Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Guyur kerang dengan air panas, tunggu hangat. Kemudian bersihkan dan cabuti kotorannya. Cuci bersih, didihkan air, tambahkan 1 sdm garam. Masukkan kerang, rebus selama 5 menit, tiriskan. Setelah di tiriskan saya lepas sebelah cangkangnya supaya tidak memenuhi wajan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga harum dengan secukupnya minyak goreng.

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus juga serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga benar-benar matang biar tidak langu.

Langkah 3

Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan saus tiram. Masukkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan jagung, masak hingga jagung matang. Tambahkan garam dan gula, tambahkan juga kaldu bubuk / penyedap rasa bila suka. Cicipi rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan kerang. Masak sambil diaduk sebentar saja sekitar 5 menit. Matikan api, kucuri air lemon, aduk rata, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Garam

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

kerang saus padang

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan cuci bersih terlebih dahulu, keringkan kemudian blender atau uleg bahan utama.

Tumis irisan bawang merah sampai harum dengan secukupnya minyak goreng.

Tuangkan bumbu yang telah diblender atau uleg ke dalam tumisan bawang aduk rata.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk masak sampai mendidih.

Jika sambal telah matang tambahkan kaldu, garam, dan gula pasir kemudian masak lagi sampai sambal agak menyusut.

Jika sudah dingin masukan sambal kedalam jar kedap udara dan sambal bisa tahan 1 bulan dalam lemari es. Selamat mencoba.

Ummi dan suami doyan banget yang namanya sambal tapi capek kalau tiap hari harus buat sambal, mumpung ada stock rawit banyak ummi buat sambal aja disimpan di jar.

Pelengkap Untuk Menumis Sambal

Bawang Merah

Cabe

Sambal Bawang

Ini dia ide resep buat buka puasa dan sahur selama sebulan penuh, mulai dari sayur sop hingga rendang. lengkap. Simak selengkapnya dan yuk coba semuanya.

​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pencarian makanan khas Jogja. Yang terkenal adalah bakpia pathuk, gudeg, krecek, oseng-oseng mercon, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Jogja Lengkap dengan Resep

Jogja

Wedang Semlo khas Jogja

Gudeg Sehat

Es Semlo Khas Jogja

Gudeg

Lotek Sayuran #IMYEkstraPoin

Lotek Jogja #IMYEkstraPoint

Sego Godog

Soto Ceker ala Kadipiro Jogja

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Nasi kucing #EkstraPoin17an

Rebus dada ayam dengan garam, daun salam, jahe, dan sereh hingga matang. Setelah tidak panas, suwir ayam.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, cabe keriting merah, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, terasi, gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan minyak panas dan irisan jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan sambal matah ke dalam ayam suwir. Aduk merata lalu sajikan.

Ga nyangka bisa se enak ini, bikin nambah nasi.

Sambal Matah

Halal

Serai

Ayam Suwir Sambal Matah

Lalu buat adonan perekat dari campuran tepung terigu dan air. 
Aduk rata lalu sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, lalu taruh tape di atasnya dengan taburan gula pasir.

Kemudian lipat dan gulung dengan olesan adonan tepung di ujungnya.

Lalu panaskan minyak goreng. 
Kemudian goreng sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Tim manis saat berbuka pasti suka tape aroma ini.

Bahan Perekat :

Gula

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tepung Terigu

Tape Singkong Aroma #JagoMasakApril

Rebus air, gula dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Saring dan istirahatkan sampai suhu ruang.

Campur tepung beras, tapioka dan garam. Tambahkan air gula aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan kukusan dan cetakan kue talam yang sudah di olesi sedikit minyak goreng.

Tuang adonan kedalam cetakan dan kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

Jajanan tradisional yang kenyal dan manis.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Tapioka

Kue Lumpang Gula Merah

Panaskan minyak lalu goreng sampai garing ikan terinya.

Siapkan bahan-bahan lainyg sudah digoreng, tempe, kacang tanah dan ikan teri.

Haluskan bumbu dengan menggunakan blender

Kemudian tumis bumbu hingga matang, masukan cabe rawit utuh dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan tempe, kacang tanah dan ikan teri aduk hingga merata.

Pindahkan sambel teri tempe kacang ke dalam mangkok dan sisihkan.

Ambil 1 lembar kertas nasi/daun pisang tambahkan nasi hangat (saya cetak pakai mangkok kecil) lalu tambahkan sambel teri atasnya atau bisa langsung di sajikan di piring dengan di tambahkan lauk pendamping lainnya.

Langkah 8

Hallo semuanya,ikut memeriahkan event 17an kali ini saya membuat nasi kucing yang biasanya ada di angkringan Jogja. Semoga berkenan ya & selamat mencoba 😁

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Hai mba....setor recook ya...mkasih bnyak resepnya..🙏🙏

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak nie mbak,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Bawang Putih

Kacang Tanah

Masukkan UHT dan kental manis. Aduk hingga merata kemudian masukkan ke kulkas.

Cetak ke dalam mangkok dan tunggu hingga dingin.

Potong agar-agar sesuai selera dan keluarkan isi dari nata de coco.

Minuman segar kali ini sangat cocok diminum kala panas menyengat. Kuahnya yang segar dan dingin dipadu dengan isian yang manis dan kenyal membuat semuanya jadi seimbang.

Resep Es Nata Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Nata Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi