Resep Es Tape Pandan
Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Es tape dengan sirup pandan dan gula aren asli. Recook resep chef Fadil's Kitchen.
Bahan Utama
5 sdm tape singkong
100 ml sirup gula aren
100 ml sirup pandan
Secukupnya es batu
Bahan Sirup Gula Aren
125 g gula aren
500 ml air
Bahan Sirup Pandan
7 lembar daun pandan
400 ml air
50 g krim bubuk
1/4 sdt garam
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus semua bahan sirup gula merah sampai mendidih beberapa saat. Matikan kompor dan biarkan sampai suhu ruang. Saring dan tuang dalam botol.
Langkah 2
Cuci, potong-potong, dan blender daun pandan bersama air. Saring dan tuang ke dalam panci. Tambahkan krimer bubuk dan garam. Aduk sampai rata.
Langkah 3
Masak dengan api sedang sampai meletup-letup beberapa saat. Matikan kompor dan diamkan sampai suhu ruang.
Langkah 4
Selanjutnya siapkan gelas saji. Tuang sirup gula aren dan es batu secukupnya.
Langkah 5
Tuang sirup pandan dan masukkan tape singkong secukupnya. Es tape pandan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
