Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, sereh & lengkuas sampai matang.

Langkah 3

Masukkan air & santan, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan potongan ayam, garam, kaldu bubuk & gula pasir.

Langkah 5

Masukkan tomat, kol & daun bawang, aduk masak sampai matang.

Langkah 6

Ke pasar beli kepala ayam. Murah banget ya 13rb dapat 1 kg 😂 Langsung dimasak jadi tongseng aja, enak banget yummy! 🧡

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Serai

Tomat

Tongseng Kepala Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg kasar jagung atau sesuaikan tekstur sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.

Pindahkan jagung, bumbu halus ke mangkok. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun jeruk.

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Suka sekali sama makanan yang satu ini, tetapi kalau mau beli susah juga ya karena tidak warung makan menyajikan menu ini. Aroma daun jeruknya wangi sekali.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Jagung

Tepung

Gimbal Jagung Daun Jeruk

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan kecap manis.

Tumis campur campur. Rasanya pedas manis.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tumis Cambah Tahu dan Tempe

Campur tepung ketan dan kentang halus di dalam baskom.

Tambahkan santan, pasta pandan, dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.

Masak unti: dalam wajan, larutkan gula merah dan garam dengan santan kemudian masukkan kelapa, masak hingga air habis. Angkat dan sisihkan.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, masukkan secukupnya unti kelapa kemudian buat bola-bola. Tata dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket. Lakukan hingga adonan habis.

Membuat vla santan: ambil campurkan sebagian santan, tepung beras dan maizena, aduk dengan whisk. Sisihkan. Masak sisa air santan hingga mendidih. Kecilkan api kemudian tuang adonan tepung santan ke dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat, matikan api.

Setelah 10 menit dikukus, buka kukusan, tuang vla santan. Kukus kembali 10-15 menit hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 7

Kulitnya lembut, isian unti manis, dan vla santan yang gurih.

Alat & Perlengkapan

Bugis Mandi #JagoMasakMinggu2

Masukkan madu dan sirup jeruk ke dalam gelas atau cangkir.

Rasanya mirip susu jeruk kemasan yang super endul itu.

Madu

Selasih

Susu

Susu Jeruk Selasih

Kupas buah kecil-kecil agar mudah di blender.

Blender setiap buah dengan sedikit air dan madu.

Tambahkan daun mint atau garnish sesuai selera.

Siang pas udara lagi panas2nya..bikin yang seger-seger dan pastinya sehat..

Alpukat

Jambu

Mangga

Jus Pelangi

Rika Putri

Tumis Buncis Jagung Praktis

Nasi Gila

Beef Bulgogi Korean Style

Peras jeruk mandarin kemudian takar menjadi 150 ml.

Kocok telur dengan gula halus sampai pucat.

Masukan minyak sayur, zest dan jus jeruk sambil dikocok terus hingga rata.

Masukkan terigu, baking powder, baking soda dan garam, aduk rata sampai menyatu.

Siapkan cetakan beri alas baking paper atau papercup. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian.

Panggang dalam oven suhu 200'c sampai matang.

Jeruk

Cake Jeruk

Cuci jagung,potong2 wortel,buncis dan tempe lalu kukus 15 menit.

Haluskan tempe tepung terigu kecap manis dan garam.

Goreng sampai di teflon sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih sampai harum, masukan saus, air dan gula. Masak sampai mengental tata dalam piring steak dan pelengkap.

Buah

Wortel

Buncis

Terigu

Kecap

Steak Tempe

Rebus daun dan bunga pepaya bersama daun jambu batu hingga matang, tiriskan.

Tambahkan bumbu iris dan bumbu cemplung, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Bunga pepaya, walau pahit, tetap enak diolah menjadi aneka masakan. Salah satunya digulai.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Pepaya

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Bunga Pepaya

Campur bahan vla jadi 1, masak sampai mengental, sisihkan.

Larutkan kental manis di air hangat. Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Beri larutan kental manis sedikit demi sedikit. Aduk sampai bisa diuleni. Beri pasta pandan, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, beri unti kelapa. Kemudian bulatkan.

Oles daun pisang dengan minyak. Lalu letakkan onde di atas daun pisang.

Kukus selama 15-20 menit, sambil dibuka tutup supaya tidak mengembang. Jika sudah matang, angkat.

Letakkan di takir daun pisang. Beri putri mandi lalu siram vla.

Bahan Vla

Putri Mandi Pandan

Setelah bahan siap, gulirkan bunga jantung pisang ke tepung kering bumbu serbaguna.

Buat adonan basah dengan cara melarutkan tepung bumbu serbaguna dengan  air secukupnya, aduk hingga merata. Kemudian masukkan bunga jantung pisang tadi ke dalam adonan basah.

Uniknya menu ini rasanya mirip ayam lho...

Minyak

Bunga Jantung Pisang Crispy

Cuci bersih jamur dan wortel yang telah dipotong tipis memanjang.

Tambahkan air kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan bumbu pelengkap.

Tambahkan kecap manis dan masak sampai ayam matang.

Setelah ayam matang masukan wortel dan jamur masak sebentar sampai layu lalu siap disajikan.

Sehat dan simpel, bisa untuk ide bekal orang dewasa dan anak anak

Bumbu Pelengkap

Jamur

Ayam Jamur

Kocok 30gr susu cair, 100ml krim susu dan 70ml susu kedelai kental

Tambahkan sirup gula tebu, lanjut kocok hingga berbusa

Tuangkan susu kedelai kental panas hingga 70% penuh

Taburi 1sdm bubuk kuning telur dan sedikit bubuk vanilla

Hi bunda. Aku mau berbagi resep minuman latte dengan campuran susu kedelai

Latte Susu Kedelai Bola Ketan

Iris tempe memanjang, kemudian goreng hingga matang (tidak sampai kering).

Rajang bawang putih dan bawang merah, lalu iris tipis-tipis cabe besar.

Tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabe besar, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tuang air secukupnya, kemudian tambahkan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga bumbu tercampur sempurna.

Masukkan tempe goreng, lalu aduk pelan sampai air habis (asat), sembari koreksi rasanya.

Kering tempe basah sudah matang, siap disajikan.

Sedap rasanya, disukai anak-anak. Tambah cabe rawit, boleh.

Kering Tempe Basah

Kukus ubi ungu. Kemudian ulek sampai halus.

Campurkan ubi, gula dan garam lalu aduk rata.

Siapkan teflon. Masukkan ubi dan air. Aduk rata.

Masak sampai mengental dan kalis. Matikan api. Biarkan dingin.

Bentuk bulat atau sesuai selera. Siap digunakan untuk isian onde-onde.

Kumbu Ubi Ungu

Cuci bersih rebung, didihkan air, rebus rebung selama 15 menit, tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Parut kelapa dan campurkan dengan bumbu halus.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, aduk rata.

Masukkan rebung, garam, penyedap dan gula, aduk sampai merata dan bumbu meresap, setelah matang siap disajikan.

Kelapa

Urap Rebung

Lumuri ikan dori fillet dengan garam dan lada bubuk.

Celupkan pada telur, langsung gulingkan pada tepung roti.

Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

Sajikan ikan dori dan kentang goreng dengan mayonaise.

Foodstreet satu ini biasanya sering kita temui dimalam hari .Menu ikan dan kentang yg cukup mengenyangkan rasanya yummy sekali.

Resep Fish & Chip #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fish & Chip #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya