Goreng ayam goreng yang sudah diungkep hingga matang. Pastikan ayam sedikit kering. Angkat kemudian sisihkan.

Langkah 1

Haluskan cabai rawit, garam dan bawang merah. Masukkan tomat, uleg kasar.

Langkah 2

Masukkan irisan bawang merah ke dalam minyak, goreng hingga kecoklatan. Tuang ke dalam sambal yang sudah dihaluskan. Aduk merata.

Langkah 3

Siram ayam yang sudah digoreng dengan sambal pecak.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

#JagoMasak2022
Selamat siang chef. Setor #recookyummy
Lebaran kali ini bahan utama untuk menu utama lebaran adalah ayam.
Ngak ada bosennya sama olahan ayam. Apalagi pakai resepnya chef yummy.
Dijamin mantul. Tinggal disesuaikan dengan selera aja. 
Kali ini ada request ayam goreng bersambal. Cusslah buka yummy dan pilih resep ayam sambal pecak.
Semua pada suka. Thank you chef

Cabai Rawit Hijau

Bawang Merah

Tomat

Minyak goreng 

Garam

Ayam Goreng

Nasi Putih

Ayam Sambal Pecak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum dan keemasan

Masukan irisan daging, aduk rata, masak sampai daging berubah warna

Beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tuang air, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging lunak. Air boleh ditambah jika daging belum lunak

Saat air susut masukan irisan cabai rawit merah dan irisan daun bawang. Masak sampai layu, Koreksi rasa. Angkat

Daging

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Sayur

Gula

Merica

Oseng Daging Pedas #JagoMasakMinggu7

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan korsvet ke dalam plastik, lalu gilas, simpan di lemari es, kemudian buat adonan pastry campur gula, terigu, telur, susu Dan ragi, uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.

Giling adonan, taruh korsvet di bagian tengah, lipat sisi kanan kiri, dan atas bawah.

Lipat lagi di bagian tengah, lalu gilas memanjang.

Siapkan keju yang sudah dipotong memanjang, gilang adonan pastry hingga tipis.

Lilit keju dengan kulit pastry, diamkan selama 2 jam hingga menggembang, lalu panggang dengan suhu 20° selama 20 menit ( sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 6

Pastry cheese stik siap disajikan, bisa dengan saus coklat.

Langkah 7

Menu MPASI untuk si kecil yang udah hobi ngemil.

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Tepung

Pastry Cheese Stick Super Kress #YummyMPASIChallenge

Siapkan cumi cumi yang sudah dibersihkan.

Haluskan bumbu dan siapkan minyak, lalu masukkan bumbu dan srtelah harum masukkan cumi-cumi nya.

Taruh sambal oseng cumi yang sudah matang kepiring, dan siap hidangkan.

Cumi

Cabe

Sambal Oseng Cumi

Potong-potong nanas dan bengkuang sesuai selera.

Rebus air bersama gula kayu manis dan garam sampai mendidih.

Tunggu sampai mendidih kembali kemudian matikan api. Koreksi rasa.

Setelah berkurang uap panasnya pindahkan kewadah lain. Masukkan juga biji selasih. Simpan dikulkas.

Penyajian: Siapkan mangkuk, tuang setup secukupnya kemudian beri es batu. Sajikan.

Nanas

Madu

Bengkuang

Selasih

Es Setup Nanas Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus bayam dan kacang panjang di air mendidih hingga layu, tiriskan. Serta siram kecambah dengan air air panas.

Tumis bumbu dan daun jeruk hingga bumbu matang (warnanya menjadi lebih tua).

Tambahkan parutan kelapa muda, garam, gula, dan penyedap, lalu aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Potong bayam dan kacang panjang sepanjang 2-3 cm, lalu tata di dalam piring bersama dengan kecambah

Campurkan kelapa parut berbumbu dengan sayuran, aduk hingga tercampur rata. Urap sayur siap disajikan.

Bayam

Kacang Panjang

Kelapa

Urap Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan cabai, kencur, daun jeruk, bawang putih, garam, dan gula pasir.

Cincang halus timun dan potong-potong kecil tempe goreng.

Selanjutnya masukkan tauge, daun kemangi, dan sambal.

Selanjutnya tambahkan santan dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan trancam siap disajikan.

Seperti urap,tapi ini mengunakan kuah santan,rasanya pedes gurih dan segar

Bumbu

Bawang Putih

Daun Kemangi

Timun

Trancam Timun Kemangi

Rebus spaghetti sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus sebentar kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie dan kembang kol. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan. Memanfaatkan apa yang ada di kulkas.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kembang Kol

Spaghetti

Udang

Spaghetti Goreng Udang #MENUTANGGALTUA

Campurkan bahan marinasi ke mangkuk, lalu aduk rata. Olesi bahan marinasi ke permukaan ayam, lalu diamkan minimal selama 30 menit.

Iris bahan bumbu halus, lalu uleg bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.

Lalu masukkan ayam, masak hingga ayam agak berubah warna dan sambil di aduk.

Larutkan krimer multifungsi ke 240 ml air, lalu tuangkan ke wajan.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang, bumbu meresap, dan air agak berkurang.

Assalamu'alaikum. Ikutan event #JagoMasakFebruari Saya recook Semur Ayam dari Chef Lila @lila-wahyu . Resepnya saya modifikasi dengan menambahkan krimer multifungsi supaya lebih creamy, mengganti lengkuas geprek dengan yang bubuk. Yuk di coba resepnya. Enak, mudah dan bikin boros nasi.

Bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Bahan Lain

Kecap Manis

Kemiri

Semur Ayam Betawi

Rebus air dan ayam (potong 2 bagian) hingga 3/4 ayam matang dan air menjadi kaldu.

Di panci lain, tumis bumbu halus, cengkeh, kapulaga (geprek), kayu manis, bunga lawang dan pala (geprek) hingga harum.

Tuang tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga ayam matang.

Penyajian: tata kwetiau dalam mangkuk. Beri suwiran ayam dan irisan daun bawang. Tuang  kuah panas. Beri taburan irisan seledri dan bawang goreng.

Ayam boleh digoreng sebelum disuwir. Tambah kerupuk dan sambel rawit.

Mie Sop Kwetiau #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan terigu, tapioka, margarin, kaldu, garam, vetsin, gula, bawang, dan seledri, aduk rata.

Tambahkan santan, telur, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Ambil sedikit adonan dan gilas hingga tipis.

Masukkan ke dalam minyak panas dan banyak hingga mengapung, baru diaduk - aduk.

Goreng hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Camilan renyah dan gurih khas daerah Bali.

Santan

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Ladrang

potong2 kentang,goreng setengah matang.sisihkan

tumis bumbu dengan margarine dan minyak wijen

tambahkan air masukkan kentang dan telur,tambahkan garam,penyedap,kayu manis,kari bubuk

terakhir tambahkan santan,tunggu mendidih lalu angkat

Kari Kentang Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Nelly Sho

Blender jagung dan 100 ml air, sampai jagung halus

Tuang ke dalam panci bubuk agar-agar, 500ml air, 2 sendok makan gula pasir, kental manis, dan jagung yang di blender tadi. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih, tunggu uap panas menghilang, lalu tuang ke cetakan, tunggu sampai mengeras

Membuat vla pandan. Rebus semua bahan vla pandan sampai mendidih, kecuali kuning telur. Tunggu sampai hangat kuku, masukkan kuning telur, aduk rata, lalu rebus lagi sebentar sampai ada gelembung di pinggir panci

Tuang vla pandan ke atas pudding jagung yang sudah set. Bisa langsung dinikmati, bisa juga disimpan dahulu di kulkas agar lebih nikmat

Menyajikan pudding untuk orang tercinta bisa jadi salah satu alternatif supaya menunya tidak itu-itu saja. Pudding ini memiliki rasa yg unik dan juga warna yang cantik

Bahan Jagung 

Bahan Pudding

BAHAN VLA PANDAN

No Alcohol

No Pork

No Diet

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Pudding Jagung Vla Pandan

panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe parut hingga harum

masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih, aduk hingga bumbu rata, masak sebentar

tambahkan air, biarkan mendidih dan ceker agak empuk

masukkan semua bumbu, cicipi rasanya, biarkan mendidih

masak hingga kuah menyusut, sajikan hangat

versi halal, gunakan ceker ayam ukuran besar

Resep Es Tape Jadul

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape Jadul

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!