Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bolak-balik hingga matang kecokelatan. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Kimchi Grilled Cheese

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas. Tunggu hingga wangi.

Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga ayam setengah matang.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah.

Masukkan kubis dan tomat. Tambahkan kecap. Tunggu hingga semua matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep dibuat tanpa cabe karena untuk anak bunda yang tidak suka pedas.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Santan

Tongseng Ayam

Haluskan bawang putih, kemiri, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, dan serai yang telah diiris sampai harum.

Tuang air kemudian masukkan  bongkrek. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih atau matang.

Langkah 6

Masukkan santan dan tunggu sampai air sedikit menyusut.

Langkah 7

Terakhir masukkan tauge dan kemangi, koreksi rasa kemudian aduk sebentar dan sajikan.

Langkah 8

Bongkrek atau tlembuk, ampas tahu yang diberi ragi. Menu receh dengan rasa istimewa, tidak perlu lauk pendamping, dimakan dengan nasi hangat enak sekali...😋

Bawang Merah

Daun Kemangi

Garam

Minyak Sayur

Serai

Tauge

Tempe

Terasi

Bongkrek Kemangi Tauge

Potong - potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tambahkan garam, gula dan terasi, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan air jeruk, haluskan kembali hingga rata. Sajikan tahu dan tempe goreng dengan cocolan sambal 👍

Tahu dan tempe goreng dilengkapi dengan cocolan sambal tomat mentah. Makanan enak yang sederhana dan murah meriah.

Bawang Putih

Tahu

Tomat

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Siapkan tape singkong yang akan digunakan.

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk, susu bubuk dan pasta pandan.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Daun Pandan

Gula

Susu

Tepung Terigu

Tape Goreng Pandan

Cuci bersih kulit pisang, buang ujung nya yang hitam kemudian rendam kulit pisang di dalam 750 ml air dan 1 sdm garam, rendam selama 3 jam, kemudian cuci bersih di air mengalir dan kukus selama 30 menit. Potong-potong tempe kemudian kukus bersama kulit pisang.

Haluskan kulit pisang menggunakan Chopper.

Dalam wadah campur kulit pisang kukus yang sudah di haluskan, tempe kukus yang sudah di haluskan, cincangan bawang Bombay, keju parut, telur ayam, lada dan garam aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon bagi 6 bulatan kemudian panggang di atas teflon yang sudah diberi margarin, masak hingga matang kedua sisi, angkat.

Panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan saos tomat, air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, koreksi rasa, sajikan Hamburg kulit pisang bersama BBQ Sauce dan bahan pelengkap.

Buat yang vegan atau diet protein hewani bisa di coba, gak kalah enak sama daging rasanya,gak berasa makan kulit pisang juga, textur dan rasa hampir mirip daging.

Bahan BBQ Sauce

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Pisang

Telur

Tepung

Hamburg Tempe Kulit Pisang #RabuEkstraPoin

Rebus tempe gembus selama 15 menit. Kemudian peras airnya.

Bawang merah, bawang putih, dan cabai diiris tipis.

Kemudian tumis bumbu iris bersama daun jeruk dan lengkuas dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan tempe gembus dan tuangi air. Aduk rata.

Bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut. Matikan api dan siap disajikan.

Halo mbak salam kenal ya
Setor recook ya
Thank you resepnya
#JagoMasakMaret

butir

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Merica

Kaldu

Kecap

Minyak

Oseng Tempe Gembus Kecap Pedas

Dalam sebuah pan tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan daging lalu tumis sebentar. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis, dan gula lalu tumis hingga harum dan matang.

Dalam panci rebus telur hingga matang selama 7 menit, lalu rebus brokoli hingga matang selama 5 menit.

Di dalam kotak makan, tata nasi lalu beri daging di atasnya. Kemudian tambahkan telur rebus yang dipotong menjadi 2 dan juga brokoli rebus.

Taburi brokoli dengan garam dan taburi sedikit wijen di atas daging. Terakhir, tambahkan yakult, lalu sajikan.

Bahan:

No Diet

Hello chef Yummy,,, setor recook yaa 🥰🥰... Terimakasih inspirasi resepnya, bikinnya mudah dan hasilnya enak. Karena dirumah gak ada stock daging sapi, jadi aku ganti pakai daging ayam ya chef. Tapi ga mengurangi rasa enaknya kok, buktinya bekal bocil habis tak bersisa. Sukses terus buat Yummy App #MasakJadiGampang

Brokoli

Daging Sapi

Kecap Manis

Nasi

Bekal Sekolah Anak Di Bawah 20 Menit

Potong-potong tempe, kukus sebentar lalu uleg hancur. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.

Masukkan tempe dan cabe rawit utuh. Aduk dan masak sebentar.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan sedikit gula. Setelah mendidih masukkan leunca. Masak sampai cairan menyusut (nyemek).

Masukkan kemangi, masak sebentar, koreksi rasa. Matikan api.

Masakan rumahan khas sunda ini bisa juga kita buat dengan mengganti oncom merah dengan tempe.

Bumbu halus

Ulukutek Tempe Leunca

Potong cabai merah dan masukkan ke tabung blender bersama cabai rawit

Tambahkan bawang merah yang sudah dipotong kecil

Tambahkah minyak goreng, lalu blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan

Simpan dalam wadah bersih, simpan dalam lemari pendingin. Bisa tahan beberapa hari

Memasak bisa jadi lebih menyenangkan bila semua bumbu sudah siap. Kali ini saya berbagi resep cabai giling untuk digoreng.
Berbeda cabai giling untuk masakan berkuah seperti asam pedas dan gulai, cabai giling untuk digoreng tidak boleh dicampur air. Untuk mempermudah proses penggilingan, tambahkan minyak goreng.

Cabe Merah Besar

Cabe Giling Untuk Sambal Goreng

Beri bumbu marinasi pada dada ayam, kemudian aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Panaskan margarin pada teflon, tata dada ayam di atasnya.

Campur saus tiram, kecap asin, saus pedas, gula pasir, dan air ke dalam mangkuk. Kemudian, aduk rata.

Tuang pada teflon, masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut.

Menu praktis yang lengkap akan protein dan serat!

Bahan Saus

Bahan Lainnya :

Halal

Diet

Kecap Asin

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Panaskan air dan minyak sampai gula larut. Dinginkan.

Setelah dingin campur dengan pisang yang sudah di haluskan. Aduk rata.

Dalam wadah lain ayak tepung terigu, garam, vanili, baking powder dan baking soda.

Masukkan telur dan campuran pisang. Aduk rata.

Masukkan minyak, aduk sampai tidak ada minyak mengendap di dasar wadah.

Tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah di alasi cup.

Kukus selama 15 menit. Kukusan harus sudah di panaskan sebelumnya dan sudah beruap banyak. Beri jarak yang cukup, jangan buka kukusan selama mengukus dan kukus dengan api besar.

Langkah 9

Langkah 10

Tanpa mixer, tanpa air soda dan hanya 1 telur. Mekar cantik😍

Air Kelapa

Mentega

Bolu Kukus Pisang Mekar

Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkok, aduk rata. Tambahkan telur, aduk kembali.

Saring adonan supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan teflon, tuang adonan secukupnya, kemudian ratakan.

Setelah mulai kecoklatan, taburi mesis di atasnya.

Jika coklat sudah merata, lipat 2 kali. Angkat dan sajikan.

Jajanan jaman sekolah yang tetap jadi favorit sampai sekarang. Ternyata membuatnya tidak semudah kelihatannya. Terlalu tipis dan lama masaknya dia rapuh, terlalu tebal dia melempem. Tapi soal rasa enak banget. Recook dari salah satu sobat yummy.

Topping

Baking Powder

Meses

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kue Lekker

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan tahu, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan irisan cabe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Kemudian tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Menu yang cocok disantap dengan nasi hangat ikan dan juga sambal.

Sayur Tahu Tekokak

Letakkan 1 lembar roti pipih di atas plastik, taburi dengan 10 gr gula pasir secara merata. Tutup dengan lembar kedua, taburi kembali dengan 10 gr gula pasir. Ulangi satu kali lagi. Gilas seluruh tumpukan roti hingga ukuran dua kali lebih besar

Gulung kedua sisi menuju tengah secara bersamaan, hingga bertemu di tengah (membentuk hati kupu-kupu)

Potong-potong adonan dengan ketebalan sekitar 1-1,5 cm. Olesi dengan susu kental manis

Susun potongan di atas loyang yang dialasi kertas baking. Olesi permukaan dengan kuning telur dan taburi sedikit gula pasir

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200°C selama 20 menit, atau hingga kecokelatan dan renyah

Kalau ga punya banyak waktu bisa buat cemilan simple dan anti ribet ini bu, rasanya enak deh

Roti

Crispy Palmiers Flatbread

Dalam wadah tuang tahu halus, bumbu halus, potongan daun bawang, wortel serut, urang dawu/rese, telur, garam, gula, kaldu bubuk, campur merata.

Ambil 2 lembar daun pisang, tuang 3 sdm adonan tahunya. Beri cabe rawit utuh. Gulung, bungkus dan sematkan lidinya. Sisihkan.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu, kukus pepes tahu selama 20-25 menit. Angkat.

Mengkreasikan tahu dengan wortel dan daun bawang, plus tambahan rese, lebih enak dan sedap.

Daun Bawang

Daun Pisang

Udang

Wortel

Pepes Tahu Wortel

Tambahkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk

Panaskan minyak goreng, ambil adonan secukupnya tuang pada wajan

Kali ini dengan penambahan tepung maizena pada adonannya

No Alcohol

Bakwan Sayur (Maizena)

Buncis dipotong-potong, wortel dipotong korek api.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan buncis dan wortel. Masak hingga setengah matang.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah, sajikan.

Resep Fillet Ayam Masak Kecap

Bahan Utama

Bumbu Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fillet Ayam Masak Kecap

Bahan Utama

Bumbu Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol