Resep Gimmari (Gorengan Khas Korea)
Siti Qisma Fauziyah
5.0
(1 Rating)
Buat para pecinta Drakor pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini
Bahan Utama
3 buah sohun
6 lembar nori
Bahan tambahan
2 buah wortel
1/2 bawang bombay
1 batang daun bawang
Bahan bumbu
3 sdm minyak wijen
2-3 sdm kecap manis
1-2 sdm kecap asin
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah pertama rendam sohun menggunakan air panas hingga tekstur lembut
Langkah 2
Kedua tumis bawang bombay menggunakan minyak wijen lalu masukkan wortel dan juga daun bawang yang sudah di potong-potong
Langkah 3
Ketiga beri bumbu kecap manis, kecap asin, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir secukupnya
Langkah 4
Keempat siapkan nori lalu masukkan sohun diatasnya jangan terlalu banyak agar mudah saat di gulung untuk perekat gunakan air putih
Langkah 5
Kelima potong-potong nori sesuai selera
Langkah 6
Keenam goreng nori menggunakan tepung serbaguna yang sudah di beri air. Goreng hingga setengah matang
Langkah 7
Ketujuh jika sudah setengah matang celupkan kembali kedalam adonan tepung lalu goreng kembali hingga matang dan kecoklatan agar lebih krispi dan tahan lama
Langkah 8
Langkah terakhir sajikan menggunakan saos samyang atau dijadikan teman saat makan toppoki. Selamat mencoba 😊
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
