Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci terong tanpa kupas, rendam air garam.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng terong hingga matang, angkat, tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan juga gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Tomat

Terong Rica-Rica

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan ketumbar sangrai dengan pala dan bawang putih.

Campurkan bumbu halus dengan ayam. Bumbui dengan garam, penyedap, kunyit bubuk, asam jawa, dan daun salam.

Tambahkan air secukupnya, lalu ungkep ayam sampai matang.

Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang berubah warna keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Rebus bahan sambal sampai matang dan lunak.

Langkah 7

Pindahkan ke dalam layah. Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula pasir. Ulek sambal sampai halus dan sajikan dengan ayam goreng serta pelengkap lainnya.

Langkah 8

Gurih ditambah pedasnya sambal rebus, yummy banget.

Sambal Rebus

Pelengkap

Bawang Putih

Ketumbar

Pala

Ayam Goreng Ketumbar Sambal Rebus

Masak jelly rasa mangga sesuai petunjuk, saya tambahkan gula sebanyak 100 gr. Masak sampai mendidih.

Masak jelly rasa strawberry dengan ditambahkan 100 gr gula pasir. Masak sesuai petunjuk.

Dinginkan jelly di suhu ruang terlebih dahulu, kalau sudah dingin masukkan lemari es sebentar sampai jelly mengeras.

Potong dadu jelly rasa mangga dan strawberry, tambahkan 1 cup nata de coco rasa leci beserta airnya.

Tambahkan susu uht, krimer bubuk dan es batu aduk sampai rata.

Terakhir masukan chia seed dan aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke dalam gelas dan siap untuk disajikan.

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Susu

Es Jelly Susu

Tambahkan biji selasih yang sebelumnya sudah direndam air panas

Tambahkan sirup dan air sesuai selera. Aduk rata. Sajikan.

Resep es buah semangka yang sangat segar dan cocok dijadikan sebagai menu buka puasa.

Halal

Selasih

Semangka

Es Buah Semangat

Potong dadu fillet ayam, lalu kucuci dengan air jeruk nipis kemudian beri bumbu marinasi, oregano kering, bawang putih halus, bawang bombay halus, jahe parut, oregano kering dan susu cair, aduk rata, diamkan sesaat.

Kemudian tusuk potongan fillet ayam, menggunakan tusukan sate hingga habis.

Siapkan bumbu bakar cianjur, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.

Lelehkan sedikit margarin, lalu tata tusukan sate, masak hingga setengah matang.

Kemudian oles dengan bumbu bakar cianjur, masak hingga matang di kedua sisi.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis

Pertama kali bikin sate bumbu Cianjur, enak hasilnya, thanks chef yummy #RecookResepYummy

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Jahe

Kecap Manis

Margarin

Sate Ayam Bumbu Cianjur

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan bubur mengental, koreksi rasanya dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Membuat bubur menggunakan nasi akan membuat proses memasaknya lebih cepat. Yuk, cobain sobat Yummy!

Minyak Sayur

Nasi

Wortel

Bubur Ayam Nasi

Siapkan panci, lalu tuang 200ml susu cair ke dalam panci.

Lalu masukkan juga agar-agar dan 2sdm gula pasir ke dalamnya.

Aduk-aduk dahulu sampai semua bahan tercampur rata.

Lalu baru nyalakan kompor dengan api sedang, sesekali di aduk agar bawahnya tidak mengendap. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tunggu sekitar 5 menit baru tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai agar agar tercetak baru masukkan ke dalam kulkas.

No Alcohol

Agar-Agar

Puding Susu Strawberry

Masukkan daging ayam dan daging udang ke dalam chopper, kemudian proses hingga halus.

Pindahkan campuran ayam ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur, air, dan minyak goreng, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung bakso, parsley kering, garam, gula pasir, lada bubuk, baking powder, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok adonan, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. Lakukan hingga adonan habis.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus sambal.

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Lada

Tepung Terigu

Udang

Bakso Goreng Parsley #JagoMasak2022

Pisah kan biskuit oreo dari krim isiannya.

Masukkan adonan ke wadah lalu kukus selama 40 -45 menit.

Aduk isian oreo dengan susu hingga mengental seperti selai.

Dessert enak oreo cake 2 bahan aja dan nggak kalah dengan dessert luar.

Resep oreo cake 2 bahan super lezat, akhir bulanpun tetap bisa nyemil enak nih! Yuk intip resep selengkapnya dibawah ini!

Oreo Cake  2 Bahan, Enak dan Anti Gagal!

Biskuit Oreo

Oreo Cake  2 Bahan #JagoMasakMinggu11

Pertama membuat saos Briyani. Dalam panci panaskan 2 sdm minyak samin, masukan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukan potongan daging, aduk aduk hingga daging berubah warna.

Masukan semua rempah masala, baik yg utuh atau bubuk. aduk rata. Masukkan air perasan jeruk nipis,garam,penyedap lalu tutup panci nya, masak dgn api kecil hingga daging mengeluarkan air, Masak selama 15 menit. Baru masukkan air, biarkan mendidih lalu tutup panci nya masak dengan api yg benar benar kecil hingga daging empuk, kalo air habis daging belum empuk, tambahkan air, tpi menambahkanya sedikit sedikit ya, setiap menambahkan dengan ukuran 1/2 gelas misalnya sampai daging empuk, __________________________ NOTE = kalo mau pakai presto silahkan, tpi jangan bnyk2 air ya,karena air nya nanti akan kita susutkan hingga mengental.

Selagi menunggu, didihkan air dengan daun salam dan garam. Jika air sudah mendidih test rasa air, harus asin seperti asinnya air laut, lalu buang air rendaman yang ada diberas, masukkan beras ke panci, masak hingga beras 70% matang, atau 3/4 matang. Ini aku masak sekitar 8 menitan.Jika menggunakan beras lokal tidak perlu merendam beras,beras dicuci ketika air mendidih. rebus beras sekitar 5 menit. Angkat panci, buang airnya, tiriskan si beras, sampai benar benar air habis.

Jika daging sudah empuk, masukkan tomat dan cabe rawit utuh, aduk tutup lgi pancinya, biarkan hingga tomat hancur.

Jika tomat sudah hancur, masukkan yogurt, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.

Jika kuah sudah menyusut, test rasa, dan sebelum kompor dimatikan masukkan bawang goreng dan daun ketumbar, aduk rata.

LANGKAH AKHIR= PENCAMPURAN : dalam panci bekas membuat saos daging tadi, beri 2 sdm minyak bekas goreng bawang.Tuang separuh bagian dari nasi ke panci, ratakan tapi jangan ditekan, lalu taburi bawang goreng.

Taruh diatasnya semua Saos Briyaninya, ratakan. Taruh sisa nasi, siram dengan larutan pewarna. Taburi lagi dengan bawang goreng yg banyak. Tutup pancinya rapat dengan alumunium foil, dan taruh tutup diatasnya, masak dgn api sangat kecil sekitar 25 menit sampai 30 menit (Baiknya pakai alarm atau timer biar tidak lupa).Setelah itu, matikan api, biarkan jangan dibuka dulu, biarkan sekitar 5 menit,agar uap turun dan hasil nasi juicy. setelah 5 menit, buka tutup, aduk perlahan agar nasi tidak tumpah.

Menu daging kambing ala India yg perlu di coba.

Beras

Daging Kambing

Daging Sapi

Yogurt

Nasi Biryani #JagoMasakMinggu7Periode2

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata, cicipi rasanya.

Kukus bumbu kelapa selama 20 menit, sisihkan.

Siangi kenikir, cuci bersih, lalu tiriskan.

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong.

Didihkan air, rebus tauge sebentar saja. Lalu rebus kenikir dan wortel secara bergantian hingga empuk, kemudian tiriskan.

Campurkan kenikir, tauge  dan wortel dengan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan.

Urap adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. Wikipedia

Bumbu Kelapa

Assalamualaikum mba Ratnaa,,setor recooknya yaa 😋, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Kacang Panjang

Kelapa

Kubis

Sawi

Tauge

Urap Sayur Kenikir

<p><p>Salah satu aspek kesehatan yang sering kali dilupakan oleh banyak orang adalah kebutuhan minum air putih yang cukup setiap hari. Air putih memiliki peran penting dalam berbagai fungsi tubuh dan organ tubuh, termasuk kerja otak, jantung, dan ginjal.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang berbagai akibat kurang minum air putih bagi kesehatan tubuh. Yuk, simak baik-baik ulasan berikut ini, ya.</p></p><h2>1. Dehidrasi</h2><p>Dehidrasi adalah kondisi yang paling umum dialami akibat kurang minum air putih. Ketika tidak minum cukup air, tubuh akan kekurangan cairan yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi-fungsi vital.</p>
<p>Dehidrasi bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti sakit kepala, kelelahan, dan kekeringan kulit. Bahkan dalam kasus yang parah, dehidrasi dapat mengancam jiwa, lho.</p><h2>2. Gangguan Fungsi Ginjal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b69812c5df39608d6ecd3dc3538fcbc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batu ginjal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena batu ginjal (pexels.com/sorashimazaki)</a></span></div><p>Ginjal adalah salah satu organ penting yang memerlukan air putih untuk berfungsi dengan baik. Melansir <a href="https://www.kidney.org/newsletter/can-dehydration-affect-your-kidneys" target="_blank" rel="noopener"><em>National Kidney Foundation</em></a>, ketika kurang minum air putih, ginjal bisa mengalami tekanan dan stres, yang bisa membawa masalah kesehatan jangka panjang seperti batu ginjal dan penyakit ginjal kronis.</p><h2>3. Masalah Pencernaan</h2><p>Kekurangan asupan air putih dapat menimbulkan berbagai masalah pencernaan, termasuk sembelit dan kesulitan dalam buang air besar. Tubuh memerlukan cairan yang cukup untuk memfasilitasi pergerakan usus dan produksi limbah.</p>
<p>Pada kondisi terhidrasi yang optimal, reseptor air dalam sistem pencernaan menyerap uap air untuk melembutkan tinja. Namun, ketika asupan air tidak memadai, tinja dapat mengeras, sehingga memicu sembelit serta menyebabkan rasa tidak nyaman seperti kram dan sakit perut.</p>
<p>Selain itu melansir <em><a href="https://www.healthline.com/health/food-nutrition/why-is-water-important" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, </em>air juga vital untuk produksi urine, yang berperan penting dalam proses ekskresi limbah dan racun dari tubuh. Kekurangan air membuat proses buang air kecil menjadi tidak teratur, meningkatkan risiko terjadinya infeksi, termasuk batu ginjal dan infeksi saluran kemih (ISK).</p>
<p>Oleh karena itu, memastikan asupan air yang cukup esensial untuk mendukung sistem pencernaan dan menjaga tubuh dari berbagai masalah kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gangguan Fungsi Otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Air sangat esensial bagi otak untuk menjalankan fungsinya secara optimal. Kekurangan asupan air putih dapat <a href="https://fayazneurosurgery.com/how-dehydration-affects-your-brain/" target="_blank" rel="noopener">berdampak negatif</a> pada sel-sel otak yang akan menjadi sulit bekerja dengan baik, termasuk hilangnya memori jangka pendek dan sulit melakukan perhitungan.</p>
<p>Beberapa gejala yang dirasakan, yaitu kelelahan, kesulitan berkonsentrasi, serta berpotensi memicu masalah kesehatan mental termasuk depresi dan kecemasan. </p><h2>5. Meningkatkan Risiko Stroke</h2><p>Kurangnya asupan air putih terbukti dapat meningkatkan risiko terjadinya stroke, seperti yang diungkap dalam penelitian yang dipublikasikan oleh <em>BMC Cardiovascular Disorders</em>.</p>
<p>Dehidrasi tidak hanya meningkatkan kemungkinan terjadinya stroke, melainkan juga dapat memperlambat proses pemulihan pasca-stroke. Penting untuk memastikan pemenuhan kebutuhan harian air putih untuk menghindari risiko ini.</p><h2>6. Pengaruh pada Kesehatan Mental</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/8952511be1905c9721a232aff04785e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seorang laki-laki kelelahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seorang laki-laki kelelahan (pexels.com/Andrew Neel)</a></span></div><p>Tidak hanya mempengaruhi kesehatan fisik, kurang minum air putih juga dapat berdampak pada kesehatan mental. Kurangnya air bisa mempengaruhi fungsi otak dan mempengaruhi <em>mood</em>, konsentrasi, dan kapasitas ingatan kita.</p>
<p>Untuk itu, sangat penting untuk menjaga asupan air putih yang cukup setiap hari agar bisa menjalankan aktivitas dengan pikiran yang jernih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-minum-air-putih-yang-baik-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Secara keseluruhan, akibat kurang minum air putih bisa berdampak besar pada kesehatan tubuh kita, mulai dari dehidrasi hingga gangguan fungsi ginjal dan kesehatan mental. Oleh karena itu, penting untuk selalu ingat dan menjaga kebutuhan minum air putih kita setiap hari.</p>
<p>Konsumsi air putih yang disarankan untuk wanita adalah sekitar 2,7 liter atau sekitar 8 gelas sehari, sedangkan untuk pria sekitar 3,7 liter atau 13 gelas sehari. Jadi, yuk, mulai sekarang juga untuk memperbanyak minum air putih dan menjaga kesehatan.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk mendapat informasi seputar nutrisi, kesehatan, berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Artikel ini membantu kamu memahami apa akibat kurang minum air putih bagi tubuh, dari gangguan pencernaan hingga gangguan mental.

Akibat Kurang Minum Air Putih bagi Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, vanili, gula pasir dan susu cair, aduk rata.

Tambahkan garam dan minyak goreng aduk kembali hingga rata.

Lalu masukan adonan kedalam plastik segitiga.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang.

Salin ke piring saji beri toping oreo tumbuk dan coklat glaze. Siap di sajikan.

Cemilan berasal dari yunani, Enak dan simple kesukaan anak anak 🥰 recook dari chef yummy.
#RecookTheNextOA

Tepung

Lukumades

Lelehkan coklat dan butter dengan cara tim.

Belah bagian samping kurma. Keluarkan bijinya. Masukkan almond ke dalamnya.

Cincang kasar kacang almond yang tersisa.

Celupkan kurma ke dalam coklat. Taburi dengan almond cincang. Kemudian simpan dalam kulkas hingga coklat beku.

Almond

Cokelat

Kacang

Kurma

Coklat Kurma Almond #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan susu cair, gula dan perasa vanila dalam sauce pan. Aduk hingga tercampur rata.

Resep Gembos Bumbu Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gembos Bumbu Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya