Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu

Langkah 4

Tambahkan irisan kol dan bawang daun, aduk rata

Langkah 5

Masukkan telur, aduk cepat dan masak hingga matang

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Jagung

butir

Garam

Kaldu

Jamur

Merica

Gula

Minyak

Tumis Wortel Jagung Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci cumi, kucuri jeruk nipis atau lemon.

Siapkan bumbu, iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Daun jeruk boleh diiris atau dibiarkan utuh.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.

Masukkan daun jeruk, aduk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan cumi, masak hingga cumi matang, air menyusut.

Alternatif olahan cumi segar, nikmat disantap bersama nasi hangat.👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Jeruk

Tomat

Tumis Cumi Daun Jeruk

Ambil kulit lumpia, letakkan nori di atasnya.

Lalu tambahkan 2 potongan sosis dan 1 potongan telur. Tambahkan mayonaise dan saus tomat di atasnya.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi bagian ujung lumpia dengan adonan perekat.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng lumpia hingga matang. Angkat, tiriskan. Lalu sajikan.

Lumpia Mayo biasanya isinya hanya ada potongan sosis, telur dan mayonaise. Tapi kalau ditambah lagi dengan nori, bagaimana rasanya ya?? Eh.. ternyata enak juga loh ini. Yuks cobain.

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Lumpia Mayo Combine Nori #NoriEkstraPoint

Masukkan air ke dalam panci kemudian masukkan sereh, cabai rawit dan daun ketumbar.

Rebus selama 5 menit, masukkan kua chap bumbu ke dalam panci.

Masukkan jamur, masak selama 2 menit. Tuang ke dalam mangkuk.

Alat & Perlengkapan

Halal

Udang

Kua Chap Tom Yum

Masak bahan isian sampai gula larut dan meresap, sisihkan.

Pipihkan korsvet lalu masukkan ke dalam kulkas.

Uleni tepung, gula, ragi dan air sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. diamkan sampai mengembang 2x.

Pipihkan adonan. Letakkan korsvet ditengahnya. Lipat seperti amplop, gilas memanjang.

Lipat double fold lakukan sebanyak 3-4 kali. Bungkus plastik masukkan kulkas.

Langkah 7

Pipihkan lalu potong, letakkan pisang diujungnya lalu gulung.

Langkah 8

Tata diloyang lalu oles dengan kuning telur, taburi meses dan keju.

Langkah 9

Langkah 10

Mentega

Pisang

Susu

Tepung

Pastry Isi Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Blender bahan sambal yang sudah direbus sebelumnya.

Goreng udang dan petai hingga udang berubah warna.

Tumis bahan sambal dengan 3 sdm minyak. Bumbui dengan gula pasir dan garam, lalu aduk rata.

Setelah sambal tanak, masukkan tempe, petai, dan udang yang sudah di goreng.

Aduk rata, lalu masak selama 2 menit hingga bumbu meresap. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Cukup satu menu ini buat temenin nasi hangat. pasti lahap!

Bahan sambal

Cabe Merah Besar

Lada

Petai

Sambal Tempe, Udang Pete

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga hangat kuku.

Air suji : blender halus daun suji, daun pandan dan air lalu saring.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan air gula (step 1) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin (tidak bergerindil).

Tambahkan air suji dan pewarna makanan, aduk rata.

Panaskan kukusan, tuang adonan dalam loyang dengan ukuran 10 cm x 10 cm x 20 cm.

Kukus hingga matang, sekitar 1 jam. Campurkan kelapa dan garam, kukus selama 15 menit agar tidak cepat asam.

Dinginkan dan potong menggunakan spatula, sajikan dengan kelapa muda parut.

Kue basah dari tepung beras, lembut dan wangi.

Bahan Air Suji :

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Kue Beras Pandan Suji

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk masak bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan sosis dan ceker ayam yang sudah direbus lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk setengah matang.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan kocokan telur, sawi dan jamur enoki lalu masak hingga sayur matang angkat dan sajikan.

Seblak dengan campuran jamur Enoki yang semakin menambah kenikmatan, dinikmati selagi hangat bikin kalap.

Bumbu halus

Bakso

Seblak Jamur Enoki

Cuci bersih jamur enoki suwir suwir  jadi beberapa bagian, di sisi lain potong dadu tahu putih sutra.

Didihkan kaldu (jika tidak ada kaldu bisa di ganti 700 ml air + 1/2 sdt lada bubuk + 1/2 sdt kaldu bubuk dan beri bawang putih goreng secukupnya)

Setelah kaldu mendidih masukkan jamur enoki masak jamur hingga matang ± 3 menit.

Selanjutnya masukkan tahu masak hingga kuah mendidih lagi.

Langkah terakhir tambahkan sejimpit garam masukkan bawang goreng, daun ketumbar dan sesame oil icip rasa jika sudah pas angkat dan tuang di wadah saji.

Rasanya segar di tambah harumnya minyak wijen cocok buat menu diet.

Jamur Enoki

Seledri

Soup Sehat Jamur Enoki Tahu Sutra

Campurkan tepung beras ketan, gula pasir, susu bubuk, dan air. Aduk rata hingga gula larut.

Saring adonan lalu tambahkan pewarna makanan. Aduk rata.

Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih. Kukus adonan kurang lebih 15 menit hingga matang. Angkat.

Selagi hangat, uleni mochi selama 3 menit.

Taburi alas dan mochi dengan tepung beras ketan sangrai agar tidak lengket.

Pipihkan mochi menggunakan rolling pin, lalu bagi mochi menjadi beberapa bagian.

Letakkan bagian mochi ke cetakan, lalu isi dengan buah. Tutup menggunakan bagian mochi yang lain. Tekan dan rekatkan bagian tepi cetakan.

Simpan mochi buah ke dalam freezer terlebih dahulu agar set dan beku. Sajikan.

Varian lain dari mochi dengan isian buah sesuai selera.

Buah Naga

Mangga

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Mochi Buah #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan bahan-bahan lain nya, jangan lupa cuci sayur dan buah lalu tiriskan.

Masukan daun pegagan dan potongan buah pir dan wortel. Lalu tambahkan madu dan air.

Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan. Selamat mencoba.

Khasiat daun pegagan mampu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh,serta baik buat mengatasi kesehatan kulit 😍

Madu

Wortel

Smothies Herbal Pegagan With Pir #SmoothiesSobatYummy

Iris-iris tipis tempe, goreng dengan sedikit minyak hingga kuning kecokelatan. Angkat.

Tumis bawang-bawangan, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Diinspirasi dari resep Tempe Manis #RecookYummy . Biasanya menggunakan gula merah, kali ini gula pasir. Jadinya warna lebih cerah, tetep enak.

Bumbu Iris:

Salam

Rawit

Tempe Manis Bumbu Iris

Siapkan bahan, potong pisang menjadi 2 bagian.

Panaskan teflon dengan api sedang, olesi permukaan teflon dengan margarin.

Susun pisang diatas teflon, balik sisi sebelahnya jika sudah kecoklatan.

Beri taburan keju diatasnya, pisang bakar teflon pun siap disantap.

Manis gurihnya pisang kepok bertabur keju dg sedikit susu kental manis.

Keju

Margarin

Pisang Bakar Teflon

Selanjutnya tambahkan mayonaise, merica bubuk dan sosis yang telah digoreng dan dipotong-potong.

Olesi salah satu sisi roti dengan mentega.

Selanjutnya letakan telur di atas roti. Lalu tangkupkan roti, belah jadi 2 dan siap disajikan.

Sandwich dengan isian telur asin yang gurih untuk bekal/ sarapan anak.

Roti Tawar

Telur Asin

Salted Egg Sandwich #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih daging ikan serai, campur semua bahan baluran ikan serai, diamkan selama 5 menit.

Bumbu halus diblender, tambahkan sedikit air.

Lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang dan bumbu mengeluarkan minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan ikan serai goreng ke dalam tumisan bumbu halus.

Masukan santan yang sudah di peras dari satu butir kelapa atau sesuai selera, lalu masukan secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk terus supaya tidak pecah santan hingga mendidih tapi aduk dengan hati-hati agar ikan tidak mudah hancur.

Sebelum disajikan, masukkan kemangi dan cabe rawit utuh aduk 1-2 menit matikan kompor.

Hidangkan ikan serai gulai kuning bersama nasi panas, selamat mencoba.

Lagi pengen bikin gulai kuning dan ternyata enak.

Resep Es Teh Jeruk Kasturi #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Jeruk Kasturi #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya