Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga setengah matang, kemudian haluskan menggunakan blender.

Langkah 3

Panaskan minyak lagi, masukkan blenderan sambal dan terasi bakar, aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Langkah 4

Masukkan petai, masak asal sampai petai setengah matang lalu matikan api.

Langkah 5

Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Pete

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jagung labu siam sampai mendidih lalu masukan bumbu iris tambahkan daun salam kaldu jamur dan sejumput gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih

Lalu masukan kangkung dan kacang panjang masak sebentar

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

Masukan kedalam piring saji dan siap disajikan...

Alat & Perlengkapan

selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak 
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, setor recook ya...seger banget rasanya.
trimakasih resepnya. izin buat reshare ya
#RecookYummy

Daun Salam

Garam

Gula

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Lengkuas

Sayur asem kangkung

Cuci bersih teri nasi lalu goreng hingga kering dan sisihkan.

tumis bumbu halus ,serai, daun salam hingga harum.

Kemudian tambahkan tempoyak tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan, gula, penyedap dan garam tumis hingga benar-benar matang.

Masukan teri aduk hingga rata kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan petai aduk sebentar saja matikan api ,sambal tempoyak siap di nikmati dengan nasi hangat.

Pas mudik lebaran kemaren bawa tempoyak lumayan banyak dari Lampung.
Karena dimalang banyak yang tidak tau apa itu tempoyak ya udah pas kumpul arisan sama teman-teman saya bikinin deh sambal tempoyak.
Dan mereka gak percaya dong kalau tempoyak itu dibuat dari durian yang sudah difermentasi.
Karena pas dibikin sambal gak terasa lagi aroma durian 😄

Sambal Tempoyak Teri & Pete

Aduk adonan sampai merata sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit.

Diamkan adonan selama 10 menit, agar saat digoreng adonan mengembang.

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan di piring saji.

Langkah 6

Olahan pisang yang sudah biasa dibuat banyak orang.

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang

campurkan semua bahan. ulen hingga kalis. bentuk jadi persegi panjang, tutup dengan plastik wrap lalu dinginkan minimal 2 jam.

potong menjadi persegi panjang kecil-kecil. lalu ambil 2 buah dan tumpuk atas bawah. lalu untuk menyatukannya tekan dengan menggunakan sumpit.

pastikan minyak super panas sebelum memasukkan cakwe tapi api kecil ya. tarik dulu cakwenya baru masukkan ke minyak. goreng hingg kecoklatan. sisihkan. note: kalau ribet bikinnya bisa langsung beli ke abang2 cakwe aja hihi.

kalau punya presto, step ini bisa di skip. tapi kalau ga punya. wajib rendam kacang tanahnya dengan air panas minimal 8 jam. lebih akan lebih menghemat gas hihihi

rebus dengan daun pandan. rebus hingga kacang seempuk mungkin. the best kalau berhasil ga ada tekstur kriuk sama sekali tapi tetap berbentuk kacang. aku tadi sekitar 1 jam wekeke. karenanya kalau punya panci presto.. please gunakan aja hahaha.

tambahkan garam. aduk rata dan biarkan air menyusut tapi tetep ada ya untuk cocolan cakuenya.

Langkah 7

hidangkan dengan potongan cakue. so yummy :)

Langkah 8

Katanya si asalnya dari hokian / hokkien dgn topping cakue.

Jahe

Kacang

Kacang Tanah

Bubur Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Goreng lele dengan bahan marinasi garam dan jeruk nipis.

Goreng tempe dengan marinasi bawang putih dan garam.

Iris-iris cabe rawit, cabe keriting, dan tomat.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang dikupas.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Icipi.

Langkah 9

Tata dalam piring sambal, pete, lele, dan tempe goreng.

Langkah 10

Ga perlu ajak keluarga ke pecel lele, bisa masak bareng-bareng di rumah.

Pelengkap

No Diet

Ikan Lele

Pecel Lele Tempe Pete

Kupas pete, cuci dan goreng sebentar. Tiriskan.

Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil, goreng (jangan terlalu garing). Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih irisnya sampai harum dan sedikit berubah warna.

Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, beserta serai, lengkuas geprek dan daun salam. Tumis sampai bumbu berubah warna.

Tuang petenya, tumis sebentar. Lalu tambahkan secukupnya air, sampai tempe terendam. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan santan kentalnya, gula merah, garam, kaldu jamur bubuk. Aduk merata.

Tambahkan kecap manis sesuai selera. Masak tempe sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan angkat.

Sambel goreng tempe pete adalah menu favorit keluarga ibu. Perpaduan tempe, pete dan santan, membuat makanan ini enak dan nikmat.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Sambel Goreng Tempe Pete

Bersihkan udang dan buang bagian kepala, kocok lepas telur kemudian siapkan tepung.

Masukkan kedalam tepung serbaguna dan tepung terigu lalu aduk rata hingga udang terselimuti.

Goreng udang hingga warna coklat keemasan, menggunakan api sedang kecil.

Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting dan tomat.

Bumbu Penyedap

Tepung

Udang

Udang Tepung Saus Padang

Goreng tempe sampai kecoklatan dan tiriskan.

Haluskan cabe, bawang bawangan dan terasi kemudian iris pete dan tomat sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu sambal bersama pete dan tomat.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, terakhir masukkan tempe.

Halal

Tempe Sambal Pete

Beri 1/2 perasan jeruk lemon dan garam, diamkan.

Cara supaya cumi-cumi empuk dan tidak alot, panaskan minyak, kemudian goreng sebentar cumi dan udang, kemudian tiriskan.

Cara membuat saus padang, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air, masukkan wortel dan zukini, masak hingga wortel matang, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Masukan cumi-cumi dan udang, masak sebentar lalu sajikan.

Resep dari chef Devina ini selalu menjadi andalan ketika membuat cumi saus Padang. Untuk tambahan sayurannya optional. Yuk dicoba!

Bahan Bumbu Halus:

Cumi

Wortel

Cumi Udang Saus Padang

Siapkan nasi, lalu suwir suwir ayam crispy.

Masukan nasi, ayam dan shoyu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, matikan api.

Kemudian goreng sambil diaduk cukup setengah matang, matikan api.

Taruh nasi di piring lalu tata telur diatasnya, beri mayones dan wijen, sajikan.

Nasi

Chibap

Kocok lepas telur, tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan penyedap rasa.

Masukkan pempek lalu aduk hingga tercampur rata.

Bentuk daun pisang menjadi bentuk wadah mangkuk lalu letakkan di atas pemanggangan.

Tuang pempek dibagi sama rata, lalu panggang dengan api sedang hingga matang.

Angkat dan sajikan dengan cuko pempek dan timun.

No Alcohol

Daun Pisang

Lada

Timun

Pempek lenggang

Campur tepung terigu, maizena, gula pasir, vanili dan garam jadi satu.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk rata kembali.

Alasi pisang dengan plastik kemudian pipihkan.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan dengan bahan topping.

Cemilan untuk anak-anak hari ini. Inspirasi resep Aisah.

Topping:

Tepung Maizena

Wijen

Pisang Geprek Wijen Crispy

Asang

Ikan Salam Kuah Asang Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Di dalam air mendidih, rebus paha ayam yang sudah dipotong-potong selama 15-18 menit atau hingga matang.

Menggunakan sebuah panci yang lebih besar, tumis bawang bawang bombay dan wortel lalu tumis selama 2- 3 menit.

Kedalam tumisan sayur, tambahkan potongan ayam dan smoky sausage, tambahkan air kaldu rebusan ayam lalu aduk rata, tutup dan biarkan hingga mendidih selama 3-5 menit.

Kemudian masukkan elbow macaroni dan masak kembali selama 10 menit, tambahkan kubis dan masak kembali selama 3 menit.

Terakhir tambahkan susu evaporasi, aduk hingga tercampur rata dan masak selama 3 menit. Kemudian tambahkan garam dan lada sebelum disajikan.

Bahan

Bawang Bombay

Kubis

Mentega

Pasta

Sosis

Creamy Chicken Sopas

Petiki daun kangkung, potong sedikit tebal labu siam dan potong korek wortel. Sisihkan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan air asam jawa yang sudah disaring sampai mendidih

Masukkan wortel dan labu siam, masak ½ matang

Masukkan daun kangkung, aduk rata. bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masak sampai sayur matang, sesaat sebelum diangkat masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan

Cocok bagi yang tidak mau ribet, cukup iris bumbu dan siap dimasak. Enak dan segar pastinya

Selamat pagi mbak setor recook sayur asem nya suegerrr banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Asam Jawa

Sayur Asem Bumbu Iris #1Resep1NasiBungkus

Siangi kangkung, cuci lalu beri garam secukupnya. Remas-remas kemudian diamkan 5 menit, lalu bilas kembali hingga bersih

Panaskan minyak, goreng cumi hingga matang. Jangan lupa tutup, lalu angkat

Resep Es Lumut Rasa Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lumut Rasa Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya