Blender/uleg bumbu hingga halus, lalu tuang ke dalam wajan.

Langkah 1

Masukkan bumbu cemplung dan nyalakan kompor.

Langkah 2

Tuang air asam jawa dan air putih secukupnya, lalu biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak hingga ikan matang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Tomat

Pindang Ikan Patin

Rebus tomat hingga empuk lalu kupas kulitnya.

Siapkan bahan lainnya. Untuk ayam filet di rebus kemudian di potong dadu.

Tumis dulu bawang bombay, setelah mulai transparan masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan semua bahan lainnya. Tumis sebentar.

Langkah 7

Tambahkan pala bubuk, kaldu jamur dan garam.

Langkah 8

Tambahkan saus tomat. Masak hingga matang tapi kuah masih banyak.

Langkah 9

Langkah 10

Yang paling khas adalah bubuk pala dan kuah tomat yang tidak terlalu kental. Untuk isian sebenarnya bisa divariasi sesuka hati. Selamat mencoba.

Ayam

Bakso

Bawang Bombay

Pala

Sosis

Sop Merah khas Surabaya #JagoMasak2022

Premium

Lapis Surabaya Premium

Bolu Kukus Mekar Premium

Muffin Premium

Sempol Ayam Premium

Kaastangel Premium

Lidah Kucing Premium

Nastar Keju Premium

Kastengle Crunchy Cheese

Nastar Premium Wijsman

Kastengel Premium #JagoMasakMinggu11

Iris daging sapi yang sudah direbus. Tekan sedikit dengan ulekan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Oseng Daging Mercon

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun pandan hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Rebus ayam hingga matang.

Jika air sudah agak menyusut, tambahkan daun kemangi. Aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak ayam woku, rasanya pedas, gurih dan lezat karena ada daun kemangi. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera ya, bisa pakai cabai rawit atau cabai merah keriting. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Pelengkap

Kemiri

Ketumbar

Ayam Woku

Macaroni

Mac & Cheese ekonomis

Mac & Cheese Steam

Tumis Makaroni Tauge Telur Tahu

Garlic Spice Spiral Macaroni

Sop Makaroni Telur Puyuh

Makaroni Telur Kukus

Mac n Cheese

Seblak Makaroni Ayam

Risoles Makaroni

Macaroni Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Makaroni Renyah Keju

Macaroni Creamy

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Telur

Sosis Telur BBQ

Campur tahu, bayam, telur dan bumbu lainnya, aduk rata.

Bentuk seperti bola, lakukan sampai adonan habis.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. 
Angkat, tiriskan.

Assalamu'alaikum. 
Bikin kreasi dari olahan tahu tidak ada habisnya.

Bayam

Tahu

Tepung Terigu

Bola-Bola Tahu Bayam

Tambahkan anggur yang sudah dibelah menjadi 2 bagian dan dibuang bijinya.

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Melon

Salad Buah Creamy Melon Anggur

Bersihkan udanh. Buang kulit & kepala. Marinasi dengan air jeruk nipis, garam & merica bubuk. Aduk & diamkan sebentar

Dalam mangkuk, campur semua bahan saus. Aduk rata

Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak hingga setengah matang di kedua sisinya.

Masak hingga bumbu meresap. Siap dinikmati

Menu kesukaan anak, manis & buatnya mudah

Bahan Saus Madu :

Madu

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Madu

Masukkan daun pandan dan santan ke dalam wajan.

Masukkan gula jagung, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah itu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus.

Masak hingga semua bahan empuk, kemudian matikan api.

Kangen vibes ramadhan yang tiap hari ketemu kolak. Mumpung ada pisang di rumah, jadinya bikin kolak. Saya pakai gula diet, sobat yummy bisa menggantinya dengan gula pasir sesuai selera.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Mutiara Pisang

Siapkan wajan, tuang tepung beras, air, santan, garam, dan daun pandan aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai adonan mengental dan meletup. Angkat sisihkan, lalu bagi dalam dua mangkuk. Satu mangkuk diberi pasta pewarna hijau.

Kuah gula: masukkan air, gula merah, daun pandan, dan maizena masak hingga larut.

Siapkan gelas atau mangkuk lalu taruh AICE MOCHI KLEPON kemudian selimuti dengan bubur sumsum.

Bahan Bubur Sumsum:

Bahan Kuah Gula Merah:

 Bahan Pelengkap : 

Halal

No Diet

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Aice Bubur Sumsum Pandan Klepon

Ambil telur yang telah direbus matang, kemudian retak-retakan kulit telur dengan bantuan ujung garpu atau sendok, kemudian sisihkan.

Masukkan air dan kecap asin ke dalam panci, kemudian beri garam dan gula. Tambahkan bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur ke dalamnya dan masak kembali selama 60 menit dengan api kecil.

Biarkan dalam suhu ruang hingga telur dingin dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam atau semalaman.

Kupas kulit telur dan sajikan dalam keadaan panas atau dingin bersama dengan nasi putih.

Bahan

Sore chef, setor recook telurnya. Rendam telurnya sudah 4 jam belum keliatan banget retaknya, sepertinya mesti semalaman. Tapi gpp masih keliatan koq.
#RecookYummy

Setor Recooknya chef..
saya namakan telur Dino karena bentuknya mungil.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini saya rebus dengan metode 5 - 30 - 7 untuk menghemat gas 😁 mungkin karena itu, motif retaknya tidak terlalu jelas 🙈 tapi rasanya jelas banget, lezatos donk 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#RecookYummy
halo chef saya recook resep pindang telur ala Taiwan. Jadi tahu kreasi daerah lain. Terimakasih resepnya

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recooknya..
Btw,ini saya kurang lama rebusnya karena keburu laper😅
Enak Chef cocok untuk list menu diet..

#RecookYummy

Telur teh ala Taiwan ini unik penasaran karena motifnya kok bgs amet akhirnya cuzz bikin 😃 #recookyummy

Masak santai sambil main retakan telurnya asik juga nih 👏😁

#RecookYummy

#RecookYummy telur teh ala taiwan alias telur pindang. Enak sekali buat teman lontong opor. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Bunga Lawang/Pekak

Kecap Asin

Telur Teh ala Taiwan (Cha Ye Dan)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Uleg semuanya dengan menambahkan garam. Uleg sampai halus

Tambahkan sedikit air matang, campur rata

Siap disajikan bersama soto favorit keluarga

Sambal ini saya temukan ketika makan soto di kantin SMP. Tapi yang bikin enak yaa ini sambelnya, walaupun sotonya sederhana😁 #JagoMasakFebruari

Mantuulll, ehehehe, makasiih resepbyaa. Jenis sambal soto yg cocok mnurutku😭💖

Sambal Kemiri (Untuk Soto)

Panaskan secukupnya minyak di wajan. Tumis jamur hingga harum kecokelatan.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan kailan dan air. Masak hingga kailan empuk.

Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Cicipi rasanya.

Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

Salah satu masakan Chines yang simpel ☺️

Jamur

Sawi

Cah Kalilan Jamur

Kupas kentang, potong kecil-kecil, dan rebus hingga matang. Haluskan.

Campurkan tepung terigu, kentang yang telah dihaluskan, gula, telur, garam, vanili dan santan. Aduk hingga rata.

Tambahkan margarin cair dan aduk hingga rata kembali.

Panaskan cetakan dan oleskan tipis dengan sisa margarin di wadah. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup dan masak hingga setengah matang.

Saat adonan setengah matang buka tutup cetakan, tambahkan kismis di atas kue. Tutup kembali. Masak hingga kue matang.

Resep camilan enak dan mudah dibuat. Bisa juga dijadikan ide jualan. Bahan-bahannya pun sangat mudah dijangkau.

Tepung

Kue Lumpur Kentang

Campur tempe yang sudah di tumbuk kasar dengan bumbu halus, tepung beras, tambahkan irisan daun jeruk, gula pasir, garam dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa.

Goreng hingga matang, gunakan api kecil agar matang merata, sajikan selagi hangat.

Bisa untuk lauk bisa untuk camilan, rasanya gurih pedas dan yummy, sajikan selagi hangat.

Bahan tambahan

Cabe Merah Besar

Kencur

Mendol Tempe #RabuEkstraPoin

Campur air panas, pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata. Campur tepung beras dan garam, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga berbulir.

Selanjutnya saring adonan menggunakan saringan santan.

Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak, masukkan 1 sdm adonan kemudian tambahkan gula merah secukupnya.

Resep Fuyunghai #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fuyunghai #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025