Fuyung hay Sayur #JagoMasakMinggu9

Resep Fuyung hay Sayur #JagoMasakMinggu9

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(8 Rating)

Hamat dan enak.

Bahan Utama

2 butir telur

2 buah sosis

30 gr wortel

20 gr kubis

1 batang daun bawang

1 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

3 sdm tapioka

Bahan saus :

150 ml air

2 siung bawang putih, geprek

1/4 siung bawang bombay

4 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap inggris

1 sdm margarin

1 1/2 sdm gula

1 sdm larutan maizena

Cara Membuat

Potong-potong sayuran dan sosis.

Langkah 1

Potong-potong sayuran dan sosis.

Dalam wadah, masukkan sayuran dan sosis, beri tepung tapioka dan kaldu. Aduk rata hingga seluruh sayur dan sosis terbalut tepung.

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan sayuran dan sosis, beri tepung tapioka dan kaldu. Aduk rata hingga seluruh sayur dan sosis terbalut tepung.

Kocok lepas telur bersama garam. Masukkan ke dalam wadah sayur. Aduk rata.

Langkah 3

Kocok lepas telur bersama garam. Masukkan ke dalam wadah sayur. Aduk rata.

Panaskan minyak. Minyak harus benar-benar panas agar hasilnya crispy dan garing. Masukkan telur, balik ketika satu sisi sudah berubah warna.

Langkah 4

Panaskan minyak. Minyak harus benar-benar panas agar hasilnya crispy dan garing. Masukkan telur, balik ketika satu sisi sudah berubah warna.

Panaskan margarin, tumis bawang putih geprek dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua saus dan air. Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Langkah 5

Panaskan margarin, tumis bawang putih geprek dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua saus dan air. Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: