Resep Getas

Langkah 1

Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, vanila dan garam dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan santan cair secara perlahan lalu aduk dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.

Langkah 3

Goreng adonan yang telah dibentuk dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Campurkan gula dan air dalam panci atau penggorengan hingga cair dan mendidih.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan getas yang telah digoreng ke dalam rebusan gula. Aduk hingga getas terbalur rata. Angkat dan biarkan dingin dan padat.