Didihkan air, masukkan 1 sdm bumbu kuah mieso instan.

Langkah 1

Masukkan kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.

Langkah 2

Masukkan daun bawang dan bawang merah goreng.

Langkah 3

Masak hingga mendidih, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Potong potong tahu yang sudah digoreng. Suwir suwir ayam yang sudah digoreng.

Langkah 6

Penyajian: tata mie pada mangkuk saji, beri ayam suwir, tahu dan ceker. Siram dengan kuah mieso.

Langkah 7

Beri kerupuk, bawang merah goreng, daun seledri, dan sambal rawit. Sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Mieso Kampung

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Kemudian masukan cecek dan tahu goreng. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan terong. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Setelah terong layu, matikan api. Lodeh siap disajikan.

Enak, mau dimakan pake nasi anget boleh, pake lontong juga boleh

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Lodeh Campur

Siapkan wortel, bawang putih, daun bawang.

Masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, goreng dengan minyak panas hingga golden brown.

Enak buat nyemil. Bisa jadi 6 pcs bala-bala.

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Bala-Bala Wortel

Masukkan ketela dan keju. Aduk sampai semua bahan tercampur adonan.

Panaskan minyak goreng. Ambil secukupnya adonan dengan sendok makan. Goreng sampai matang.

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Keju

Singkong

Tepung

Ketela Dadu Keju Tepung

Campur rata semua bahan A, tambahkan bahan B

Masukkan bahan C uleni sampai kalis elastis

Gilas adonan beri toping, gulung lalu potong-potong

Beri saus sambal dan moyonise di atasnya kemudian panggang 20 menit 190°C hingga matang (saya pakai otang) sesuaikan dengan oven masing-masing

Rotinya lembut banget, abaikan penampakanya yang kurang rapi

Kemarin habis bikin yang manis-manis sekarang bikin yang gurih biar seimbang,pengenya bikin kreasi roti yang banyak tapi apalah daya "capeeekkk" sampe ngebentuk rotinya gak karuan😂

Mayonaise

Ragi

Sosis

Susu

Tepung Terigu

ROTI GULUNG SOSIS #DiRecookYummy

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Tambahkan udang rebon, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Sisihkan bumbu tumisan ke tepi, masukkan telur, kemudian masukkan telur dan buat orak-arik.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur dan terasi bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Nasi gorengnya jadi makin sedap dengan tambahan andaliman.

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Telur Andaliman

Cuci beras sampai bersih, lalu masukkan ke dalam panci rice cooker, tambahkan air dan rempah.

Masukkan dalam rice cooker, klik cook, tunggu sampai matang.

Sajikan nasi kuning beserta pelengkapnya.

Pelengkap :

Beras

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Kupas kentang dan potong-potong, lalu kukus sampai matang dan lunak. Selagi panas haluskan kentang hingga benar-benar halus.

Rebus santan dan garam, setelah mendidih ambil santan bagian atas sebanyak 3 sdm (untuk topping), lalu rebus lagi santan sampai mengeluarkan minyak, matikan api dan biarkan hangat.

Aduk telur, gula pasir, dan vanili. Lalu masukkan rebusan santan, aduk rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, lalu masukkan kentang dan pewarna, Aduk lagi sampai rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan hingga penuh dan tutup cetakan, panggang dengan api kecil. Setelah setengah matang, beri topping secukupnya dan panggang kembali hingga matang. Sajikan.

Daun Pisang

Gula

Kentang

Bingka Kentang Mini

Campurkan tepung dan garam. Kemudian tambahkan air hangat secara bertahap sambil diaduk. Kemudian uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Tuangkan minyak, diamkan adonan pada mangkuk selama 30 menit. Tutup dengan plastic wrap.

Campurkan bubuk kari,  sejumput garam, minyak dengan mentega tawar cair, aduk rata, sisihkan. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Roll adonan setipis mungkin.

Olesi dengan campuran mentega, kemudian beri irisan daun bawang. Roll adonan kemudian bentuk spiral. Diamkan adonan selama 15 menit, kemudian pipihkan.

Panaskan minyak secukupnya pada teflon, kemudian masukkan pancake ke dalamnya. Masak hingga ke-2 sisinya matang, kuning kecoklatan. Sisihkan.

Campurkan saus hoisin, air hangat, chilli oil, dan biji wijen. Aduk rata. Crispy Daun Bawang Pancakes siap disajikan bersama dengan saus.

Bahan

Bahan Saus

Mentega

Crispy Pancakes Daun Bawang

campurkan terigu, 1 kuning telur, mentega dan air.

Aduk rata menggunakan garpu. tujuannya agar panas tangan kita ga membuat adonan jadi hangat dan kehilangan crunchy nya saat dimasak nanti.

Gunakan teflon ukuran 20cm, ratakan adonan di teflon lalu lubangi dengan garpu agar adonan tidak mengembang saat dimasak nanti. Sisihkan dulu kita masak isian.

Tumis bawang bombay dan putih hingga harum.

Masukkan sosis dan tumis dulu hingga matang.

Masukkan bayam aduk hingga agak layu, lalu masukkan garam dan kaldu jamur lalu aduk lagi sampai rata. Lalu sisihkan.

Campurkan sisa telur (2 putih dan 1 kuning) dengan keju dan susu. aduk rata. kalau bisa keju nya gunakan yang suhu ruang agar mudah meleleh saat dimasak.

Langkah 9

Masak dengan api super kecil dan ditutup teflonnya selama 30 menit. untuk mengeluarkannya, tunggu dingin dulu, lalu balikkan di piring datar, kemudian balikkan lagi dengan piring datar satu lagi. tunggu dingin sebelum memotong agar crust tidak rusak. selamat makan :)

Langkah 10

Buat yang ga punya oven. kamu tetap bisa bikin pastry enak ini.

Bayam

Telur

Quiche Bayam Sosis Teflon #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata.

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai mengembang, hingga putih berjejak.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin dan ditabur tepung terigu.

Panaskan otang (oven tangkring) selama 15 menit. Masukkan kue, letakkan di rak tengah, panggang selama 30 menit dengan api kecil sedang. Angkat, dinginkan.

Cokelat

Bolu Coklat Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Kocok telur, gula pasir, gula palm dan vanila essense.

Masukan terigu, cokelat bubuk, baking powder serta baking soda sambil diayak. Aduk sampai tercampur rata.

Masukan ke dalam loyang beralas baking paper kemudian beri topping sesuai selera.

Panggang di oven selama 50 menit api atas bawah dengan suhu 160°. Keluarkan oven dan tunggu dingin, sajikan.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Pisang

Chocolate Banana Bread

Bersihkan singkong, potong2 sesuai selera.

Rebus hingga mendidih, kemudian masukkan 4 sdm gula pasir. Masak hingga air menyusut dan singkongnya lunak. Lalu sisihkan.

Masukkan santan dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan susu kental manis, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.

Letakkan singkong ke dalam mangkuk. Lalu siram dengan saus santan dan taburkan keju parut. Siap dihidangkan.

Resep cemilan siang hari, disajikan dingin lebih enak.

Singkong Thailand #1Resep1NasiBungkus

Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Pindahkan ke wadah tahan panas yang sudah dioles minyak. Kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Kemudian goreng hingga matang, tiriskan dan sajikan.

Disini teri nasi aku kukus dahulu sebelum dibuat nugget, supaya ga terlalu amis. Bisa dibuat stock frozen food.

Bahan Penyedap

Baha Tepung Pelapis

Ikan Teri

Nugget Teri Nasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kacang To Jin

Film dan makanan merupakan favorit banyak orang, mungkin juga bagi kamu! Temukan rekomendasi film tentang makanan yang siap menghiburmu di artikel ini!

13 Film Tentang Makanan Terpopuler yang Menghibur

13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit kemudian bilas.

Didihkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, kunyit dan bumbu iris (kecuali tomat). Masak sampai bau langu dari bumbu hilang.

Tunggu mendidih kembali kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tomat, aduk dan masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, biarkan hingga cabe layu.

Enak, segerrr 😋. 
Recook dari kreator yummy, chef Nurwanida.

Resep Es Milo Dinosaur #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Milo Dinosaur #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B