Langkah 1

Masukkan susu cair ke dalam panci berisi pisang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai kuah susu mendidih, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Keju

Madu

Pisang

Susu

Pisang Kuah Susu

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, gula, dan saus tiram.

Masukkan tahu goreng lalu aduk-aduk hingga merata.

Langkah 6

Olahan berprotein mudah di buat hanya cocok untuk bekal di pagi hari

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Tiram

Tahu

Tahu Saus Tiram

Potong potong daging sapinya. Masukkan dalam chopper.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan hingga homogen.

Tambahkan es batu dan putih telur. Chopper laig hingga rata.

Tambahkan tepung kanji. Chopper sebentar hingga adonan menyatu.

Bentuk adonan dengan tangan dan sendok. Masukkan dalam air dengan campuran minyak goreng. Gunakan api kecil/api lilin.

Setelah semua bakso dicetak. Gunakan api agak besar masak bakso hingga matang mengapung.

Daging Sapi

Bakso Sapi

Goreng kentang sampai matang, kering dan kecoklatan.

Tumis sebentar bumbu, beri air dan santan instan.

Tambahkan daun salam, gula, garam, merica, penyedap. Masak sampai kuah mengental.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Menu ini biasanya ada di nasi kotak untuk hajatan, tapi buat lauk sehari hari juga enak.

Halal

Cabe

Kentang

Sambal Goreng Kentang

Iris tipis dan potong 1 cm daging. Beri baking soda biarkan empuk 15 menit. Lalu bilas.

Rendam dengan saus lada hitam dan bawang putih bubuk selama 15 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai rawit, aduk merata.

Bubuhi kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk merata kembali.

Beri sedikit air dan aduk merata lagi. Koreksi rasa.

Tips Empuk:

Kecap Manis

Lada

Tumis Daging Daging Lada Hitam

Goreng tahu hingga kecokelatan dan tidak terlalu kering lalu angkat.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk kembali hingga bumbu tercampur.

Jika bumbu sudah sedikit mengental, tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Sambal Tahu Kemangi

Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, tomat

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya

Masukkan air secukupnya lalu masak sampai air menyusut

Tambahkan terong yang sudah digoreng lalu aduk merata

No Alcohol

Terong

Sambal Terong

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

Tumis bawang putih dan jahe sampai bau harum menguar.

Tuang telur sambil diaduk dengan sendok kuahnya.

Cicipi. Masak dengan api besar asal mendidih.

Jika tak suka dengan rasa krim multifungsi, dapat diskip saja atau dapat pula diganti santan.

Jahe

Telur

Timun

Timun Kuah Creamy

Bersihkan kentang dari kulitnya, rebus, dan haluskan.

Campurkan kentang, kornet, telur, maizena, seledri, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, dan masukan adonan sedikit demi sedikit, goreng hingga berubah warna. Setelah semua adonan matang, angkat dan tiriskan. Perkedel pun siap disajikan.

Kornet

Seledri

butir

Maizena

Merica

Garam

Kaldu

Perkedel Kornet

Tahu dipotong kotak, lalu digoreng kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, sisihkan ke pinggir, lalu masukkan telur. Orak arik sampai matang.

Masukkan wortel, masak sampai empuk, lalu masukkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan bihun, aduk sampai tercampur rata dan matang.

Tahu dibelah di satu sisi, lalu masukkan bihun.

Campur bahan pencelup, aduk sampai tercampur rata. Celupkan tahu isi bihun ke dalam pencelup, lalu goreng sampai matang.

Tahu isi bihun ini camilan kesukaan keluarga. Biasanya saya buat dalam jumlah banyak, lalu saya simpan di freezer. Jika ingin tahu isi bihun, tinggal digoreng dengan baluran tepung.

Bahan Pencelup :

No Pork

No Diet

Bihun

Gula

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Bihun #YummyXtraPoint

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan 30 cabai rawit dan 2 siung bawang merah

Lalu masukan bahan yang sudah dihaluskan dan masukan 2 helai daun salam serta 50 ml air putih

Lalu tambahkan 100 gram tempe yang sudah dihaluskan dan irisan 1 helai daun bawang, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Bahan Penyedap

Petai

Tempe pedas orak arik pete

Disimpan sebentar di chiller terasa makin seger

Asam Jawa

Asinan Timun

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama, blender bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, jahe, laps, ketumbar, cabe merah keriting, cabe kecil. Kemudian tumis bumbu tanpa minyak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan tomat yang diiris dan daun jeruk purut.

Kukus selama 30 menit. Setelah matang, siap dihidangkan.

Jamur

Pepes Jamur Tahu

Siapkan bahan. Rebus daging kemudian cincang. Potong tipis daun bawang, cincang wortel dan tomat. Parut keju dan potong dadu mozzarella.

Siapkan ramekin, olesi dengan butter. Tata wortel, daging, tomat, daun bawang, dan keju hingga penuh.

Kemudian tambahkan telur ayam, keju parut, mozzarella, tomat, daun bawang. Beri garam, lada bubuk, dan italian seasoning.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan ramekin kedalamnya, hingga air menutupi separuh ramekin. Kemudian tutup, kukus 10-15 menit. Cek menggunakan tusuk gigi, apabila telur sudah matang. Matikan kompor, angkat.

Sajian telur ayam panggang, daging cincang dan keju khas Perancis

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daging Ham (Sapi)

Eggs en Cocotte #JagoMasakMinggu4Periode3

Goreng cabe merah besar, cabe rawit dan tomat kemudian tiriskan.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai berbau harum.

Masukkan terong ungu yang sudah di goreng. Koreksi rasa.

Tomat

Sambal Terong Ungu

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan irisan ayam.

Tuang air, setelah mendidih masukkan mie instan beserta bumbu-bumbunya. Tambahkan juga sedikit garam.

Sesaat sebelum matang, masukkan daun bawang.

Mie goreng instan jadi mie rebus yang enak dan kuahnya hangat.

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Rebus Ayam #KurCepMakananBerkuah

Masukkan sosis ke dalam plastik prapatan, pukul-pukul dengan gagang raket (opsional) hingga hancur kasar. Pindah ke mangkuk.

Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan lada dan garam. Aduk.

Ambil 1 keping gabin lalu timpah dengan adonan sostel secukupnya, tutup dengan gabin kembali. Rapikan dan ratakan sisinya. Lakukan hingga selesai.

Masih di mangkuk bekas adonan tadi, campurkan bahan pelapis lalu aduk. Masukkan gabin, bolak-balik hingga setiap permukaannya terbalur cairan tepung.

Goreng hingga kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik.

Enak dimakan langsung, tapi lebih enak kalau dimakan bareng saus dan mayones....
Hmmm... Yummy!

Bahan Pelapis

Sosis

Gabin Sostel

Masukkan air, margarin dan daun bawang. Aduk sampai tercampur merata.

Bisa dinikmati dengan sambal lalap maupun cocolan saus kacang.

Kembang Kol

Tepung

Bala-Bala

Campur terigu, garam, kaldu bubuk Dan lada bubuk.

Panaskan minyak lalu goreng. Setelah matang tiriskan.

Bikin ini buat bekal anak sat set. Sebenernya kulit tidak perlu dikupas, tapi tadi sudah terlanjur beli yang kupasan.

Resep Fried Potato Wedges

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fried Potato Wedges

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya