Resep Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7
Evie Indriana
5.0
(1 Rating)
Streetfood yang satu ini tdk asing lagi... Fish and Chips, ini enak bangeeett 👍👍 Crunchy diluar tp Smooth didalam recook dr Chef Jessica 🙏🙏
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Taburi ikan dori dgn garam dan lada setelah itu baluri hingga rata.
Langkah 2
Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garlic powder, paprika powder, garam dan lada aduk hingga tercampur rata, ambil 100 gram dari adonan tepung sebagai adonan tepung kering.
Langkah 3
Kemudian campurkan sisa adonan tepung dengan air soda secara bertahap dan adonan mengental.
Langkah 4
Baluri seluruh permukaan ikan dengan adonan tepung kering.
Langkah 5
Kemudian balurkan ke dalam adonan basah hingga merata, goreng hingga golden brown.
Langkah 6
Sajikan dengan kentang goreng dan saus sambal mayo.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
