dapurVY 

Kering Tempe Awet dan Renyah

Sayur Bening Oyong

Pisang Bakar Uli

Potato Cake

Bobor Bayam

Nugget Tempe Praktis

Cake Tape Keju

Tumis Buncis Bakso

Nasi Gila

Ayam Kalio Merah

Roti Sobek Autolisis

Bacem Tahu Kulit

Langkah 1

Tambahkan susu, susu kental manis dan es batu kedalam blender. Blender sampe halus.

Langkah 2

Tambahkan sedikit ketan hitamnya, blend sebentar.

Langkah 3

Masukkan ketan hitam kedalam gelas, oles ke dinding gelas.

Langkah 4

Langkah 5

Terinsipirasi dari brand minuman yogurt gitu deh. Enak!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Yogurt

Purple Rice Yogurt Drink

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan sebagian daun bawang hingga layu.

Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, garam dan penyedap. Aduk rata dan masak hingga mendidih, jagung empuk dan air sedikit menyusut.

Tambahkan tauge, cabe rawit hijau utuh dan daun bawang, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Langkah 6

Tumis tauge dengan jagung muda dan kerang dara enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kerang

Minyak Sayur

Tauge

Tumis Tauge Jagung Kerang Dara

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, dan kecap asin. Setelah matang, angkat dan sajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Jamur Tiram

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuangkan tauco, garam, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan cuka, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.

Saus Lumpia Semarang siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Pagi chef... Setor recook... Terimakasih untuk resepnya..👌
#JagoMasakMaret

Saus Lumpia Semarang

Ulek bawang putih. Rebus air lalu masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu matikan api.

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, beri irisan daun prei. Lalu tuang air rebusan tadi.

Bulatkan sesuai selera hingga adonan habis.

Didihkan air untuk merebus, masukkan cilok.

Langkah 7

Langkah 8

Buat bumbu pecel seperti biasa. Lalu sajikan cilok dengan saus kacang.

Langkah 9

Keju Mozarella

Tepung Tapioka

Cilok Mozarella Saus Kacang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Parut, lalu bilas sampai warna airnya bening. Rendam 10 menit.

Tiriskan. Masukkan sisa bahan. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang.

Serut kentang pake parutan agar cepat dan hasil besar tipisnya sama.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Potato Crisps

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung, gula bubuk, baking powder, dan garam.

Pipihkan adonan kemudian masukan gula secukupnya, bulat-bulatkan.

Panaskan minyak, goreng adonan ubi hingga kecoklatan.

Cemilan dari ubi dengan sensasi gula merah di tengahnya.

Baking Powder

Gula

Tepung

Obi Gula Merah

Siapkan wadah, rendam biji selasih dengan air hangat selama 30 menit. Tiriskan.

Kuah santan : Siapkan panci, masukkan santan kental dan gula pasir. Masak sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

Cara penyajian : siapkan gelas, tata es batu, mangga dan biji selasih.

Siram dengan kuah santan, aduk rata dan sajikan.

Es perpaduan santan kental dan mangga kweni yang super manis.

Mangga

Selasih

Es Laksamana Mengamuk Khas Riau #JagoMasakMinggu6Periode3

Taruh potongan pisang di roti, hanya bagian 1lembar saja ya

Tutup dengan 1 lembar roti yg satunya, lalu potong

Oleskan secukupnya margarin, lalu panggang roti dengan api kecil

Balik roti, tunggu bagian satunya lagi kecoklatan, baru angkat roti

Roti bakar pisang coklat keju siap untuk menemani sarapan anda 🥰

Cokelat

Pisang

Roti

Roti bakar teflon

Tambahkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir halus dan margarin.

Aduk dengan garpu sampai adonan menggerindil.

Lanjut mengadon dengan tangan sampai rata dan kalis.

Ambil 20 gr adonan, kemudian cetak dalam cetakan pie. Lubangi dengan garpu dan sisihkan.

Buat adonan filling dengan mencampurkan susu, kental manis, maizena, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang adonan filling kedalam adonan pie. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Bismillahirrahmanirrahim..
Kali ini bikin cemilan enak dan free gluten ya moms. Bikinnya dari ubi ungu, tepung sagu dan tepung beras. Dengan filling rasa susu, jadi makin enak.

Filling 

Margarin

Tepung Beras

Pie Susu Ubi Ungu #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, kaldu jamur, daun bawang dan sejumput garam, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang pas, celupkan potongan tempe.

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang.

Masak sampai garing kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan dari minyak.

 Bumbu Halus

Ketumbar

Kunyit

Tempe Mendoan

Nandya Arsintya

Fillet ikan, lalu haluskan menggunakan cobek. Tambahkan bawang putih halus.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, lalu taruh di tengah nori dan rekatkan pinggirnya.

Dimsum ikan nori siap untuk disajikan dengan cocolan sambal bawang!

Dimsum ikan yang dibungkus dengan nori ini ternyata enak juga. Isiannya juga padat dan bikin kenyang. Selain itu, bisa dicocol juga menggunakan sambal bawang.

Ikan

Nori

Dimsum Ikan Nori

Siapkan panci, masak air sampai mendidih. Lalu masukkan bihun masak sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan gula, sedikit garam, aduk rata. Masukkan tepung pati, aduk sampai rata tambahkan air santan secukupnya. Aduk hingga rata.

Setelah adonan menjadi lalu dibagi menjadi dua beri warna merah dan hijau.

Siapkan cetakan lalu masukkan kelapa parut.

Masukkan adonan behel di atas cetakan yang sudah diisi dengan kelapa parut.

Siapkan panci kukusan panaskan masukkan cetakan yang sudah diisi adonan lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Bihun

Kelapa

Pewarna Makanan

Kue Putu Mayang Mie Bihun Jagung #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukan ceker ayam yang sudah dicuci bersih dalam panci presto yang sudah berisi air.

Masak dengan menggunakan panci presto selama 15menit dari awal panci berbunyi.

Setelah panci berbunyi diamkan beberapa saat sampai panci benar-benar sudah dapat dibuka, lalu masukan sayur, gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masak kembali, tutup panci tidak perlu ditutup masak lagi -+10 menit.

Sup merupakan menu favorit anak anak dirumah, jadi Mama harus pinter pinter nii untuk selalu memfariasi menu sup buat nak kanak.

Jamur

Wortel

Sup Ceker Lunak

Tambahkan air secukupnya, uleg rata dan test rasa.

Kupas buah dan iris - iris. Sajikan buah dengan cocolan bumbu rujak.

Bangkuang, jambu dan mangga iris dengan bumbu rujak colek.

Jambu

Rujak Colek

Blender halus daun pandan ditambah air, saring dan buang ampasnya.

Masukkan ke dalam wadah tepung ketan dan garam lalu tuang air pandan, aduk hingga tercampur rata.

Bulat--bulatkan adonan sebesar kelereng, lakukan sampai adonan abis, sisihkan.

Untuk kuah gula candil : blender halus daun pandan dan air lalu tuang ke dalam wajan, tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai air mendidih.

Masukkan candil ke dalam adonan gula pandan, masak sampai air sedikit berkurang dan adonan sudah mengembang, lalu tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan.

Untuk kuah santan : campur semua bahan santan, masak sampai mendidih, matikan kompor.  Salin candil ketan pandan ke dalam wadah, lalu tuang sedikit kuah santan. Siap disajikan.

Kolak adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, tape, ubi,kolak kaling,labu dan lain-lain. Kolak sangat populer di Indonesia terutama saat bulan ramadhan. Ada banyak jenis kolak namun pembuatan nya relatif sama. Kolak candil ada dua macam, berbahan dari ubi dan berbahan dasar tepung ketan saja. Saya memilih kolak candil ketan karena memiliki aroma khas ketan dan lebih gurih apalagi saya tambah dengan air daun pandan yang membuat aromanya jadi wangi.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Candil Ketan Pandan #HijauEkstraPoin

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe keriting.

Haluskan bumbu yang sudah ditumis, tumis kembali bumbu halus dan tambakan lengkuas dan daun jeruk.

Tambahkan minyak goreng supaya lebih oily.

Tambahkan tahu dan air, masak sampai air menyusut.

Setelah air surut, masukkan irisan tomat, pete dan cabe rawit.

Resep sambel goreng sederhana ala warung makan.

Selamat malam mbak setor sambal goreng nya mantap terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Sambal Goreng Tahu Ceceg

Tambahkan tepung tapioka dan garam, aduk rata.

Ambil sedikit adonan sekitar 1,5 sdm, pipihkan adonan. Kemudian tambahkan gula merah secukupnya.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil hingga adonan habis.

Goreng menggunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan.

Resep jajanan tradisional asli Indonesia.

Resep Goreng Ubi Krenyes #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Goreng Ubi Krenyes #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025