidaran

Siapkan bumbu, ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai.

Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek dan lengkuas geprek.

Tambahkan ayam, kunyit bubuk, lada bubuk dan air.

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Masak sampai air berkurang dan daging matang.

Cek rasa dan tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan sajikan.

Lauk pedas cocok dengan nasi hangat yaa kak 🤗.

Trims inspirasi resepnya mba.. Semalam bingung mau masakan apaan. Ada kemangi hampir layu, sayang banget mo dibuang. Buka app yummy, searching di kolom bahan masakan kemangi + ayam, nongol rica ayam ini, cusss tadi pagi eksekusi 😎 Topp resepnya, cuma aku disini lombok merah kecil aku ganti lombok hijau merah dan skip lombok merah kriting. Masak bahan apa adanya di kulkas 😁 #JagoMasakMaret

Rica Ayam Pedas

Bumbui dan rendam tahu sekitar 10-15 menit

Goreng ayam yg sdh di marinasi, goreng setengah matang

Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk2 hingga harum dan merata

Beri secukupnya air, masukkan ayam nya, tambahkan gula, garam, kecap, bumbu penyedap. Aduk2 hingga rata

Aduk2 sampai rata dan tunggu sampai air menyusut

Koreksi rasa. Selesai. Hidangkan 👏🏻

Jeruk

Ayam Tahu Telor Bumbu Bali #YummyXtraPoint

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan bumbu kari, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan sedikit garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Nasi Goreng Ayam Suwir Bumbu Kari

Potong melingkar cumi, baluri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit kemudian cuci bersih.

Adonan kering: campurkan 5 sdm terigu dan maizena lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk hingga tercampur rata.

Adonan basah: campurkan 3 sdm terigu dengan air secukupnya (konsistensi agak kental). Dapat diganti dengan kocokan telur untuk baluran.

Olahan cumi yang enak dan mudah dibuat 👍

Resep Es Kopyor Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopyor Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya