Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong terong bulat, kol, dan wortel, cuci bersih tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan terong, kol, wortel, pete, dan jengkol, aduk rata.

Langkah 3

Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang, cek rasa.

Langkah 4

Masukan daun bawang, irisan cabe merah dan cabe utuh, aduk rata, masak sebentar saja, matikan api.

Langkah 5

Ada sisa kol, pete, dan jengkol jadi dimasukan biar makin banyak, favorit banget sayur santan seperti ini.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Santan

Terong

Sayur Santan Terong Bulat

Potong-potong kecil singkong yang sudah dicuci bersih.

Setelah diangkat, biarkan sampai singkong tidak panas lalu taburi maizena dan campur rata.

Goreng singkong sampai berwarna kecoklatan dan garing.

Angkat dan tiriskan, bumbui dengan cabe bubuk instant dan siap disajikan.

No Alcohol

Cabe Bubuk

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Goreng Pedas

Haluskan bumbu hingga halus, lalu remas daun jeruk.

Masukkan tewel dan potongan daging yang sudah direbus setengah matang.

Beri garam dan penyedap rasa, tambahkan santan, masak hingga kuah meresap sempurna, koreksi rasa.

Potong lontong lalu siram dengan kuah lodeh dan sajikan.

Langkah 6

Sarapan lodeh tewel + lontong, paket lengkap, maunya nambah terus 😁

Bumbu halus

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Lontong Lodeh Tewel

Masukkan susu cair dan es batu ke dalam gelas blender.

Tuangkan ke dalam gelas, lalu beri topping biskuit.

Masih ada bahan-bahan di dapur, pengen yang seger-seger jadilah es milo regal ini.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula

Es Milo Regal #MENUTANGGALTUA

Pisahkan ayam dari tulangnya lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas sampai bersih lalu potong kecil-kecil.

Rebus tulang ayam dan sejumput garam hingga mendidih, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata lalu matikan api.

Siapkan wadah tahan panas, masukkan ayam secukupnya.

Kemudian tambahkan nasi secukupnya sambil ditekan-tekan lalu tambahkan air kaldu hingga nasi terendam.

Langkah 7

Langkah 8

Coba-coba bikin nasi tim buat si kecil, ternyata dia suka.

Ayam Cincang

Beras

Nasi Tim Ayam

Uleg bawang putih dan cabe serta garam, micin secukupnya

Pindah ke mangkuk dan masukkab sambal yang di uleg dan bawang merah

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambel bawang

Iris-iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan kaldu ayam, lalu kocok lepas.

Tambahkan semua bahan yang diiris, lalu aduk merata.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas lalu masukkan telur.

Biarkan satu sisi matang terlebih dahulu, kemudian balik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan.

Makan pake telur dadar dan cabe aja udah nikmat banget.

Telur Dadar Cabe Iris Daun Bawang

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam, kukus hingga mengembang / hingga beras ketan kempus-kempus.

Panaskan larutan santan dan air, masukkan garam, koreksi rasanya (sampai berasa gurih).

Masukkan beras ketan yang sudah di kukus ke dalam wajan, ratakan beras ketan, lalu siram dengan larutan santan, siram secukupnya hingga serata beras ketannya. Tutup wajannya agar beras ketan mengembang. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Penyelesaian : siapkan 1 lembar plastik, lalu simpan 1 sendok teh bumbu serundeng di atasnya.

Di plastik lain, ambil 1 sendok makan nasi ketan, bentuk bulat dengan menekan-nekan plastiknya.

Lalu simpan nasi ketan yang sudah dibulatkan di atas bumbu serundeng. Lipat bagian atas plastik (bagian plastik yang runcing).

Lipat juga ke dua sisi bagian plastik yang runcing (menyerupai lipatan amplop).

Lalu tilep bagian plastik lainnya, gunakan selotip agar plastiknya tidak terbuka.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tata ketan bumbu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Beras Ketan

Garam

Ketan Bumbu Serundeng

Campur daging dengan bawang putih yang dihaluskan, garam masala, brown sugar dan garam. Aduk rata dengan tangan.

Masukkan telur dan maizena. Aduk rata kembali.

Tambahkan irisan bawang pre. Aduk rata. Bagi 2 adonan, bentuk bulatan lonjong.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Panggang kebab dengan api kecil sampai matang merata sambil dibolak balik.

Enak dan mudah dibuat. Bisa untuk lauk makan nasi kebuli atau lauk sehari-hari sangat enak dan berempah.

Daging Giling

Kebab Daging Sapi

Saat jalan-jalan ke Bandung bersama keluarga, kamu bisa mampir ke tempat makan berikut ini! Makanannya lezat, suasananya pun nyaman.

20 Tempat Makan Keluarga di Bandung

20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!

Campurkan daging giling dan bawang halus.

Tambahkan kaldu jamur,saus tiram dan terigu aduk rata.

Bentuk sesuai selera dengan stik es atau stik sate.

Kukus selama 10 menit lalu angkat. Bisa disimpan di freezer setelah dingin.

Campurkan saus tiram, kecap manis dan bawang putih bubuk, lalu oles pada sate yang telah matang .

Panggang diatas teflon sampai harum lalu siap disajikan.

Salah satu kunci agar anak tidak gtm adalah kenalkan anak berbagai rasa dan bentuk makanan. Yuch kita bikin yang beda agar sikecil lahap makannya.

Bahan Penyedap

Bawang Halus

Bumbu Oles

Saus Tiram

Sate Maranggi Mpasi

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.

Lalu masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga setengah matang.

Langsung masukkan santan kental, beri garam, kaldu, dan gula pasir.

Masak hingga santan menyusut dan kentang juga ayam matang. Lalu angkat dan sajikan.

Rendang ayam

Rebus hati dan ampela, setelah matang, potong-potong sesuai selera. Rebus jagung dan buncis secara terpisah. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah sampai wangi. Tambahkan cabe rawit, tumis sebentar.

Masukkan hati ampela tumis beberapa saat.

Masukkan buncis, tomat dan jagung. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk-aduk. Masukkan air.

Setelah bumbu meresap masukkan saus tiram. Aduk rata. Cek rasa. Matikan api.

Lauk komplit, protein dan sayuran jadi satu. Praktis untuk bekal kesekolah atau kantor.

Ati Ampela

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Hati Ampela

Potong besar dadu ikan, cuci bersih marinasi ikan dan tulang dengan jeruk nipis 30 menit.

Celupkan ikan ke dalam bumbu tepung, kemudian goreng hingga matang keemasan. Sisihkan.

Untuk sausnya. Tumis bawang Bombay, bawang putih cincang dan cabe sampai layu dan harum.

Masukkan irisan wortel dan 300 ml air, masak sampai wortel agak lunak sekitar 4 menit.

Selanjutnya masukkan larutan saus tomat (6 sdm saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga rata, koreksi rasa. Lalu masukkan nanas dan tomat.

Lanjut masukkan larutan pengental saus masak hingga saus mengental. Lalu masukkan ikan tepungnya, aduk sampai merata dan bumbu meresap. Sajikan. Yummyy..

Kamis, 26.09.24
Maa syaa Allah bikin sendiri puas banget jadinya, enak polll.. Resep Shelki Pangestu.

Bumbu Tepung:

Bahan Saus Asam Manis:

Pengental Saus: 

Larutan Saus Tomat: 

Bawang Bombay

Ikan

Gurame Tepung Asam Manis

Bersihkan timun, buang bijinya lalu serut. Sisihkan.

Peras jeruk manis, buang bijinya. Sisihkan.

Seduh selasih dalam air panas. Biarkan mengembang. Saring.

Rebus air, daun pandan dan gula pasir, sampai mendidih. Setelah mendidih tuang setetes pasta pandan. Aduk rata. Matikan kompor.

Penyajian, tuang serutan timun, air perasan jeruk, selasih dan es batu.

Tuang rebusan air sirup tadi ke dalam gelas. Aduk rata.

Minuman segar di tenggorokan saat cuaca panas membara.

Jeruk

Timun

Es Timun Jeruk Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air, lalu rebus kacang panjang dan taoge sekitar 5menit. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu

Didihkan air dengan sedikit garam, kemudian rebus daun singkong sampai cukup empuk, angkat. Tiriskan, peras airnya.

Iris iris daun singkong, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta irisan daun jeruk, tumis sampai bumbu benar benar matang

Masukkan kelapa parut. Kecilkan api, Aduk aduk sampai rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap/kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kelapa kering.Koreksi rasa sampai pas

Terakhir masukkan semua sayuran rebus. Aduk sampai bener benar tercampur rata. Siap disajikan

urap untuk teman nasi tumpeng, nasi campur, tau nasi bancakan yang sehat dan lezat. haail recook resep mba Icha Annisa Septiana, dengan sedikit modifikasi

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap Banjar

Giling halus semua bumbu. Larutkan fibercreme. Dan cuci bersih ayam.

Tuang santan (larutkan fibercreme). Aduk hingga rata. Masak hingga matang.

Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut.

Kalau kuah sudah menyusut ayam sudah empuk matikan api. Lalu siap disajikan.

Sebagai orang minang masakan bersantan sangat digemari. Karena santan banyak mengandung kalori dan lemak jenuh apabila dikonsumsi terlalu sering akan mengakibatkan kolesterol. Kali ini saya mengganti santan dengan fibercreme.

Resep Geseng Ikan Pindang #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Geseng Ikan Pindang #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya