Gnocchi Tomato Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Gnocchi Tomato Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Dwi Setiani

Dwi Setiani

5.0

(1 Rating)

Resep pasta kentang khas Italia.

Bahan Utama

Bahan Pasta :

250 gr kentang rebus

50 gr tepung terigu

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt bubuk pala

1 sdm margarin

Bahan Saus :

1/2 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

50 gr kacang polong atau edamame juga bisa

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada hitam

1/2 biji tomat (hilangkan bijinya)

1/2 sdt saus tiram

2 sdm saus tomat

50 ml air

2 sdm margarin

1/2 sdt penyedap

Alat & Perlengkapan

Garpu

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan kentang yang sudah direbus.

Langkah 1

Haluskan kentang yang sudah direbus.

campurkan garam, gula, pala dan margarin ke dalam kentang yang sudah halus.

Langkah 2

campurkan garam, gula, pala dan margarin ke dalam kentang yang sudah halus.

masukkan pula tepung terigu, kemudian uleni sampai bumbu tercampur rata.

Langkah 3

masukkan pula tepung terigu, kemudian uleni sampai bumbu tercampur rata.

setelah adonan kalis, cetak dengan menggunakan sendok garpu.

Langkah 4

setelah adonan kalis, cetak dengan menggunakan sendok garpu.

setelah itu rebus adonan dalam air mendidih, cukup 1-2 menit, jangan terlalu lama.

Langkah 5

setelah itu rebus adonan dalam air mendidih, cukup 1-2 menit, jangan terlalu lama.

setelah mengapung seperti ini, langsung angkat dan tiriskan.

Langkah 6

setelah mengapung seperti ini, langsung angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombai, garam, lada hitam dan penyedap.

Langkah 7

Tumis bawang putih, bawang bombai, garam, lada hitam dan penyedap.

setelah harum, tambahkan air dan edamame.

Langkah 8

setelah harum, tambahkan air dan edamame.

masukkan pula saus tomat dan saus tiram.

Langkah 9

masukkan pula saus tomat dan saus tiram.

Terakhir, masukkan pasta gnocchi nya ke dalam saus, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Terakhir, masukkan pasta gnocchi nya ke dalam saus, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement