Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ke dalam panci bersih air, rebus dengan api kecil sampai mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang ke gelas saji lalu taburkan almond atau kenari sangrai

Langkah 6

Minuman hangat khas Ternate ini bisa jadi alternatif minuman penghangat tubuh. Terutama di saat cuaca lagi dingin seperti bulan Agustus ini. Rasanya manis hangat dan ada sensasi krenyes-krenyes dari almond (bisa juga pakai kenari)
Recook dari resep mbak Matcha

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Almond

Jahe

Serai

Air Guraka

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam selama 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.

Potong-potong semua bahan sambal ijo, lalu tumis hingga layu.

Uleg kasar bahan sambal ijo yang sudah ditumis tadi.

Lalu tumis kembali sambal ijo, tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga ayam berbalut sambal. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.

Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke atas piring saji, sajikan.

Langkah 7

Pengen makan ayam rica-rica tapi bahannya kurang, jadi dibikin ini aja deh.

Sambal Cabe Ijo

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Sambal Ijo

Potong tempe sesuai selera kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukan air dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan kacang panjang. Tumis hingga kacang panjang hingga layu.

Masukkan saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Kacang Panjang

Udang

Udang Tempe Kacang panjang

Siapkan 3 buah timun yang sudah di kupas.

Parut dengan ukuran kecil, setelah selesai di parut tambahkan air secukupnya.

Tahap yang terakhir yaitu tambahkan es batu dan minuman siap dihidangkan.

Minuman segar sederhana untuk berbuka puasa.

Gula

Timun

Air Timun Rasa Raspberry Segar

<p>Sedia payung sebelum hujan mungkin adalah peribahasa yang sering kita dengar. Tetapi mungkin sedia nastar sebelum pertemuan adalah peribahasa yang pas untuk perayaan Natal 2023 ini.</p>
<p>Nastar yang biasanya menjadi kue kering untuk menjamu tamu ini sepertinya sudah menjadi makanan yang wajib disajikan di atas meja ketika natal, tahun baru ataupun lebaran.</p>
<p>Makanan yang berisikan selai nanas ini memang menjadi favorit banyak kalangan. Rasa kuenya yang gurih disandingkan dengan selai nanas yang manis di dalamnya menjadi perpaduan yang sangat lezat ketika sudah berada di mulut.&nbsp;</p>
<p>Namun tahukan Sobat Yummy tentang sejarah kue nastar. Sedikit cerita tentang kue nastar, faktanya kue kering yang berisikan selai nanas ini berasal bukan dari Indonesia, melainkan dari negeri penjajah Belanda.</p>
<p>Nama nastar awalnya adalah gabungan dari Bahasa Belanda yaitu <em>Ananas</em> yang berarti nanas dan <em>taartjes</em> atau tart yang berarti kue . Awalnya nastar masuk ketika Belanda datang ke nusantara.</p>
<p>Pada saaat itu, orang Belanda ingin memakan kue pie. Akan tetapi, mereka kesulitan dalam mencari buah blueberry, stoberi maupun apel dengan kematangan yang sama dengan buah yang ada di Belanda.</p>
<p>Dikarenakan mereka tidak menemukan buah dengan kematangan yang sama mereka menggantinya dengan nanas sebagai salah satu alternatifnya. Jadilah Pie dengan isian selai nanas yang kemudian mengalami modifikasi seiring berjalannya waktu menjadi nastar yang biasanya kamu makan.</p>
<p>Biasanya nastar berbentuk bulat dengan warna kuning dan keju di atasnya. Akan tetapi banyak juga nastar yang retak, terlalu padat, bahkan bewarna berbeda jika kamu menggunakan resep yang salah atau takaran yang keliru.&nbsp;</p>
<p>Agar hal itu tidak terjadi, gunakanlah resep nastar dibawah ini dijamin rasa nastar akan mengigatkanmu kembali dengan kehagatan keluarga yang tercipta di hari natal maupun lebaran. Dijamin mudah dan enak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-natal-dari-indonesia-hingga-mancanegara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/77a79045a3198d39e90c85866b5fd556.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Nastar (yummy.co,id/Nensi Nuraliah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr Mentega</li>
<li>100 gr Margarin</li>
<li>90 gr Gula Halus</li>
<li>3 Kuning Telur</li>
<li>250 gr Tepung Terigu</li>
<li>50 gr Susu Bubuk</li>
<li>100 gr Tepung Maizena</li>
<li>1/4 sdt Vanila bubuk</li>
<li>50 gr Keju Parut</li>
<li>200 ge Gula Pasir</li>
<li>1 kg Nanas Matang (parut)</li>
<li>1 Kuning Telur</li>
<li>1 sdt Susu Kental Manis</li>
<li>1 sdm Minyak</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/f833356bf3634ffddfe2408699151c44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bahan membuat nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bahan membuat nastar (yummy.co.id/Nensi Nuraliah)</a></span></div><p><strong>Cara membuat kue nastar:</strong></p>
<ol>
<li>Masak nanas yang sudah diparut di atas wajan hingga air nanas berkurang, masukan gula pasir, aduk terus hingga air menyusut dan tekstur seperti selai dan bisa dibentuk.</li>
<li>Potong isian menjadi beberapa bagian kecil, kemudian bentuk menjadi bulat (agar tidak lengket, basahi tangan dengan air).</li>
<li>Mixer bahan utama hingga tercampur rata, matikan mixer.</li>
<li>Masukan bahan kering ke adonan bahan utama, aduk menggunakan spatula.</li>
<li>Potong adonan secukupnya, pipihkan lalu beri isian selai.</li>
<li>Tutup kembali dengan adonan hingga selai tertutup dan bulatkan.</li>
<li>Tata adonan nastar yang sudah diisi selai di atas loyang, kemudian oven selama 20 menit. Tiriskan.</li>
<li>Olesi nastar dengan bahan olesan, lalu panggang lagi di dalam oven selama 10 menit hingga olesan kering.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan lagi loyang, simpan nastar di atas cooling rack hingga dingin. Setelah dingin simpan nastar di dalam toples kedap udara.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Nastar Anti Gagal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/12753acb64ce8ac79b8862f4bf467111.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi memasak nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi memasak nastar (instagram.com/dian_chemil_cake)</a></span></div><ol>
<li>Saat mencampur gula mentega dan telur, jangan terlalu lama sampai mengembang. Hal itu menyebabkan hasil kuenya akan meleber dan kurang padat. Cukup campurkan sampai tercampur sempurna saja.</li>
<li>Gunakan gula halus agar hasilnya lembut dan tidak menggerindil. Bila terpaksa menggunakan gula pasir, kamu harus mengaduknya sampai benar benar larut tapi jangan sampai&nbsp;<em>overmixed.</em></li>
<li>Untuk waktu pemanggangan, sesuaikan dengan oven masing-masing. Bila kue sudah terlihat berubah warna menjadi sedikit kecokelatan, artinya sudah matang.&nbsp;</li>
</ol><h2>Cara Menyimpan Nastar agar Awet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/6e00a09dd956da78ec41e37ccb4ace63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nastar di toples" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nastar di toples (yummy.co.id/Mutia_ica)</a></span></div><ol>
<li>Menyimpan di dalam toples yang kedap udara.</li>
<li>Menambahkan<em> silica gel</em> di dalam tempat penyimpanan nastar.</li>
<li>Memberikan label tanggal pembuatan.</li>
<li>Menyimpanya di <em>freezer</em> menggunakan tempat yang tertutup.</li>
<li>Kemas nastar satu - persatu menggunakan plastik kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-nastar-anti-retak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana resep kue nastar di atas Sobat Yummy? mudah, kan? Dengan resep nastar nanas ini, dijamin rasanya makin enak dan anti retak. Jangan lupa juga untuk memperhatikan takaran bahan agar rasa dan tekstur nastar tetap maksimal.</p>
<p>Selain resep nastar di atas, Kamu juga akan menemukan banyak resep, tips, maupun <a title="Informasi Kuliner Terbaru dan Terlengkap" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">rekomendasi tentang kuliner</a> di Yummy App. Jangan lupa download aplikasi <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">Yummy App</a></em> untuk menemukan resep enak lainnya!</p>

Bagi kamu yang ingin membuat sendiri nastar di rumah, simak dahulu resep kue nastar dari Yummy App berikut ini.

Resep Nastar Lembut dan Mudah Dibuat,  Cocok untuk Cemilan

Resep Nastar Lembut dan Mudah Dibuat,  Cocok untuk Cemilan Natal!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus ati ampela bersama daun salam dan garam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng ati ampela sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk, saos tiram dan saos sambal.

Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Enak banget dimakan dengan nasi hangat. Recook resep teh Andrenia Giawati.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Salam

Sambal Goreng Kentang Ati Saus Tiram

Masukkan sirup cocopandan, bubur mutiara, dan buah naga.

Terakhir beri topping nangka, kemudian siap disajikan.

Ais Batu Campur adalah es buah ala malaysia. Berisi aneka buah buahan dicampur dengan es batu, sirup dan kental manis. Biasanya es batunya diserut, tapi disini saya pakai es batu yang di potong-potong saja. Sangat menyegarkan dan sehat loo. Ini resep yang saya tulis untuk 1 kali penyajian dalam gelas 500 ml yaa😉

Alpukat

Es Batu

Nangka

Nata de Coco

Susu

Ais Batu Campur Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

<p>Cemilan sering kali dianggap sebagai godaan yang menggoda untuk mengisi waktu luang atau mengatasi rasa lapar di antara makanan utama. Namun, memilih cemilan yang rendah kalori dan sehat dapat menjadi langkah bijaksana untuk tetap menjaga keseimbangan nutrisi dalam pola makan sehari-hari.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan membahas 20 macam <a title="Cemilan Enak dan Lezat" href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan" target="_blank" rel="noopener">cemilan</a> rendah kalori yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat bagi tubuh. Dari buah-buahan segar yang penuh vitamin dan serat hingga pilihan nabati yang tinggi protein, setiap cemilan ini memberikan nutrisi penting yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>1. Alpukat Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/57ed9fd70818735106c66d189eed8f0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat dan telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pixabay.com/RitaE)</a></span></div><p>Cemilan rendah kalori yang pertama dari Yummy App adalah alpukat. Alpukat adalah buah yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat, yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).</p>
<p>Selain itu, alpukat juga mengandung serat, yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan memberi rasa kenyang lebih lama. Alpukat juga kaya akan kalium, mineral yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh.</p><h2>2. Keripik Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/75d1452c6f97fec0d68882dae56d9dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret keripik pisang khas Lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret keripik pisang khas Lampung (Google Maps/Toko Oleh-Oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Pisang adalah buah yang kaya akan potasium, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf. Potasium membantu mengatur detak jantung dan kontraksi otot, serta menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.</p>
<p>Selain itu, pisang juga mengandung vitamin B6, yang diperlukan untuk fungsi otak dan produksi hormon. Keripik pisang yang diolah dengan cara dipanggang tanpa minyak berlebihan merupakan alternatif sehat untuk camilan yang lezat dan rendah kalori.<br />&nbsp;</p><h2>3. Edamame Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/c4591a7e8daa5a94b1e1034b0266e9d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame tinggi kalsium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/Ilaria M)</a></span></div><p>Cemilan rendah kalori yang selanjutnya dari Yummy App adalah edamame panggang. Edamame adalah kacang kedelai yang masih berada dalam bunganya. Kacang kedelai merupakan sumber protein nabati yang lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.</p>
<p>Protein dalam edamame berguna untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta memainkan peran penting dalam metabolisme dan fungsi enzim. Edamame juga kaya akan serat, yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan meningkatkan rasa kenyang.</p>
<p>Selain itu, kacang kedelai juga mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.</p><h2>4. Seledri dan Hummus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d67361b91d9fc1bab7d201cb9427b79d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus seledri (unsplash.com/Alex Lvrs)</a></span></div><p>Seledri adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan air dan serat. Seledri mengandung vitamin K, yang berperan dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang, serta vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.</p>
<p>Seledri juga mengandung senyawa antioksidan seperti luteolin, yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Sedangkan hummus, yang terbuat dari kacang-kacangan seperti kacang arab, adalah sumber protein, serat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Kacang-kacangan adalah sumber lemak tak jenuh tunggal dan polifenol, senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mengurangi peradangan dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-teflon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Pizza Teflon yang Mudah untuk Pemula! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Pudding Chia Seeds</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/5245a3e964f838a08e92c56c04f6eebd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chia seeds untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chia seeds (pexels.com/jubairbiniqbal)</a></span></div><p>Biji chia adalah biji-bijian kecil yang kaya akan nutrisi. Mereka mengandung asam alfa-linolenat, yang merupakan bentuk omega-3 dari tumbuhan. Omega-3 adalah lemak sehat yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak.</p>
<p>Biji chia juga mengandung serat larut yang membantu menjaga pencernaan yang sehat, mengatur kadar gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, biji chia adalah sumber antioksidan, seperti asam klorogenat, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan peradangan.</p><h2>6. Buah Segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/25f93a4cd33d9719b22a18c39ddac83f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (pexels.com/janedoan)</a></span></div><p>Buah-buahan segar adalah sumber yang kaya akan vitamin, mineral, serat, antioksidan dan tentunya juga termasuk cemilan rendah kalori yang sehat untuk kamu. Misalnya, apel mengandung vitamin C, serat, dan fitonutrien seperti quercetin, yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.</p>
<p>Pir kaya akan serat, vitamin C, dan vitamin K, yang membantu menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Jeruk mengandung vitamin C, vitamin A, dan fitonutrien seperti hesperidin, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkuat dinding pembuluh darah.</p>
<p>Anggur mengandung resveratrol, senyawa antioksidan yang terkait dengan manfaat kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis lainnya.</p><h2>7. Yoghurt Rendah Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/5515ea2de415a1ad25488d4c0f7ff02f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan taburan granola dan strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/poncephotography)</a></span></div><p>Yogurt rendah lemak atau yogurt almond tanpa tambahan gula adalah pilihan cemilan rendah kalori yang mengandung probiotik. Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.</p>
<p>Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah pertumbuhan bakteri jahat dalam usus. Selain itu, yogurt juga mengandung kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.</p><h2>8. Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/1afc581074d515365b27764083349bce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi popcorn (pixabay.com/RoyBuri)</a></span></div><p>Popcorn yang dimasak dengan sedikit minyak dan garam adalah cemilan rendah kalori dan rendah lemak. Popcorn mengandung serat, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.</p>
<p>Selain itu, popcorn juga mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Meskipun mengandung karbohidrat, popcorn memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya mereka tidak menyebabkan lonjakan tajam dalam kadar gula darah setelah dikonsumsi.</p><h2>9. Tomat Ceri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/0f635122a47874566700624ed9886d0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomat, salah satu jenis sayur yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (pixabay.com/Lernestorod)</a></span></div><p>Tomat ceri adalah sumber likopen, sejenis antioksidan yang memberikan warna merah pada tomat. Likopen telah terbukti memiliki efek perlindungan bagi kesehatan jantung dan membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan kanker payudara.</p>
<p>Selain itu, tomat ceri mengandung vitamin C, vitamin A, dan kalium, yang semuanya penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><h2>10. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/e4af1585241fc48f5683e75050822b93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wortel oranye dan jenis sayuran yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (pixabay.com/jackmac34)</a></span></div><p>Cemilan rendah kalori berikutnya dari Yummy App adalah wortel. Wortel mengandung beta-karoten, senyawa pigmen oranye yang diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Vitamin A adalah nutrisi penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.</p>
<p>Selain itu, wortel adalah sumber serat, vitamin K, dan kalium, yang membantu menjaga kesehatan tulang, pencernaan, dan tekanan darah yang normal.</p><h2>11. Paprika Mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/ad0446869a567d5088c08eb1e2da4720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Paprika merah dan kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paprika (pexels.com/kaipilger)</a></span></div><p>Paprika mengandung vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat dan berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C juga membantu produksi kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, pembuluh darah, dan jaringan tubuh lainnya.</p>
<p>Paprika juga mengandung vitamin B6, yang diperlukan untuk fungsi otak dan produksi neurotransmiter, serta serat yang membantu menjaga pencernaan yang sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-ibu-menyusui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Bagus untuk Ibu Menyusui, ASI Deras dan Berkualitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>12. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230702/eccc37acdb652b6d20e8660c2edd7e4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (unsplash.com/Pranjall Kumar)</a></span></div><p>Kamu tentunya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini, kiwi. Kiwi adalah salah satu cemilan rendah kalori dan buah yang kaya akan vitamin C, lebih banyak dari jumlah yang terdapat dalam jeruk. Vitamin C adalah antioksidan penting yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.</p>
<p>Selain itu, kiwi juga mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Serta serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko penyakit jantung.</p><h2>13. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/096d62ab2fb23158f42597e3b2023992.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cangkang telur rebus dibuka setengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pixabay.com/jackmac34)</a></span></div><p>Siapa yang sangka jika telur rebus termasuk cemilan rendah kalori. Telur rebus adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein adalah nutrisi penting untuk membentuk dan memperbaiki sel-sel tubuh, serta berperan dalam pembentukan enzim, hormon, dan sistem kekebalan tubuh.</p>
<p>Di sisi lain, telur mengandung lemak sehat, termasuk lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang baik untuk kesehatan jantung. Telur juga mengandung vitamin B kompleks, seperti vitamin B12 dan biotin, serta mineral seperti zat besi, selenium, dan fosfor.</p><h2>14. Kacang Edamame Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/c4591a7e8daa5a94b1e1034b0266e9d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame tinggi kalsium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/Ilaria M)</a></span></div><p>Kacang edamame adalah sumber protein nabati yang lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein dalam kacang edamame membantu pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta berperan dalam proses metabolisme dan fungsi enzim.</p>
<p>Kacang ini mengandung serat yang membantu menjaga pencernaan yang sehat, vitamin K untuk kesehatan tulang, serta zat besi untuk membantu pembentukan sel darah merah.</p><h2>15. Smoothie Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/6b2d95626c7bde350300656e09a749f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pir pakcoy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pir pakcoy smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><em>Smoothie</em> hijau adalah minuman yang terbuat dari sayuran hijau seperti bayam atau kale, dicampur dengan buah-buahan seperti pisang atau mangga, dan bisa ditambahkan dengan tambahan protein seperti yogurt atau biji chia.</p>
<p><em>Smoothie</em> hijau adalah cara yang kreatif dan lezat untuk mengonsumsi berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan dari sayuran dan buah-buahan. <em>Smoothie</em> hijau khususnya kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan tulang.</p><h2>16. Biskuit Gandum Utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/dbdaff9c4795854a07ec8f2898828fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biskuit dengan gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biskuit gandum (pixabay.com/macroworlds)</a></span></div><p>Biskuit gandum utuh mengandung serat larut dan tidak larut, yang keduanya membantu menjaga kesehatan pencernaan.</p>
<p>Serat larut membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh, sedangkan serat tidak larut membantu meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit.</p>
<p>Kandungannya adalah vitamin B kompleks, seperti tiamin, riboflavin, dan niacin, yang berperan dalam konversi makanan menjadi energi. Biskuit gandum utuh juga mengandung vitamin E, mineral seperti zat besi, magnesium, dan seng, serta senyawa fitokimia seperti polifenol, yang memiliki sifat antioksidan.</p><h2>17. Selai Kacang Tanpa Gula Tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/0d0dd912e529588b7194f2e18cbe4916.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi selai kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selai kacang (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Selai kacang yang tidak mengandung tambahan gula adalah pilihan camilan rendah kalori yang kaya akan protein nabati, lemak sehat, dan serat.</p>
<p>Protein dalam selai kacang membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta memberikan energi yang tahan lama.</p>
<p>Lemak sehat dalam selai kacang, seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, adalah sumber energi yang baik untuk otak dan jantung. Selain itu, serat dalam selai kacang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.</p><h2>18. Yoghurt Greek Rendah Gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/fc4a8cbecef418172c3b1baee5d1905d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahan yoghurt untuk makanan penutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/RitaE)</a></span></div><p>Yogurt greek adalah jenis yogurt yang diproses dengan cara disaring, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan yogurt biasa.</p>
<p>Protein dalam yogurt greek membantu dalam pembentukan otot, pemeliharaan jaringan tubuh, dan fungsi enzim. Selain itu, yogurt greek mengandung kalsium dan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.</p>
<p>Yogurt greek rendah gula adalah pilihan yang baik untuk menjaga asupan gula tambahan tetap rendah, sementara tetap mendapatkan manfaat dari protein dan kalsium.</p><h2>19. Quinoa Pop</h2><p>Quinoa adalah biji-bijian utuh yang kaya akan protein, serat, dan zat besi. Protein dalam quinoa lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein ini membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta berperan dalam metabolisme dan fungsi enzim.</p>
<p>Kandungan seratnya membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Zat besi dalam quinoa berperan dalam pembentukan sel darah merah dan membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh.</p><h2>20. Roll Nori dan Alpukat</h2><p>Cemilan rendah kalori yang terakhir dari Yummy App adalah Nori. Nori adalah rumput laut yang merupakan sumber asam lemak omega-3, terutama asam alfa-linolenat. Omega-3 adalah lemak sehat yang memiliki efek antiinflamasi dan mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak.&nbsp;</p>
<p>Kemudian, nori juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin E, zat besi, dan kalsium. Dipadukan dengan alpukat, yang kaya akan lemak sehat dan vitamin E, roll nori dengan avokad adalah pilihan camilan yang kaya akan nutrisi, lezat, dan bergizi.</p><p>Dengan memilih cemilan rendah kalori yang mengandung berbagai nutrisi penting, kamu dapat menikmati camilan sehat yang mendukung kesehatan tubuh kamu.</p>
<p>Perhatikan porsi dan variasi makanan dalam pola makan sehari-hari untuk memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan. Selamat menikmati cemilan rendah kalori yang sehat dan bisa membantu menjaga kesehatan tubuhmu ya.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba deh 20 rekomendasi cemilan rendah kalori yang dijamin enak dan sehat berikut ini. Bagus untuk kesehatan tubuh kamu.

20 Cemilan Rendah Kalori yang Enak dan Sehat

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

Kupas kentang, bersihkan. 
Potong dadu lalu goreng hingga matang.

Iris ati ampela dan siapkan kentang yang sudah digoreng.

Haluskan cabe merah, cabe merah keriting, tomat, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum. 
Masukkan kentang, ati ampela, air, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. 
Aduk rata. 
Tes rasanya. 
Tunggu hingga air menyusut.

Buat sambal goreng ati ampela hasil recook dari jago masak, tapi saya modifikasi.

Daun Jeruk

Garam

Kecap Manis

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Masukkan sirup rose. 
Aduk rata hingga mendidih. 
Dinginkan.

Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan cincau ke dalam gelas, tambahkan nata de coco, selasih dan es batu.

Minuman dari negeri upin ipin ini patut buat dicoba. 
Rasanya enak banget.

Bahan Air Sirup :

Cincau

Selasih

Ais Sirap Bandung Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan terigu, putih telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih bubuk dan kelapa parut.

Masukkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih.

Masukkan ke dalam minyak goreng. Goreng sampai kecoklatan.

Lauk makan anak batitaku. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

assalamu'alaikum mak hanum, setor recook, enak banget ini sii queen doyan banget 


terimakasih resepnya


#RecookYummy

Beras Merah

Kelapa

Perkedel Tahu Putih Telur Kelapa

<p>Restoran all you can eat Bekasi menawarkan pengalaman kuliner yang melimpah dengan beragam pilihan makanan untuk dinikmati.&nbsp;</p>
<p><br />Dengan konsep yang menarik dan harga yang terjangkau, restoran-restoran ini menjadi destinasi favorit bagi para pencinta makanan di Bekasi.</p><h2>1.  All You Can Eat Yuraku, Bekasi</h2><p>Restoran Yuraku di Bekasi terkenal dengan menu <em>all you can eat</em>, terutama shabu, yakiniku, dan sukiyaki.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, mereka juga menawarkan pilihan menu <em>ala carte,</em> seperti nasi goreng dan mie Jepang dengan harga mulai dari Rp170 ribu per orang untuk menikmati makanan sepuasnya selama 2 jam.</p><h2>2. Gyu-Kaku Japanese BBQ</h2><p>Gyu-Kaku Japanese BBQ adalah pilihan tepat bagi pecinta BBQ dengan menu daging panggang berkualitas premium. Gyu-Kaku Japanese BBQ merupakan salah <em>satu all you can eat</em> Bekasi yang sangat direkomendasikan!</p>
<p>Meskipun harganya lebih mahal, yakni mulai dari Rp239 ribu per paket, namun termasuk hidangan pembuka seperti <em>beef</em> <em>okonomiyaki</em> dan takoyaki.</p><h2>3. Shukaku BBQ, Shabu &amp; Agemono</h2><p>Shukaku BBQ, Shabu &amp; Agemono menawarkan pengalaman <em>all you can eat</em> Bekasi yang terjangkau dengan mulai dari Rp99 ribu saja.&nbsp;</p>
<p>Mereka menyajikan berbagai macam menu Jepang, termasuk gorengan, daging panggang, Shabu Shabu, dan Sushi, serta fasilitas <em>deep fryer</em> di setiap meja.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-malang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran All You Can Eat Malang Favorit dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Restoran Sogogi Shabu &amp; Grill</h2><p>Ingin<em> grill all you can eat</em> Bekasi? Salah satu rekomendasinya adalah Sogogi Shabu &amp; Grill. Restoran Sogogi Shabu &amp; Grill di Ruko Grand Galaxy Bekasi menawarkan pilihan Shabu Shabu dan <em>grill</em> dengan berbagai jenis daging, termasuk Wagyu.</p>
<p>Lokasinya di Jalan Boulevard Raya Timur, Pekayon Jaya, Bekasi Selatan. Sobat Yummy dapat datang dengan orang terdekat dan menikmati berbagai pilihan shabu-shabu serta <em>grill</em>-nya!</p><h2>5. Hanamasa</h2><p>Hanamasa merupakan restoran <em>all you can eat</em> Bekasi yang menawarkan pengalaman <em>all you can eat</em> dengan berbagai menu Jepang, termasuk shabu-shabu, daging halal, sayuran segar, <em>seafood</em>, dan gorengan khas Jepang.&nbsp;</p>
<p>Dengan berbagai pilihan menu, jadi dapat disesuaikan dengan selera Sobat Yummy! Lokasinya di Daerah Pekayon Jaya, Bekasi Selatan.</p><h2>6. Mr Sumo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/f65780e9ae193c5111d78e571f820b27.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mr sumo (mr sumo official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mr sumo (mr sumo official)</a></span></div><p>Di sini, tersedia berbagai pilihan menu dalam paket makan sepuasnya dengan harga Rp99 ribuan, tetapi opsi daging sapi terbatas hanya pada dua varian, yaitu <em>plain</em> dan <em>blackpepper</em>.&nbsp;</p>
<p>Menu <em>all you can eat</em> di restoran Mr Sumo ditawarkan mulai dari harga Rp99 ribu per orang (belum termasuk pajak) dan waktu makan maksimal selama 120 menit.</p><h2>7. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2><p>Shaburi &amp; Kintan Buffet adalah restoran yang menawarkan konsep <em>all you can eat. </em>Shaburi &amp; Kintan Buffet telah menjadi favorit bagi warga setempat. <em>All you can eat</em> Bekasi ini menawarkan suasana nyaman. Ramahnya pelayanan Shaburi &amp; Kintan Buffet juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.&nbsp;</p>
<p>Dengan kedua faktor tersebut, serta lingkungan yang bersahabat, Shaburi &amp; Kintan Buffet menjadi tempat yang sempurna untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman sambil menikmati hidangan lezat.</p><h2>8. Meat The Local</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/32d4795997549ad40c247dcf1404e164.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi meatthelocal (meatthelocal official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi meatthelocal (meatthelocal official)</a></span></div><p>Ingin menikmati makan malam yang berbeda di Bekasi? <em>Meat The Local</em> adalah pilihan yang tepat.&nbsp;</p>
<p>Meskipun namanya terdengar seperti restoran dengan hidangan Korea atau Jepang, Meat The Local menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan saus-saus yang menarik, seperti saus taichan, mushroom, BBQ, dan <em>black pepper</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan begitu banyak pilihan makanan yang lezat dan suasana yang nyaman, tidak mengherankan bahwa restoran <em>all you can eat</em> Bekasi terus menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati makan enak bersama teman atau keluarga.&nbsp;</p>
<p>Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk rekomendasi menu makanan yang lezat lainnya!</p>

Temukan restoran all you can eat Bekasi yang terbaik dan nikmati berbagai hidangan lezat dan menjadi favorit!

8 Restoran All You Can Eat Bekasi yang Murah dan Enak

Didihkan air, rebus bayam selama 5 menit.

Masukkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Bahan sambal

Bayam

Tomat

Terasi

Bayam Rebus Sambal Dadak

Panaskan air, bila sudah mendidih masukkan ayam.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan air asam jawa.

Tuang tumisan bumbu ke dalam ayam, masukkan tahu.

Tuang santan, beri gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, tambahkan daun bawang, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Hallo Bunda Vee, makasih resepnya ya. Enak banget 👍 Jadi tau makanan khas-nya Madura 😍

Kunyit

Ajem Adun Khas Madura

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk marinasi selama 20 menit.

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe rawit iris.

Masukan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukan ikan masak sebentar hingga kuah meresap ke dalam ikan lalu tambahkan tomat dan daun bawang.

Jika sudah matang matikan kompor dan tata di piring saji dan siap dinikmati.

Ikan

Ikan Masak Kecap

Campur tepung terigu, gula pasir, margarin, santan instan, dan telur, lalu aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis.

Masukkan wijen, lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.

Siapkan plastik segitiga dan spuit, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujungnya.

Panaskan minyak goreng, tekan adonan ke dalam minyak panas, lalu potong. Goreng hingga kecokelatan dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Jika sudah kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam toples.

Pelengkap

Mentega

Tepung Terigu

Akar Kelapa Wijen

<p>Temulawak, atau Curcuma xanthorrhiza, adalah tanaman herbal yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Dikenal karena kandungan senyawa kurkuminoidnya yang tinggi, temulawak telah menarik perhatian dalam penelitian ilmiah karena potensinya dalam meningkatkan kesehatan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas secara mendalam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;serta berbagai cara yang efektif dalam mengolahnya agar tetap mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh manusia.</p><h2>Kandungan Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/d30dfa2e02e87fa642e360bbe56e1130.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)</a></span></div><p>Tanaman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang beragam. Di dalamnya terdapat protein, lemak, serat, kalium, dan karbohidrat yang bermanfaat.</p>
<p>Selain itu, keunikan temulawak terletak pada kandungan khusus seperti kurkumin, membuatnya istimewa dalam memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Mengenai kandungannya, temulawak memiliki sejumlah komponen penting, antara lain:</p>
<ul>
<li>Karbohidrat sebanyak 79,96%.</li>
<li>Serat sebesar 0,80%.</li>
<li>Protein sekitar 1,52%.</li>
<li>Lemak sekitar 1,35%.</li>
<li>Kurkumin sebanyak 15 mg/Kg.</li>
<li>Kalium sebanyak 11,45 mg/Kg.</li>
<li>Kalsium sebanyak 19,07 mg/Kg.</li>
</ul>
<p><br />Selain itu, terdapat juga kandungan langka seperti phellandren, turmerol, dan borneol, yang secara berurutan membantu proses detoksifikasi melalui urin, meningkatkan metabolisme, dan mempercepat pemulihan tubuh dari penyakit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9 Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/771d0db6dca0d5a21adee33f29c7b552.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Dilansir dari Halodoc, berikut merupakan berbagai manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh:</p>
<h3>1. Eliminasi racun dalam tubuh</h3>
<p>Keuntungan ini dapat diperoleh dengan mengonsumsi secara teratur tanaman herbal ini setiap hari. Efek positif ini disebabkan oleh keberadaan felandren dalam tanaman, yang bekerja dengan membuang racun melalui urine, feses, dan keringat.</p>
<h3>2. Mendukung proses penyembuhan luka</h3>
<p>Kandungan borneol dalam temulawak efektif mempercepat proses penyembuhan luka. Nutrisi tersebut berperan dalam menangani masalah pembekuan darah akibat peradangan pada otak atau jantung.</p>
<h3>3. Optimasi metabolisme tubuh dengan temulawak</h3>
<p>Peningkatan metabolisme selalu berkaitan erat dengan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Keunggulan ini dapat diperoleh melalui kandungan pati dan tumerol dalam tanaman herbal ini.</p>
<h3>4. Mengurangi gejala mual</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan ini terkait dengan kandungan piridoksin atau vitamin B6. Beberapa ibu hamil menggunakan herbal ini untuk meredakan rasa mual di pagi hari (morning sickness), tetapi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter kandungan untuk menghindari potensi efek samping.</p>
<h3>5. Aksi sebagai antioksidan</h3>
<p>Peran antioksidan sangat penting dalam menghambat oksidasi dan radikal bebas yang berpotensi memasuki tubuh.&nbsp;Dengan demikian, Sobat Yummy dapat mengurangi risiko penyakit seperti kanker payudara, pikun, dan sakit jantung.</p>
<h3>6. Meningkatkan kinerja ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk meningkatkan kinerja ginjal dengan memaksimalkan proses penyaringan darah dari racun dan sisa-sisa metabolisme, berkat kandungan minyak atsiri dalam rempah ini.</p>
<h3>7. Meredakan gejala penyakit ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak dapat membantu meredakan gejala penyakit ginjal dengan cara merebus &frac12; rimpang temulawak dengan 4 gelas air, menambahkan kumis kucing, dan mengkonsumsinya 3 kali sehari.</p>
<h3>8. Sebagai antikanker</h3>
<p>Manfaat temulawak memiliki sifat antikanker, mampu mencegah, mengendalikan, atau bahkan membunuh beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, usus besar, dan prostat. Ini dilakukan dengan menghentikan pertumbuhan pembuluh darah yang menyuburkan sel kanker.</p>
<h3>9. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan juga dapat meningkatkan fungsi pencernaan dengan merangsang produksi empedu dari kantung empedu, membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan dispepsia.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, manfaat temulawak untuk kesehatan bisa meredakan kolitis ulserativa, peradangan pada usus besar dan rektum yang disebabkan oleh luka atau benjolan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ketumbar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh dan Efek Samping Ketumbar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Mengolah Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/14c85a14fdd4d78e0173d6bd76d62517.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Minuman segar dan sehat yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Dengan mencampur temulawak dan kunyit, minuman ini sangat pas dinikmati saat cuaca panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>300 g temulawak, bersihkan dan kupas kulitnya</li>
<li>&nbsp;30 g kunyit, panggang dan kupas kulitnya</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>200 g gula batu</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Iris tipis temulawak dan kunyit.</p>
<p>2. Campur temulawak, kunyit, serai, gula batu, dan garam dalam panci.</p>
<p>3. Tambahkan air, aduk rata. Panaskan hingga mendidih.</p>
<p>4. Kurangi panas, masak hingga cairan menyusut menjadi 800 ml.</p>
<p>5. Angkat dan biarkan hingga uap panas hilang.</p>
<p>Penyajian: Sajikan dengan menambahkan es batu ke dalam 4 gelas. Tuangkan sari temulawak ke masing-masing gelas, dan hidangkan segera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kenali-perbedaan-temulawak-dan-kunyit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Perbedaan Temulawak dan Kunyit yang Berkhasiat untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan adanya beragam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;temulawak menjadi alternatif alami yang menarik untuk diperhitungkan dalam pemeliharaan kesehatan sehari-hari.</p>
<p>Menikmati dan merasa bahwa isi informasi dari Yummy App sangat bermanfaat untuk Sobat Yummy? Segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk unggahan terbaru yang bisa bermanfaat bagi sehari-harimu!</p>

Kenali manfaat temulawak yang kaya akan senyawa bioaktif, terutama kurkuminoid dan minyak atsiri dalam artikel ini.

9 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

Cuci bersih bunga pepaya kemudian rebus dengan asam jawa agar tidak pahit, masak hingga layu, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan juga lombok.

Masukkan udang kering, kemudian tumis hingga berubah warna.

Masukkan sayur pakis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai sedikit layu.

Masukkan bunga pepaya, kemudian aduk-aduk hingga matang, setelah matang angkat dan sajikan.

Geseng

Geseng Tebalan Pedas

Geseng Ikan Kuwe

Geseng Ikan Tongkol

Tongkol Geseng Manis

Ayam Bumbu Geseng #JagoMasakMinggu10

Geseng Ikan Pindang #JagoMasakMinggu7