Resep Gambolo Masak Kecap
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Resep enak dan manis gurih. Bosan ya ikan di goreng dengan cabe, dibikin manis gurih begini enak banget bikin ketagihan. Kuahnya pun meresap sempurna
Bahan Utama
Bumbu Iris
Alat & Perlengkapan
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci berish ikan lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam kasar diamkan 15 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng ikan tadi sampai matang lalu tiriskan.
Langkah 3
Siapkan bahan iris.
Langkah 4
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 5
Lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan irisan cabe aduk rata.
Langkah 6
Masukkan air, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk masak sampai mendidih.
Langkah 7
Lalu masukkan ikan masak sebentar.
Langkah 8
Tambahkan tomat dan daun bawang aduk rata.
Langkah 9
Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan meresap kedalam ikan. Salin ke piring saji dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
