Resep Godok Ketan Hitam
Nadia Lilkhaira
5.0
(1 Rating)
Cocok banget buat camilan...
Bahan Utama
250 gram ketan hitam yang sudah di kukus
Minyak goreng secukupnya
Bahan Unti
150 gram kelapa parut
4 sdm munjung gula pasir (boleh disesuaikan dengan selera)
⅓ sdt garam
⅓ sdt vanili bubuk
Bahan Baluran
4 sdm tepung beras
1 sdm tepung terigu
1 sdt gula
Air 100 ml (jika kurang boleh ditambah)
Secukupnya garam
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bahan unti kedalam wajan.
Langkah 2
Masak sampai semua bahan tercampur rata dan sisihkan.
Langkah 3
Siapkan ketan dalam wadah, kemudian ambil 1 sdm munjung ketan hitam dan pipihkan kemudian beri isian unti kelapa.
Langkah 4
Bulatkan kembali hingga bulatan rapi dan unti kelapa tidak ada yang keluar.
Langkah 5
Masukkan semua bahan baluran ke dalam wadah, aduk rata.
Langkah 6
Balurkan godok ketan ke dalam tepung, sampai semua bagian tertutup tepung.
Langkah 7
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, goreng sampai berkulit dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
