Es Sari Kacang Hijau

Resep Es Sari Kacang Hijau

Rial Muharni

Rial Muharni

5.0

(4 Rating)

Minuman segar khas pontianak.

Bahan Utama

200 gram kacang hijau

1 liter air

2 helai daun pandan

Bahan Larutan

150 gram gula

1/2 sendok teh pasta pandan

100 mililiter susu evaporasi

150 mililiter susu kental manis

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Rebus kacang hijau hingga matang dengan teknik 5-30-7.

Langkah 1

Rebus kacang hijau hingga matang dengan teknik 5-30-7.

Haluskan kacang hijau menggunakan blender.

Langkah 2

Haluskan kacang hijau menggunakan blender.

Saring kacang hijau. Tambah air untuk memudahkan.

Langkah 3

Saring kacang hijau. Tambah air untuk memudahkan.

Masukkan susu evaporasi, gula, dan susu kental manis kedalam larutan sari kacang hijau.

Langkah 4

Masukkan susu evaporasi, gula, dan susu kental manis kedalam larutan sari kacang hijau.

Masukkan daun pandan yang telah disimpul. Masak kembali sari kacang hijau hingga mendidih. Lalu sajikan.

Langkah 5

Masukkan daun pandan yang telah disimpul. Masak kembali sari kacang hijau hingga mendidih. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: