es kuwut bali

Resep es kuwut bali

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

seger banget, gak cukup satu gelas.. cocok jadi minuman saat musim panas😉

Bahan Utama

400 gr melon

200 gr nata decoco/kelapa muda

100 ml sirup rasa melon

2 buah jeruk nipis/lemon

2 sdm selasih

100 ml air matang untuk merendam selasih

Es batu secukupnya

Syrup Gula

200 gr gula pasir

250 ml air

1 sdt garam

Cara Membuat

Rebus gula, garam, dan air sampai agak mengental menjadi sirup. Matikan api, lalu biarkan dingin.

Langkah 1

Rebus gula, garam, dan air sampai agak mengental menjadi sirup. Matikan api, lalu biarkan dingin.

Rendam selasih dengan air sampai mengembang.

Langkah 2

Rendam selasih dengan air sampai mengembang.

Parut halus melon, lalu tuang nata de coco dan sirup.

Langkah 3

Parut halus melon, lalu tuang nata de coco dan sirup.

Tuang sirup gula, perasan jeruk nipis atau lemon beserta kulitnya, kemudian masukkan biji selasih.

Langkah 4

Tuang sirup gula, perasan jeruk nipis atau lemon beserta kulitnya, kemudian masukkan biji selasih.

Terakhir masukkan secukupnya es batu, aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 5

Terakhir masukkan secukupnya es batu, aduk merata dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: