Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan merica, bawang putih parut dan kunyit

Langkah 1

Panaskan margarin masukkan bawang putih cincang

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan garam, merica, penyedap rasa, kecap, saus sambal dan sedikit air

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Ayam goreng mentega adalah makanan yang kerap disajikan di kedai masakan China.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Mentega

Tepung

Ayam Goreng Mentega

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan blender, masukkan nasi, telur dan bumbu cilok ke dalam blender.

Tambahkan secukupnya air, proses sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan ke dalam baskom, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak lengket saat direbus.

Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat-bulat kecil adonan cilok, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan cilok ke dalam air mendidih, rebus dengan api sedang sampai cilok mengapung.

Didihkan air dalam kukusan, masukkan cilok ke dalam kukusan. Tutup kukusan, kukus cilok sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Memanfaatkan sisa nasi semalam dan ternyata enak banget. Apalagi dicocol dengan saus cabe.

Bawang Putih

Lada

Nasi

Cilok Nasi

Iris kubis dan cabai rawit, cincang halus bawang putih

Panaskan minyak tumis kubis, bawang, dan cabai hingga wangi lalu tambahkan irisan daun bawang

Tambahkan nasi dingin, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris

Tambahkan ayam suwir tumis hingga bumbu meresap dan koreksi rasa

menu untuk sarapan pagi sebelum berangkat sekolah...

Bawang Merah

Nasi Goreng Ayam Suwir

Tumis bawang dan ayam hingga matang dan harum.

Tambahkan gula, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Masukkan kecap asin,  kecap ikan, saos tiram, saos tape, saos lombok dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga matang.

Masak hingga kol layu. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai jika suka.

Enak buat sarapan atau pun bekal. Praktis, mudah dan cepat.

Nasi Goreng Ayam Bawang

<p>Kamu sedang berlibur atau sedang kuliah di Jogja dan&nbsp;<em>nyari&nbsp;</em>tempat&nbsp;<em>nongkrong?&nbsp; </em>Yummy App kali ini hadir untuk merekomendasikan 10 cafe di Jogja yang wajib kamu kunjungi. Ada kafe yang memiliki konsep unik hingga tempat ternyaman untuk&nbsp;<em>nugas.&nbsp;</em>Simak sampai habis ya!</p><h2>1. Chingu Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/db8ef3ea4ebdd859ce15595110931ace.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Chingu Cafe di Jogja ini adalah kafe yang bisa membawa kamu seperti berada di Korea Selatan. Kafe yang cocok bagi para penggemar K-Pop dan drama Korea! Tidak hanya dari dekorasi, kafe ini juga menyajikan menu makanan khas Korea dan minumannya. Lokasinya terletak di Jalan Kaliurang dan Jalan Pandega Karya di Kabupatan Sleman, DIY.</p><h2>2. Peacockoffie Palagan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/aa37e51c807ff0f47dd4700fbb994263.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Di Jalan Palagan Tentara Pelajar, kamu akan menemukan salah satu kafe yang&nbsp;<em>cozy&nbsp;</em>untuk mengerjakan tugas kuliah atau mengerjakan tugas kantor. Meja yang ada luas dan kursinya nyaman, pasti akan membuat kamu betah untuk berlama-lama. Hidangan pun beragam mulai dari pai,&nbsp;<em>snack,&nbsp;</em>hingga minuman segar.&nbsp;</p><h2>3. Kyoto Garage Cafe &amp; Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/6ca4b641915354b4242c86d20f7022e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu mencari kafe yang juga menyediakan menu makanan berat? Datanglah ke Kyoto Garage Cafe &amp; Kitchen. Kamu akan menemukan aneka olahan ayam, udang, hingga bakmi yang lezat. Tidak hanya bersama teman, kamu juga bisa ke kafe ini bersama keluarga. Kyoto Garage Cafe &amp; Kitchen berlokasi di Jalan Palagan Tentara Pelajar, Sleman, DIY.</p><h2>4. Lotus Mio Coffee &amp; Gelato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/96cc31d9df5915119983cae4dabc5882.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mungkin, setelah menyantap menu lezat yang&nbsp;agak&nbsp;berat di Kyoto Garage Cafe &amp; Kitchen, kamu bisa mengunjungi Lotus Mio Coffee &amp; Gelato untuk mendapatkan <em>dessert</em>! Di sini kamu bisa mencicipi, wafel,&nbsp;<em>banana split,&nbsp;</em>dan tentu saja&nbsp;<em>gelato</em>! Interiornya juga lucu dan asik jadi tempat berfoto,&nbsp;<em>loh.&nbsp;</em>Datangi langsung di lokasi Jalan Perumnas, Kecamatan Depok, Yogyakarta.</p><h2>5. Sixsenses Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/eaebf7c3c0e7728496566b32c57a44ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Apabila kamu ingin mengunjungi cafe di Jogja yang memberikan kesan&nbsp;<em>homey, </em>Sixsenses Kitchen adalah lokasi yang tepat. Kafe ini memang menonjolkan <em>vibes </em>yang&nbsp;<em>cozy&nbsp;</em>ala rumahan sebagai daya tarik utama. Tak hanya itu, Sixsenses Kitchen juga menyediakan menu-menu yang dijamin bikin nagih! Temukan kafe ini di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Mantrijeron, Yogyakarta.</p><h2>6. Nox Coffee Boutique</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/0799c4769c3b2497137a16de12d28531.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jangan salah dengan namanya yang terdengar seperti butik karena Nox Coffee Boutique sebenarnya adalah kafe cantik yang wajib dikunjungi. Desain interiornya klasik yang pasti buat kamu betah nongkrong atau mengerjakan tugas di kafe ini. Kafe ini khas dengan sajian kopi ala Spanyol dan&nbsp;<em>western food&nbsp;</em>lezat yang Yummy App rekomendasikan untuk dicoba!</p><h2>7. Awor Gallery and Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/6f0c1972d32c8f186550f77282cb652b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Di Jalan C Simanjuntak, kamu akan menemukan salah satu&nbsp;<em>coffee shop&nbsp;</em>terbaik untuk bersantai-santai. Awor Gallery &amp; Coffee hadir dengan racikan kopinya yang terkenal menjadi favorit di Jogja! Tak hanya itu, Awor Gallery &amp; Coffee juga menyediakan berbagai makanan penutup yang tak kalah terkenal akan kelezatannya.</p><h2>8. Ekologi Desk &amp; Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/6db1068cb24364020708885d9a3311a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu bingung mencari tempat nyaman untuk&nbsp;<em>nugas&nbsp;</em>atau&nbsp;<em>working from anywhere?&nbsp;</em>Ekologi Desk &amp; Coffee adalah kafe yang menyediakan&nbsp;<em>co-working space&nbsp;</em>di lantai 2 agar para pelanggannya dapat menikmati kopi namun tetap fokus dengan tugas-tugasnya. Tidak hanya&nbsp;<em>indoor,&nbsp;</em>di sini juga ada spot&nbsp;<em>outdoor&nbsp;</em>yang tak kalan&nbsp;<em>cozy.&nbsp;</em>Lokasinya ada di Jalan Pandean Sari Blok IV di Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-rekomendasi-cafe-di-malang-murah-dan-asik-untuk-nongkrong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Cafe di Malang yang Asyik buat Nongkrong</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Epic Coffee &amp; Epilog Furniture</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/9533a96f502a4dc459a40f2204bb615e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kafe yang satu ini juga salah satu kafe yang cukup terkenal di antara anak muda di Jogja sebagai tempat&nbsp;<em>nongkrong&nbsp;</em> mereka. Desain interiornya apik dan cantik juga luas. Hidangannya lezat terutama&nbsp;<em>apple tart&nbsp;</em>yang menjadi menu terlaris dari kafe ini. Wajib datangi di Jalan Palagan Tentara Pelajar, Ngaglik, Kabupaten Sleman.</p><h2>10. Roaster and Bear</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/0009bbbd601069843a781c6495abc902.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rekomendasi cafe di Jogja terakhir dari Yummy App adalah Roaster and Bear yang memiliki interior yang unik! Tema yang diusung adalah&nbsp;<em>vintage&nbsp;</em>dan urban&nbsp;<em>style&nbsp;</em>yang memberikan nuansa&nbsp;<em>cozy.&nbsp;</em>Tidak hanya kopi, kafe ini juga menawarkan berbagai menu dari <em>snack&nbsp;</em>hingga makanan berat seperti pizza. Temukan langsung di Jalan Margo Utomo, Jetis, Kota Yogyakarta.&nbsp;</p><p>Dari 10 rekomendasi di atas apakah ada yang pernah kamu datangi? Apabila belum, pastikan untuk mengunjungi kafe-kafe di atas apabila kamu sedang berada di Jogja. Nikmati kopi favorit kamu di kafe-kafe unik, asik, dan nyaman rekomendasi dari Yummy App!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-jogja-selain-gudeg-wajib-coba-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sedang mencari cafe di Jogja yang cocok untuk mengerjakan tugas atau sekadar nongkrong bersama teman? Ini dia rekomendasi cafe di Jogja yang wajib kamu kunjungi

10 Cafe di Jogja yang Cocok untuk Nugas dan Nongkrong

10 Cafe di Jogja yang Asik dan Wajib Dikunjungi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam beras basmati minimal 1 jam lalu cuci kemudian tiriskan.

Sangrai ketumbar, jinten, kapulaga, cengkeh, dan biji pala, sangrai hingga harum lalu haluskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga layu, tambahkan daun kari, kayu manis, dan bumbu yang tadi sudah dihaluskan, aduk rata, tumis hingga bumbu harum.

Masukkan kunyit bubuk, lada bubuk, daging ayam, bubuk kari, dan santan kental.

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, matikan api, angkat daging ayamnya.

Masukkan beras basmati ke dalam sisa kuah lalu masak dengan api sedang, masah hingga airnya terserap, matikan api, diamkan selama 15 menit.

Kukus nasi aron hingga matang sekitar 30 menit, angkat lalu sajikan dengan ayam goreng, bawang goreng, acar nanas, dan emping goreng.

Lebih sering bikin sendiri daripada beli karena anak-anak suka banget.

Pelengkap :

Beras

Cengkeh

Jinten

Nasi Kebuli Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa lalu aduk kembali

Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata lalu pindahkan ke piring saji

Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan

Potong telur dadar memanjang lalu sajikan di atas nasi goreng bersama topping lain

Pertama kali coba nasi goreng kencur. Recook dari youtube Ade Koerniawan, rasanya enak dan berasa rempahnya.

Bumbu halus

Telur Dadar

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Kencur

Nasi Goreng Kencur

Potong-potong terong, rendam dengan air agar tidak hitam.

Masukkan terong, beri air, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Siap dihidangkan

Terong

Terong Ayam Rendang

Lipat daging paha sehingga menyerupai lolipop. Lakukan ke semua paha ayam.

Aduk rata bumbu halus dan ayam. Marinasi sekitar 20 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ayam mendekati kecoklatan.

Tuang daun kari dan daun pandan. Goreng ayam sampai matang dan daun garing dan mengkilap. Angkat dan sajikan.

Bumb Halus 

Daun Pandan

Lengkuas

Ayam Goreng Berempah

Masukkan bawang putih. Haluskan lagi bumbunya.

Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan santan bubuk. Aduk sampai santan merata.

Masukkan wortel yang sudah dipotong memanjang. Masak sampai wortel empuk.

Langkah 9

Bikin ayam kuah pakai bumbu ungkepan untuk ayam goreng, pakai sedikit santan, ditambah wortel dan cabe rawit, enak juga rasanya.

Bahan Lainnya

Kunyit

Wortel

Ayam Ungkep Kuah

Langkah yang pertama tumis dada ayam yang potong sesuai selera lalu tambahkan garam dan penyedap rasa aduk sampai rata tumis hingga matang

Kemudian rendam bihun di air panas lalu masukkan ke dalam mangkok masukkan tumisan ayam yang sudah matang lalu aduk sampai rata

Tambahkan daun bawang dan penyebab rasa dan garam aduk sampai rata

Kemudian goreng hingga matang dan siap di sajikan

Bihun

Dadar Bihun Ayam

Kerat kerat paha ayam agar bumbunya lebih mudah meresap.

Blender duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, cabe, kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu tambahkan daun jeruk daun kunyit sereh, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap. Aduk merata.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 15 menit menggunakan api atas bawah suhu 250° (Sesuaikan dengan oven masing masing). Olesi ayam dengan sisa bumbu hingga beberapa kali.

Langkah 10

Serai

Ayam Panggang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan minyak menggunakan blender.

Kemudian masukkan ayam cincang dan masak hingga matang. Lalu masukkan kentang, wortel, kecap manis, garam, kaldu, merica, gula, dan air aduk dan masak hingga air menyusut.

Masak beras dengan air santan, daun salam, dan garam hingga mengental, matang dan lembut.

Dengan daun pisang berikan nasi dan pipihkan lalu berikan isian sebanyak 1 sendok makan lalu bungkus sambil dipadatkan.

Kukus arem-arem selama 15 menit, lalu sajikan selagi hangat

Arem arem ayam pedas ini selain cocok buat Snack, pas juga buat bekal, selain praktis menyantapnya, juga mengenyangkan...

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Arem Arem Ayam Pedas

Marinasi ayam dengan telur, garam, gula, lada dan kecap asin selama 15 menit.

Campurkan telur, tepung maizena, tepung terigu serbaguna, baking powder dan garam. Aduk rata.

Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan air, gula pasir, madu, air jeruk lemon, parutan kulit lemon, kaldu ayam, dan larutan tepung maizena. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Sajikan.

Rasa segar dari ayam saus lemon terasa dominan selain rasa garing dan gurih ayam gorengnya. Mantap.

Bahan Saus

Baking Powder

Lemon

Madu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Saus Lemon

<p><p><em>Nugget</em> merupakan salah satu makanan siap saji yang praktis dan lezat. Namun, bagaimana jika kamu ingin menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas?</p>
<p>Tenang saja, Sobat Yummy, kamu tetap dapat menyimpan nugget dengan baik meski tanpa kulkas. Di dalam artikel ini, <em>Yummy App</em> akan memberikan sepuluh cara praktis untuk menyimpan nugget tanpa kulkas. Yuk, simak tips-tips berikut ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Simpan di Freezer</h2><p>Salah satu alternatif terbaik untuk menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas adalah dengan menggunakan <em>freezer</em> atau lemari es pendingin. Letakkan <em>nugget</em> di dalam <em>freezer</em> dan pastikan suhunya mencapai -18 derajat Celsius. Dalam kondisi tersebut, nugget dapat bertahan selama kurang lebih satu bulan.</p>
<p>Sebelumnya, pastikan <em>nugget</em> sudah dalam kemasan yang kedap udara atau gunakan wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam <em>freezer</em>. Jangan lupa untuk mencatat tanggal pengemasan agar kamu tidak lupa kapan <em>nugget</em> tersebut harus segera dikonsumsi.</p><h2>2. Menggunakan Cooler Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/bb88967efa5e0daab238bb47d8513664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cooler box" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cooler box (lionstar.id)</a></span></div><p><em>Cooler box</em> dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas. Pilih <em>cooler box</em> yang berkualitas dan tahan lama.</p>
<p>Isi <em>cooler box</em> dengan <em>nugget</em> dan tambahkan es batu atau kantong es. Pastikan <em>nugget</em> dalam kemasan yang kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam <em>cooler box</em>. Tutup <em>cooler box</em> dengan rapat dan letakkan di tempat yang sejuk.</p>
<p>Dengan ini, <em>nugget</em> dapat tetap segar dan beku selama beberapa jam atau bahkan lebih.</p><h2>3. Menggunakan Dry Ice</h2><p>Cara lain yang bisa kamu coba untuk menyimpan nugget tanpa kulkas adalah dengan menggunakan <em>dry ice</em>. <em>Dry ice</em> adalah karbon dioksida dalam bentuk padat dengan suhu -78 derajat Celsius.</p>
<p>Cukup letakkan <em>nugget</em> di dalam wadah kedap udara, tambahkan beberapa potongan <em>dry ice</em>, dan rapatkan wadah. Dengan cara ini, <em>nugget</em> akan tetap beku dan tahan lebih lama.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa <em>dry ice</em> harus ditangani dengan hati-hati karena sifatnya yang sangat dingin.</p><h2>4. Tebal Menggunakan Termos Es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e8de2cf997c150786dcaac954b27b261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="termos es" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi termos es (lionstar.id)</a></span></div><p>Menyimpan <em>nugget</em> menggunakan termos es bisa menjadi solusi sementara untuk menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Jika <em>nugget</em> masih dalam keadaan beku, ini akan membantu menjaga suhu lebih lama.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menaruh es batu dalam jumlah besar jika ingin menjaga suhu dingin dalam termos lebih lama. Pastikan juga tutup termos ditutup rapat agar udara dari luar tidak dapat masuk dan suhu dalam termos dapat tetap rendah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menggunakan Bungkus Plastik</h2><p>Jika tidak memiliki akses ke <em>freezer</em> atau <em>cooler box</em>, kamu bisa menggunakan bungkus plastik tebal untuk menyimpan <em>nugget</em>. Pastikan <em>nugget</em> dalam kemasan asli masih tersegel dengan baik.</p>
<p>Bungkus <em>nugget</em> dengan beberapa lapisan plastik tebal dan rapatkan. Simpan <em>nugget</em> di tempat yang sejuk, seperti dalam lemari atau di <em>basement</em>.</p>
<p>Meski tidak bertahan terlalu lama, metode ini bisa menjadi alternatif sementara jika kamu ingin menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas.</p><h2>6. Menggunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></span></div><p>Garam dapat menjadi agen pengawet alami bagi <em>nugget</em>. Caranya adalah dengan melumuri <em>nugget</em> dengan garam halus sebelum menyimpannya.</p>
<p>Pastikan semua permukaan <em>nugget</em> terlumuri garam secara merata. Kemudian, bungkus nugget dengan tisu atau kertas minyak yang kedap udara.</p>
<p><em>Nugget</em> yang telah dilumuri garam dapat tahan lebih lama daripada jika tidak menggunakan garam. Simpan <em>nugget</em> di tempat yang gelap dan sejuk agar tetap segar.</p><h2>7. Merendam dengan Air Es</h2><p>Merendam <em>nugget</em> dengan air es dapat membantu menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Namun, metode ini bersifat sementara, jadi hanya untuk situasi darurat atau perjalanan pendek. Berikut beberapa tips bagi Sobat Yummy jika ingin menggunakan metode ini.</p>
<p>Pertama, gunakan wadah yang cukup besar dan siapkan juga penutup yang rapat agar <em>nugget</em> dapat terisolasi dari udara luar.</p>
<p>Kemudian, isi wadah dengan air es yang cukup untuk merendam seluruh <em>nugget</em>. Pastikan <em>nugget</em> benar-benar terendam dalam air es.</p>
<p>Jika memungkinkan, tambahkan sedikit garam ke dalam air es. Garam dapat membantu menurunkan suhu air lebih rendah lagi.</p><h2>8. Pengeringan Nugget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/16320dfd668be9fe6c4a160a8c5ea0c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dehydrator" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dehydrator (mitchellcooper.co.uk)</a></span></div><p>Sobat Yummy dapat mengeringkan <em>nugget</em> menggunakan alat yang disebut dehydrator. Dehydrator dapat menjadi cara alternatif untuk meningkatkan masa simpan dengan mengurangi kadar air di dalam <em>nugget</em>.</p>
<p>Sobat Yummy dapat mengatur suhu dehydrator berkisar antara 50 hingga 70 derajat Celsius dengan waktu pengeringan sesuai ketebalan <em>nugget</em>.</p>
<p>Jika tidak memiliki mesin pengering makanan, Sobat Yummy dapat menggunakan oven dengan suhu rendah. Pastikan untuk mengecek nugget secara berkala dan membaliknya agar pengeringan merata.</p><h2>9. Vacuum Packing</h2><p>Menyimpan <em>nugget</em> dengan <em>vacuum packing</em> atau pengemasan vakum adalah cara efektif untuk menjaga kesegaran dan mencegah masuknya udara yang dapat menyebabkan oksidasi dan pertumbuhan bakteri.</p>
<p>Pastikan Sobat Yummy memiliki mesin pengemas vakum yang bersih dan berfungsi dengan baik. Sertakan juga <em>seal</em> atau segel pada kantong vakum untuk memastikan tidak ada kebocoran udara.</p>
<p>Penting untuk dicatat bahwa menyimpan <em>nugget</em> dengan <em>vacuum packing</em> dapat memperpanjang masa simpan. Tetapi <em>nugget</em> masih harus dikonsumsi dalam batas waktu tertentu untuk menjaga kualitasnya.</p><h2>10. Menggoreng dan Memanaskan Kembali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/9c3e3e5a9957f13d99c953976932372b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggoreng nugget" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng nugget (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Cara paling mudah jika Sobat Yummy ingin memakan <em>nugget,</em> tapi perlu menyimpannya lebih dulu yaitu dengan menggorengnya terlebih dahulu, lalu memanaskannya kembali saat kalian ingin mengonsumsinya.</p>
<p>Cara ini umum digunakan untuk mempertahankan rasa dan krispi <em>nugget</em>. Namun, perlu diingat bahwa metode ini bersifat sementara, dan <em>nugget</em> tetap rentan terhadap pertumbuhan bakteri jika disimpan terlalu lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-nugget-sehat-untuk-bekal-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p><em>Nugget</em> merupakan camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun jika ingin menyimpan nugget tanpa kulkas, Sobat Yummy dapat menggunakan beberapa cara praktis yang telah <em>Yummy App</em> jelaskan di atas. Mulai dari menggunakan <em>freezer</em>, <em>dry ice</em>, <em>cooler box</em>, dan sebagainya.</p>
<p>Dengan memilih cara yang sesuai dengan kebutuhan dan ketersediaan alat, Sobat Yummy tetap bisa menikmati nugget yang segar dan lezat.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi serupa, mari unduh <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong> dan temukan berbagai tips dan kuliner yang pastinya berguna.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></em></p></p>

Ingin tahu cara menyimpan nugget tanpa kulkas? Berikut 10 cara praktis yang bisa kamu terapkan!

10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Cuci bersih beras seperti biasa. Masukkan beras dalam rice cooker.

Bumbui kecap ikan, minyak wijen, garam dan merica bubuk.

Tuang air seperti takaran biasa kita masak sehari-hari. Tambahkan tomat. Tekan tombol cook, masak seperti biasa sampai nasi matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat dengan rice cooker.

Bawang Bombay

Nasi Gurih Ayam

Ambil 1 bagian dada, iris belah menjadi 2 bagian tanpa putus. Lalu memarkan dengan meat hammer pelan-pelan hingga lebar.  Lumuri dengan garam dan lada hingga semua bagian ayam terbalur.

Baluri ayam dengan terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan balur kembali ke dalam tepung.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Setelah matang, letakkan ayam pada tray, taburi dengan keju cheddar, parmesan dan mozarella. Beri paprika hijau dan merah lalu saos tomat dan saos sambal.

Panggang chicken pizza dalam oven dengan suhu 200 DC selama kurang lebih 15 menit. Lalu sajikan.

Recook Yummy ala restoran Italia.  Anak-anak suka banget. Bakal jadi resep favorit.

Resep Gamja Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gamja Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan