Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar. Buang kepala dan duri ikan. Suwir ikan salem.

Langkah 1

Campurkan tepung beras dan tepung maizena di mangkok.

Langkah 2

Tuang air dingin lalu aduk adonan sampai teksur kental.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng gimbal pindang sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Gimbal Ikan Salem

Iris tipis daun bawang dan bawang bombai.

Siapkan wadah, campurkan semua bawang kecuali minyak,aduk merata.

Bagi dua adonan dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan.

Langkah 7

Bumbu Yang Dihaluskan

Sosis

Telur

Wortel

Telur Dadar Isi Sayur Dan Sosis

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau.

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, koreksi rasa, angkat.

Tempe Lombok ijo dengan kuah santan, dijamin nagih 😁.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Santan

Tempe

Sayur Tempe Lombok ijo

Campur semua bahan kering di dalam mangkuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan irisan daun jeruk dan aduk rata.

Panaskan minyak lalu masukkan tempe dan goreng hingga renyah kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan kegemaran si kecil apalagi di saat hujan, jadi makin suka nyemil dia. Aroma daun jeruknya nagih banget...

Daun Jeruk

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Kemul Maizena Daun Jeruk

Cuci bersih ikan lalu buang bagian dalam perut ikan.

Haluskan bumbu halus hingga lembut, tambahkan irisan belimbing wuluh.

Masukkan ikan pada bumbu halus, campur hingga merata.

Ambil beberapa ikan yg telah dilumuri bumbu, bungkus dengan daun pisang.

Siapkan panci kukusan yang telah diisi air. Masukkan pepes ikan, kukus hingga matang kurang lebih 25 menit.

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Pepes Ikan Belimbing Wuluh #JagoMasakMinggu6

Rebus air, gula kawung dan bengkoang selama 5 menit.

Masukan larutan tepung tapioka kedalam air rebusan gula kawung.

Aduk cepat masak dengan api kecil sampai menjadi kental seperti lem.

Panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih.

Masukan telur, biarkan sebentar dan orak-arik telur.

Masukkan tauge, bengkuang rebus, garam, kaldu jamur, dan cabe rawit.

Aduk rata masak sebentar dengan api besar, taburkan irisan daun bawang, aduk rata, dan angkat.

Langkah 8

Oleskan lem gula Kawung ke atas kulit lumpia.

Langkah 9

Tetakan tumisan bengkulu, tauge, telur di atasnya dan sajikan hangat.

Langkah 10

Bengkoang

Lumpia Basah #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi jalar yang sudah dikukus kupas kulitnya lalu diulek sampai halus.

Tambahkan tepung terigu dan gula lalu aduk rata tambahkan air sedikit aduk sampai pulen.

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan lakukan sampai adonan habis.

Olesi bola bola dengan tepung yang sudah diencerkan lalu masukkan ke tepung panir yang sudah disiapkan taburi sampai rata.

Siapkan wajan panaskan lalu masukkan adonan bola-bola goreng sampai kecoklatan atau matang angkat dan sajikan.

Bola Bola Ubi #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan wajan, lalu buat scramble egg. Sisihkan.

Di  wajan yang sama, masukkan jagung dan bayam. Masak setengah matang. Sisihkan.

Di wajan yang sama masukkan minyak 1 sdm. Tumis bawang hingga layu dam harum.

Masukkan bayam dan jagung. Aduk rata kembali.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Bayam

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Bayam

Panggang pisang di teflon sampai kecoklatan.

Masukkan ke dalam panci susu cair, gula pasir, vanili dan daun pandan, masak sampai mendidih.

Masukkan di dalam piring roti dan pisang.

Beri topping meses dan keju, siap disajikan.

Yummy, saya bikinnya pas cuaca dingin, enak sekali.

Daun Pandan

Pisang

Roti

Susu

Roti Kasur Pisang Kuah Susu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bayam dan kecambah sampai matang, kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, terasi, gula, garam, dan kencur

Aduk sampai rata, bisa langsung dicampur dengan sayuran

Atau bisa dikukus dahulu bumbu kelapanya selama 7 menit sampai matang, kemudian dicampur dengan sayuran dan siap disajikan

Salah satu salad Indonesia yang enak dan sehat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Cabe Merah Besar

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap-Urap Sayuran

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kuah: haluskan bawang merah, bawang putih ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur.

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan gula merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Didihkan sampai gula larut lalu koreksi rasa.

Masukkan kacang tanah goreng, uleg agak kasar, sisihkan.

Rebus kecambah sebentar saja. Tiriskan.
Siapkan juga irisan kubis dan seledri. Sisihkan

Potong-potong ketupat, beri irisan tahu goreng, kubis dan kecambah. Siram kuah lalu beri kacang, seledri, bawang goreng dan kecap manis.

Street food yang layak dicoba kalau jalan-jalan ke kota Magelang.

Bahan kuah

Taburan

Kacang Tanah

Kupat Tahu Magelang

Lalu masukan kedalam blender pepaya,pisang,susu dan madu.

Tambahkan toping chia sead dan keripik pisang. Sajikan

Madu

Pepaya

Pepaya pisang smoothie #SmoothiesSobatYummy

Blender bumbu halus dengan air secukupnya, kemudian tuang di wajan. Nyalakan api sambil Di aduk-aduk sampai airnya menyusut. Tuang minyak goreng secukupnya.

Kalau bumbu sudah matang, masukkan bumbu aromatik.

Rebus tulangan kambing sampai keluar busa-busanya. Buang airnya lalu ganti dengan air yang baru.

Masukkan bumbu, aduk rata. Presto selama 25-30 menit.

Masukkan taburan, rebus lagi sampai taburan matang. Koreksi rasa.

Kalau dapat daging kurban yang banyak tulangannya, kita bikin aja jadi tengkleng kambing, makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Enak banget.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Seasoning

Daging Kambing

Tengkleng Kambing

Ambil daun katuk yang muda, bilas lalu tiriskan.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan jagung manis, tutup pancinya, rebus hingga jagung matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun katuk, aduk rata, lalu masak hinnga daun katuk matang.

Setelah matang, masukkan potongan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Ada katuk di tukang sayur, langsung deh beli untuk dibikin sayur bening kesukaan suami dan anak-anak.

Jagung

Tomat

Sayur Bening Katuk

Lelehkan margarin dengan api sedang hingga mencair, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok dengan mixer hingga kental berjejak

Turunkan speed ke paling rendah, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer

Masukan margarin, aduk dengan teknik aduk balik (dari bawah ke atas) pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar wadah.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panggang di dalam oven yang sudah dipreheat (dipanaskan) sebelumnya pada suhu 160° api atas bawah (saya pakai orang) selama 45 menit. Keluarkan bolu dari oven biarkan hingga suhu ruang, lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Ketika pulang dari beli telur dan 3 telurnya retak, terpaksa langsung dimanfaatkan biar nggak mubazir, jadilah bolu ini

Hallo Chef.. Salam kenal.. Setor recook bolu jadul 3 telurnya nih chef. Ini aku modif sedikit ya, dengan menambahkan 1/2 ikat daun bayam. Terima kasih inspirasinya chef 🙏 
Ijin reshare resepnya ya chef 🙏


#JagoMasakMaret

Margarin

Tepung

Vanilla

Bolu Jadul 3 Telur

Pertama, siapkan ikan pindang yang sudah digoreng matang

Siapkan 1 cabai merah besar, 10 cabai rawit merah, 5 bawang merah, 4 bawang putih, dan 2 cm kunyit, untuk bumbu halus

Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga wangi

Lalu, tuangkan air secukupnya dan tunggu mendidih

Tambahkan seasoning seperti, 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 2 lembar daun salam

Aduk aduk sebentar hingga semua bumbu tercampur

Masukkan daun bawang agar tambah nikmat dan cantik

Tunggu matang, dan pindang suwir pedas siap dihidangkan

Olahan ikan yang super enak buat menu sehari hari di rumah

Pindang Suwir Pedas

Tambahkan cabe giling, garam, merica dan mix seasoning. Aduk rata.

Tambahkan sedikit kol ke telur dadar Anda, hasilnya menakjubkan.

Resep Es Jelly Matoa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jelly Matoa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Apa Itu Golden Garlic?