Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan saus gochujang, saus tomat, saus tiram, cabe bubuk, minyak wijen dan kaldu jamur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Odeng adalah salah satu street food yang cukup terkenal di Korea Selatan, di resep ini saya kreasikan Odeng dengan saus buldak kemudian dipanggang. 
Cita rasanya pedas dengan aroma smoke. 
Odeng bisa dibeli instant di toko frozen food atau buat homemade.
Saya pakai Odeng ayam, cara membuatnya ada di resep sebelum resep ini.

Bahan Utama

Mayonaise

Minyak Wijen

Saus Tiram

Odeng Buldak #JagoMasakPeriode4Week7

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu sampai matang. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri air, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut. Angkat, siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Balado Cakalang Tahu

Giling adonan dengan chopper sampai halus.

Pindahkan ke dalam mangkok, masukkan keju parut. 
Aduk sampai benar-benar rata.

Untuk koreksi rasa bisa dicoba sedikit adonan digoreng dulu.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang, ambil 1 sdm adonan lalu goreng sampai matang di kedua sisi. 
Angkat dan sajikan bersama saus tomat dan mayonnaise.

Bikin cemilan anak yang lezat dan sehat, ada tambahan wortel di dalam adonan. Penyelamat akhir bulan biar tidak jajan di luar rumah.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Tepung Tapioka

Wortel

Bakso Goreng Ayam Wortel #MENUTANGGALTUA

Rendam beras yang sudah dicuci, diamkan minimal 1 jam sambil membuat cakue.

Campurkan semua bahan cakue, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan selama menyiapkan bubur.

Masak beras dengan 6 cup air, batang daun bawang dan ayam di rice cooker.

Sisihkan ayam, blender bubur jangan terlalu lembut dengan 500 ml air.

Masukan ayam ke bubur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Ambil adonan cakue, pipihkan, kemudian bentuk.

Langkah 8

Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api, masukkan adonan cakue, goreng hingga kecokelatan, kemudian potong-potong kecil cakue.

Langkah 9

Sajikan bubur, cakue dan tambahan topping lainnya.

Langkah 10

Lagi pengen banget bubur ala resto chinese tapi kadang worry jika bahan yang digunakan tidak halal. Jadi beberapa kali buat sendiri.

Bahan Cakue:

Bahan Tambahan Lainnya:

Beras

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Bubur Ayam Cina

Goreng ikan asin hingga kuning keemasan. Tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula dan garam

Tambahkan ikan asin goreng. Aduk hingga rata. Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Minyak

Gula

Balado Ikan Asin Crispy #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan sambal. Kemudian goreng hingga layu. Angkat, tiriskan

Kemudian ulek. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata

Dalam mangkuk tuang sedikit air. Beri garam dan kaldu jamur. Lalu masukkan tempe dan tahu. Diamkan 5 menit sampai bumbu meresap

Kemangi

Kaldu

Jamur

Tahu Tempe Sambal Tomat Kemangi #JagoMasakMinggu7

Rebus air bersama serai hingga mendidih dan aroma serai keluar.

Masukkan gula pasir dan rebus hingga gula larut, lalu matikan api.

Masukkan ke dalam gelas, kemudian sajikan.

Saat flu melanda, minum wedang ini dibadan enak banget..

Jeruk Nipis

Serai

Wedang Serai Jeruk Nipis

Cuci udang ebi di air mengalir agar tidak terlalu asin.

Tiriskan agar nanti tidak terlalu meletup minyaknya saat digoreng.

Goreng dulu bawang merah dan putih hingga berubah warna. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Masukan ebi gorengnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu tumis hingga bumbu tercampur semua.

Sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. So yummy.

Hati-hati yang punya kolesterol ya hehehe.

Bumbu

Halo mbak 
Salam kenal ya mbak
Saya setor recook tumis ebinya ya mbak
Uenakk banget ini mbak
Dimakan beginian aja pakai nasi hangat aja udah uenakk
Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Tumis Ebi Pedas

Potong kecil daun pandan dan daun suji, tambahkan 1/2 gelas air, blender.

Saring air daun suji dan pandan, sisihkan.

Tuang ke dalam tepung beras sedikit demi sedikit.

Aduk hingga rata, tambahkan garam dan kelapa.

Bungkus dengan daun pisang, tambahkan gula merah ditangahnya, kukus hingga matang.

Jajanan jadul yang masih melegenda yang tak akan pernah tergantikan. Untuk resep ini berhubung tidak punya bambu saya pakai daun pisang.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Putu Homemade #IMYEkstrapoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Berikan bumbu saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan air. Koreksi rasa. Jika sudah pas maka tumisan sayur kacang panjang siap dihidangkan. Yummy.

Kacang Panjang

Tauge

Udang

Tumis Kacang Panjang Wortel Udang

Mixer santan dengan whipped cream bubuk dan susu dingin hingga kental berjejak. Lalu masukan vanili bubuk, kental manis putih, garam

Masukan cokelat bubuk mixer hingga tercampur rata

Beri chocochips sebagian untuk topingnya. Masukan freezer tunggu minimal 8 jam

Sajikan, tambahkan kental manis cokelat sesuai selera

Buat es krim lagi tapi pakai cokelat dan santan

Bahan Penyedap

Halal

Cokelat Bubuk

Susu

Whipped Cream

Es Krim Cokelat Santan

Potong dadu sesuai selera dada ayam kemudian cuci bersih, tiriskan.

Campur potongan dada ayam dengan bahan marinasi aduk rata diamkan kurang lebih 3 jam di kulkas/semalaman lebih baik.

Susun potongan daging ayam ke tusukan sate.

Cuci bersih bahan sambal kemudian haluskan.

Tumis bahan sambal hingga matang beri garam, gula dan kaldu bubuk kemudian masukan air perasan jeruk nipis tes rasa. Salin sambal ke mangkok, sisihkan.

Panaskan grill pan, olesi tipis dengan minyak goreng kemudian panggang sate hingga matang merata.

Sajikan sate taichan dengan sambal dan irisan timun.

Bahan Marinasi: 

Bahan Sambal Haluskan:

Enak dan simple banget. Pedasnya mantap. Makasih resepnya mbak 🙏

#RecookYummy

Assalamualaikum,... Setor sate taichan nya baru pertama bikin enak banget langsung ludes thanks resepnya ya mba... 🥰
#RecookYummy

Sate Taichan

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan 2 butir kuning telur dan air dingin. Ulen/ mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi adonan kalis.

Kemudian tambahkan margarin dan garam. Ulen/ mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis dan elastis.

Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 5 menit.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 40 gr, bulatkan, tata dalam wadah yang sudah ditaburi tepung terigu. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, ambil 1 buah bulatan adonan,pipihkan hingga tidak ada udara yang tertinggal. Tata kembali dalam wadah. Lakukan hingga bulatan adonan habis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan donat mengembang 2x lipat,goreng donat dalam minyak yang sudah panas,gorengmenggunakan api kecil. Goreng hingga matang kecoklatan,cukup 1x balik saja agar donat todak banyak menyerap minyak. Setelah donat matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga donat mencapai suhu ruang/ tidak panas lagi.

Selagi menunggu donat dingin, buat krim isia nya. Siapkan wadah, masukkan whipped cream bubuk dan susu cair. Aduk menggunakan whisk hingga mengembang kental. Pindahkan dalam piping bag.

Setelah donat tidak panas, buat lubang pada 1 sisi samping donat. Kemudian semprotkan krim ke dalam donat. Lakukan hal yang sama hingga habis.

Terakhir, masukkan donat yang sudah terisi krim ke dalam wadah berisi campuran gula donat dan susu dancow. Balut hingga semua bagian tertutupi. Lakukan hal yang hingga habis.

Rasa nya susu banget, donatnya empuk juga ,enak deh pokoknya.

Bahan Krim :

Topping (Campur Dan Aduk Rata) :

Margarin

Ragi

Tepung

Donat Dancow Isi Krim

Yaruh cabai rawit, terasi, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur di cobek.

Ulek kasar saja.dan cicipi rasanya, sajikan.

Tingkat rasa pedas disesuaikan dengan selera.

Mangga

Sambal Pencit

Tuang buah naga dan nata de coco pada gelas.

Buah Naga

Madu

Nata de Coco

Es Buah Naga Nata De Coco With Madu

Rebus soun hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan korek labu siam. Lalu beri air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Masak hingga matang.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Dan Soun

Masukkan ayam, bawang putih dan udang dalam blender.

Tambahkan putih telur lalu blender hingga halus.

Tuang tepung maizena, lada bubuk,kaldu jamur lalu aduk rata.

Ini enak banget, rasanya lembut dan nyaman di tenggorokan.

Resep Fruit Punch #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fruit Punch #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol