Rebus tetelan/sandung lamur hingga empuk. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih buncis dan tomat, potong kecil-kecil.

Langkah 3

Iris cabe, bawang merah dan putih, geprek lengkuas, cuci bersih daun salam dan daun jeruk.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga buncis empuk.

Langkah 6

Masukkan tetelan/sandung lamur, kecap, garam, kaldu bubuk, dan tomat. Tes rasa. Matikan api. Sajikan.

Langkah 7

Asem-asem ini adalah menu yang familiar di Jawa, biasanya ditambah labu siam dan wortel, karena adanya buncis, it's okay, lanjut.

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Daging Sapi

Asem-asem Daging Buncis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Berwisata ke kota Parepare kurang lengkap rasanya kalau kamu tidak membeli oleh-oleh untuk orang di rumah. Bukan hanya terkenal sebagai kota kelahiran B.J Habibie, Parepare yang berada di Sulawesi Selatan juga memiliki banyak makanan yang bisa kamu jadikan oleh-oleh, lho!</p>
<p>Supaya kamu nggak bingung harus beli oleh-oleh apa di Parepare, Yummy App punya beberapa rekomendasi <strong>oleh-oleh khas Parepare</strong> yang wajib kamu beli. Catat, ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Mantao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230209/084ceeca8a039ab113029cfc4bb1d223.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh mantao khas Parepare" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/kaltimbox/5034544451/" target="_blank">ilustrasi mantao khas Parepare (flickr.com/kaltimbox)</a></span></div><p>Makanan pertama yang wajib kamu beli adalah mantao. Makanan khas dari Parepare ini sudah populer dijadikan sebagai oleh-oleh dan menjadi favorit para wisatawan.</p>
<p>Kamu bisa memilih beberapa rasa mantao untuk dibawa pulang, seperti rasa daging, coklat, keju, hingga kacang. Gak usah bingung beli mantau di mana, karena banyak sekali penjual hidangan ini di sepanjang jalan Parepare.</p><h2>2. Barongko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/af14b2f104325cca4f2429e6cabe289a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh barongko khas Sulawesi Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/graceque/3670835073/" target="_blank">ilustrasi Barongko (flickr.com/graceqwe)</a></span></div><p>Barongko merupakan makanan khas dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang dan santan. Makanan ini dibalut dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus.</p>
<p>Makanan dengan rasa gurih ini juga bisa kamu beli untuk oleh-oleh saat berkunjung ke Parepare. Selain rasanya yang enak, harga barongko ini juga sangat terjangkau, lho!</p><h2>3. Apang paranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230209/0afa42acd8ac8ee0958625826dce9bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh kue apang paranggi khas Parepare" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/nJHADs3s4pM" target="_blank">ilustrasi kue apang paranggi (youtube.com/melisachristy)</a></span></div><p>Kue apang paranggi ini sudah ada sejak zaman Portugis dan bertahan hingga sekarang karena memiliki rasa yang enak. Adonannya yang manis dan bertekstur seperti bolu ini selalu menjadi favorit di berbagai acara.</p>
<p>Karena apang paranggi ini sangat spesial, kamu bisa membelinya sebagai oleh-oleh. Selain enak, harga makanan ini juga terbilang cukup murah.</p><h2>4. Bagea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ec0a825b5f4bee5b770b568a613fb7af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh kue bagea khas Sulawesi Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/62VHdz1HDX8" target="_blank">ilustrasi kue bagea (youtube.com/dishisgan)</a></span></div><p>Bagea merupakan kue berbahan dasar sagu yang renyah dan gurih. Makanan khas Sulawesi Selatan ini bisa dengan mudah kamu dapatkan di berbagai toko oleh-oleh di Parepare. Sama seperti yang lainnya, harga makanan ini juga sangat <em>affordable</em>!</p><h2>5. Kacipo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230209/62d8e30f4d2457d468fc53577ca054c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh kacipo khas Parepare" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/mAjFe5H4Evo" target="_blank">ilustrasi kacipo (youtube.com/yuniarlolikitchen)</a></span></div><p>Makanan yang terlihat seperti <a title="onde-onde" href="https://www.yummy.co.id/resep/onde-onde-11" target="_blank" rel="noopener">onde-onde</a> ini wajib kamu beli untuk oleh-oleh. Onde-onde versi mini ini tidak memiliki isi seperti onde-onde yang kita tahu pada umumnya.</p>
<p>Tekstur kacipo yang renyah dan rasanya yang gurih pasti bakal jadi favorit. Kamu bisa beli kacipo ini di toko oleh-oleh Parepare dengan harga yang murah per kilonya.</p><h2>6. Sanggara balanda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/92341b5dd4596adbfdea533191c69a49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh sanggara balanda khas Bugis" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/3NBUY1m8hFQ" target="_blank">ilustrasi sanggara balanda (youtube.com/bundaaqilcooking)</a></span></div><p>Sanggara balanda adalah makanan olahan pisang khas dari suku Bugis. Makanan ini biasanya dihidangkan saat berbuka puasa sejak zaman Belanda.</p>
<p>Makanan ini terbuat dari pisang raja yang digoreng dan ditaburi dengan saus vla khusus dan ditaburi dengan keju juga kacang. Unik banget, bukan?</p><h2>7. Baje canggoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230209/a6796e51599e45ba8dd397880fd9d6ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh baje canggorang khas Parepare" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/wfjlDp84qfg" target="_blank">ilustrasi baje canggoreng (youtube.com/ghabalfaazkazielfaaz)</a></span></div><p>Buat kamu si pecinta kacang, wajib buat beli baje canggoreng ini sebagai oleh-oleh saat <em>traveling</em> ke Parepare.</p>
<p>Makanan khas dari Parepare ini berbahan dasar kacang yang dibalut dengan saus gula merah. Setelah itu, adonan dikeringkan hingga memiliki tekstur yang renyah. Rasa baje canggoreng yang unik inilah yang harus kamu pilih sebagai oleh-oleh!</p><h2>8. Sikaporo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/0ad5939ea2aef88d5a13f57f11f2a898.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh kue sikaporo khas Bugis" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/DmMXZxAvYG8" target="_blank">ilustrasi kue sikaporo (youtube.com/ummifatmacooking)</a></span></div><p>Kue yang berasal dari Bugis ini terbuat dari tepung beras, santan, dan telur yang kemudian dikukus. Memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan gurih, membuat makanan ini pas banget dijadikan oleh-oleh. Sikaporo bisa kamu temui di berbagai toko oleh-oleh Parepare dengan harga yang terjangkau.</p><h2>9. Saraba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/fd5bf1303ddbae59b31588e913e18272.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh minuman saraba khas Sulawesi Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/_v0UiiA45EE" target="_blank">ilustrasi minuman instan saraba (youtube.com/henkhadizsink)</a></span></div><p>Ada satu minuman dari Sulawesi Selatan yang wajib juga kamu coba dan bawa pulang sebagai oleh-oleh, yaitu saraba. Minuman ini merupakan campuran dari jahe yang dipadukan dengan berbagai rempah pilihan dan diseduh dengan menggunakan susu.</p>
<p>Minuman ini sangat populer di Sulawesi, lho, dan biasanya diminum saat malam hari. Untuk oleh-oleh, saraba ini juga tersedia dalam kemasan saset yang berbentuk bubuk. Minuman ini bakal pas banget untuk menemani waktu istirahatmu di rumah nanti.</p><h2>10. Roti berre</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230209/d057ffda3e71724c938892f8dff54877.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh roti berre khas Parepare" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/6lwImcjkyC8" target="_blank">ilustrasi roti berre (youtube.com/laurentcooking)</a></span></div><p>Roti berre jadi salah satu makanan yang terkenal di Parepare. Makanan yang berasal dari Bugis ini biasanya dihadirkan di berbagai acara besar di Sulawesi. Roti berre ini berbahan dasar tepung beras dan pisang yang dimasak di atas wadah tanah liat sampai matang.&nbsp;</p>
<p>Cara makannya juga cukup unik, karena biasanya warga Parepare akan menambahkan madu atau lauk lain. Bahkan roti berre juga bisa dimakan sebagai pengganti nasi, lho. Meski begitu, makanan ini bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh khas dari Parepare.</p><p>Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas dari Parepare untuk kamu bawa pulang ke rumah. Selain memiliki rasa yang enak, makanan dan minuman di atas juga rata-rata dibanderol dengan harga yang terjangkau. Semoga membantu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi traveling ke Kota Parepare, tapi masih bingung bawa oleh-oleh apa? Cek rekomendasi oleh-oleh khas dari Parepare ala Yummy App ini, yuk!

10 Oleh-oleh Khas dari Parepare yang Wajib Dibeli

​10 Oleh-oleh Khas Parepare yang Wajib Dibeli saat Traveling

Marinasi ikan dengan garam dan lada, diamkan selama 10 menit.

Tambahkan kaldu, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, mirin, cuka masak, dan garam.

Tambahkan bawang putih iris, bawang merah iris, jahe, bawang pre ke dalam ikan.

Kukus ikan dalam kukusan selama 30 menit hingga matang.

Sajikan ikan yang telah dikukus dengan menggunakan kuah dan bawang pre.

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy steam fish versi ikan nila chef. Harum jahe, bawang putih dan daun bawang mujarab menghilangkan amis... Trimakasih inspirasi resepnya chef, sip markisip 👍

Ikan

Steam Fish

Haluskan jahe, bawang, kemiri dan ketumbar lalu masak bersama bahan bumbu yang lain hingga tercampur rata dan mengental.

Marinasi ayam dengan bumbu sate. Diamkan 15 menit.

Panaskan grill pan lalu panggang hingga kecoklatan sambil lumuri dengan kecap manis Ssajikan dengan irisan bawang merah cabe rawit, siram kecap dan taburi lada bubuk.

Kangen solo, pengen makan sate kambing. Tapi di rumah adanya ayam.. yukk cus bikin aja.

Bumbu Sate

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Ketumbar

Sate Ayam Rasa Sate Kambing

<p>Starbucks menjadi salah satu tempat favorit bagi pecinta kopi dan minuman khusus. Dengan suasana yang nyaman dan beragam pilihan minuman yang menggugah selera, Starbucks menyediakan berbagai cara untuk memesan minuman sesuai dengan preferensi dan kenyamanan kamu.</p>
<p>Yummy App kali ini akan mengulas cara memesan di Starbucks melalui tiga opsi yang berbeda, yaitu <em>dine-in</em>, <em>drive-thru</em>, dan melalui aplikasi.</p><h2>Sekilas tentang Starbucks</h2><p>Starbucks didirikan pada tahun 1971 sebagai toko kecil di Seattle&rsquo;s Pike Place Market, menyajikan biji kopi <em>fresh-roasted</em> terbaik dengan inspirasi dari Moby Dick dan tradisi berlayar pedagang kopi. Howard Schultz, mantan ketua, presiden, dan kepala eksekutif perusahaan, bergabung setahun setelah merasakan kenikmatan kopi Sumatra mereka.</p>
<p>Setelah mengalami pengalaman toko kopi di Italia, Howard memiliki visi untuk menciptakan tempat ketiga di Amerika Serikat, yang membawa percakapan dan kebersamaan. Ia akhirnya membeli Starbucks pada bulan Agustus 1987 dengan bantuan investor lokal, menghadirkan tradisi toko kopi Italia dan memperluas misi Starbucks untuk menciptakan lingkungan yang menyambut dan menyatukan orang.</p><h2>1. Cara pesan dine-in di gerai Starbucks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/d35fe2b6535b493da96d253866365611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anak perempuan sedang minum kopi Starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum kopi (pixabay.com/JESHOOTS-com)</a></span></div><p>Pilihan pertama adalah memesan dan menikmati minuman kamu secara <em>dine-in</em> di gerai Starbucks. Berikut adalah langkah-langkahnya:</p>
<ol>
<li><strong>Langkah 1</strong><br />Saat tiba di gerai Starbucks, temukan tempat parkir dan masuk ke dalam gerai.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 2</strong><br />Pilihlah tempat duduk yang nyaman di area <em>dine-in</em>. Jika gerai memiliki beberapa pilihan area, pilihlah sesuai preferensi kamu. Apakah di dalam ruangan atau di luar dengan pemandangan yang menyenangkan.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 3</strong><br />Buka menu dan pilih minuman yang diinginkan. Kamu bisa berkonsultasi dengan barista mengenai rekomendasi atau kustomisasi minuman sesuai selera kamu.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 4</strong><br />Temui barista di kasir, berikan pesananmu beserta ukuran, pilihan susu, dan <em>topping</em> yang diinginkan.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 5</strong><br />Setelah memesan, barista akan memulai proses pembuatan minuman. Kamu dapat menunggu sambil menikmati suasana yang nyaman di gerai Starbucks.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 6</strong><br />Ketika minumanmu sudah siap, barista akan memanggil namamu atau nomor pesanan. Ambil minuman, berterima kasih, dan nikmati minuman kesukaan kamu di tempat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd-bikin-kangen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Pesan secara Drive Thru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/4a58cf630757c7637a4e517d9f523d92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="logo Starbucks Drive Thru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Starbucks (pixabay.com/jp26jp)</a></span></div><p>Jika ingin memesan minuman secara cepat tanpa harus keluar dari mobil, opsi <em>drive-thru</em> di gerai Starbucks adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah langkah-langkahnya:</p>
<ol>
<li><strong>Langkah 1</strong><br />Datanglah ke gerai Starbucks yang memiliki layanan <em>drive-thru</em>. Biasanya, kamu akan melihat papan tanda atau tanda petunjuk yang mengarahkan menuju <em>drive-thru.</em><br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 2</strong><br />Ketika tiba di <em>drive-thru</em>, perhatikan papan menu yang terpasang di sisi jendela <em>drive-thru</em>. Pilih minuman yang diinginkan dan pastikan untuk mengetahui ukuran serta pilihan susu dan <em>topping</em>.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 3</strong><br />Ketika dipersilakan oleh petugas <em>drive-thru</em>, berikan pesanan kamu beserta informasi yang diperlukan seperti ukuran dan pilihan susu.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 4</strong><br />Lanjutkan ke jendela pembayaran, lakukan pembayaran sesuai dengan total pesananmu.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 5</strong><br />Setelah pembayaran selesai, lanjutkan ke jendela pengambilan pesanan. Barista akan menyajikan minuman kamu dengan cepat dan siap untuk dinikmati.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 6</strong><br />Terima minumanmu dengan senyuman, berterima kasih, dan Anda siap melanjutkan perjalanan kamu dengan minuman Starbucks kesukaan.</li>
</ol><h2>3. Cara pesan melalui aplikasi Starbucks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/8bfe3cd5297ce21a1913822284a8b17c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anak perempuan sedang bermain ponsel saat minum kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggunakan App di HP (pixabay.com/Averyanovphoto)</a></span></div><p>Selain layanan <em>dine-in</em> dan <em>drive-thru</em>, Starbucks juga menyediakan opsi memesan melalui aplikasi resmi Starbucks. Di bawah ini adalah langkah-langkahnya:</p>
<ol>
<li><strong>Langkah 1</strong><br />Unduh aplikasi Starbucks dari PlayStore/AppStore dan daftarkan akun jika belum memiliki.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 2</strong><br />Buka aplikasi dan masuk ke akun kamu.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 3</strong><br />Di dalam aplikasi, pilih menu "<em>Order</em>" atau "Pesan Sekarang".<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 4:</strong> <br />Pilih gerai Starbucks terdekat yang kamu inginkan atau masukkan lokasimu untuk mencari gerai terdekat.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 5</strong><br />Pilih minuman yang diinginkan dari menu yang tersedia. Kamu dapat dengan mudah menyesuaikan ukuran, pilihan susu, dan <em>topping</em> sesuai seleramu.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 6</strong><br />Tambahkan minuman ke keranjang belanjamu dan periksa kembali pesanan kamu untuk memastikan semuanya benar.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 7</strong><br />Setelah pesanan kamu selesai, lakukan pembayaran melalui aplikasi Starbucks dengan kartu debit, kredit, atau saldo aplikasi Starbucks yang sudah diisi sebelumnya.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 8</strong><br />Setelah pembayaran berhasil, aplikasi akan memberikan konfirmasi bahwa pesanan kamu sedang diproses.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 9</strong><br />Ketika pesanan kamu sudah siap, aplikasi akan memberikan pemberitahuan atau nomor pesanan untuk diambil di gerai Starbucks yang telah kamu pilih.<br /><br /></li>
<li><strong>Langkah 10:</strong> <br />Pergilah ke gerai Starbucks yang telah dipilih, perlihatkan nomor pesanan atau pemberitahuan kepada barista, dan ambil minuman yang sudah disiapkan dengan sempurna.</li>
</ol><p>Dengan mengetahui cara memesan minuman di Starbucks, kamu dapat merasakan pengalaman yang lebih lancar dan menyenangkan ketika berkunjung ke kedai kopi ini. Ingatlah untuk menyebutkan nama minuman dengan jelas dan tambahkan preferensi seperti ukuran, suhu, dan tambahan lainnya sesuai keinginan.</p>
<p>Jangan ragu bertanya kepada barista jika ada pertanyaan tentang menu atau bahan-bahan yang digunakan. Dengan berkomunikasi dengan baik, kamu bisa menikmati minuman favorit dengan sesuai selera dan menciptakan momen yang menyenangkan di Starbucks. Selamat menikmati!<br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-starbucks-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Secret Menu Starbucks yang Enaknya Tiada Tanding!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak perlu bingung lagi, kamu bisa coba pesan Starbucks dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan oleh Yummy App pada artikel berikut.

Tips Cara Pesan Starbucks Dine-In, Drive Thru, dan App

Tips Cara Pesan Starbucks Dine In, Drive Thru, dan Melalui Aplikasi

Sesilia Inocencia Ria

Campurkan beras dengan air sesuai takaran. Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, daun pandan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak dalam magiccom sampai matang.

Kemudian masukkan potongan ayam. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Siapkan daun pisang. Ambil 2 sdm nasi kemudian letakkan ayam dan daun kemangi. Bungkus memanjang mirip lontong.

Siapkan panci lalu kukus kurang lebih 30 menit supaya lebih matang. Angkat.

Bakar di atas kompor dengan sarangan. Bolak-balik sampai rata terbakar.

Langkah 8

Rasa khas dari daun pisang di resep nasi bakar ayam kemangi ini nambah kenikmatan.

Ingin membuat nasi bakar ayam kemangi? Simak resep nasi bakar ayam kemangi yang enak dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak dan Mudah Dibuat

Beras

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Santan

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Panaskan minyak goreng ikan asap sebentar saja kemudian tiriskan.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa.

Beri perasan jeruk limau setelah itu taruh ikan asap diatasnya dan siap disajikan.

Penyetan Sambal Ikan Kembung Asap

Membuat adonan roti : campurkan 50 ml air hangat dengan ragi, gula dan garam, aduk dan diamkan 10 menit, lalu campurkan semua bahan roti, uleni sampai semua tercampur rata, tutup dengan serbet dan tunggu 30 menit

Celupkan udang pada adonan roti lalu gulingkan pada tepung panir

Goreng udang sampai kecoklatan pada minyak yang panas dengan api cenderung kecil

Adonan basah ini biasanya digunakan untuk membuat corndog

Adonan Roti

Udang

Minyak

Tepung

Terigu

Ragi

Gula

Garam

Udang Goreng Roti

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas nanas, bersihkan, lalu usap-usap seluruh bagian nanas dengan garam. Lalu bilas dengan air bersih.

Parut dengan parutan rujak. Lalu siapkan wajan, masukkan parutan nanas dan rebus sampai airnya menyusut.

Jika airnya sudah menyusut dan nanas mengental tambahkan kayu manis, cengkeh dan gula.

Masak sampai mengental sambil terus di aduk-aduk. Hingga berwarna coklat kuning keemasan. Gunakan api kecil ya. Jika sudah matang, matikan kompornya.

Selai nanas siap di gunakan. Simpan dalam toples.

Cocok untuk isian roti tawar, nastar dan lain lain.

Cengkeh

Nanas

Selai Nanas

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung beras, tepung hunkwe, tepung tapioka, gula pasir dan garam ke dalam panci lalu aduk rata. Tuangkan santan lalu aduk rata.

Masak larutan bahan petula di atas kompor dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga agak mengental.

Bagi adonan menjadi 2 bagian dan 1 bagian diberi pewarna merah lalu aduk rata.

Masukkan adonan merah dan putih ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan di atas potongan daun pisang, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, letakkan adonan petulo yang sudah dibentuk ke dalam kukusan lalu kukus dengan api kecil hingga matang.

Masukkan bahan saus santan ke dalam panci lalu panaskan hingga mendidih sambil di aduk hingga gula merahnya larut dan mendidih.

Penyajian : letakkan petulo ke dalam mangkuk / piring lalu siram dengan kuah gula merah.

Petulo merupakan masakan tradisional khas Jawa Timur yg sudah langka.

Tapioka

Pewarna

Panci

Petulo Merah Putih #RoadtoIMY

Campur jadi satu bahan kuah santan dan masak sambil di aduk hingga mendidih, jangan sampai pecah, angkat dan biarkan dingin.

Campur jadikan bahan saus gula, masak hingga mendidih dan sedikit kental, kemudian angkat dan dinginkan.

Campur tepung hunkwee, tepung sagu, gula ,garam dan air, aduk hingga rata, kemudian pisahkan dan bagi menjadi tiga bagian, satu bagian tetap berwarna putih, satu bagian beri pewarna merah makanan dan satu bagian lagi beri pewarna hijau makanan.

Masak adonan bagian putih, hingga mendidih dan berwarna bening.

Masak adonan berwarna hijau hingga mendidih, kental dan terlihat bening.

Kemudian tuang dalam wadah dan di atas adonan berwarna putih.

Masak adonan berwarna merah hingga mendidih dan terlihat bening yang artinya sudah matang.

Kemudian tuang ke dalam wadah diatas adonan berwarna hijau. Kemudian dinginkan hingga benar benar padat yang berbentuk selendang mayang, lalu potong-potong.

Langkah 9

Masukkan potongan selendang mayang ke dalam mangkuk/gelas saji, tambahkan kuah santan dan saus gula merah sesuai selera. Tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Langkah 10

Nikmatnya es berpadu dengan tepung kenyal khas Daerah Betawi.

Buah

Kelapa

pandan

Saus

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris daging dengan ketebalan sedang. Kemudian tekan daging dengan ulek-ulek agar daging mudah menyerap bumbu.

Letakkan bumbu yang dihaluskan dalam wajan, beri air, gula merah, lengkuas dan daun salam. Masak sampai mendidih sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daging, ungkep dengan api kecil jangan diaduk-aduk. Cukup balik daging sekali saja.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut terserap daging sampai habis. Angkat dan sisihkan.

Goreng daging sebentar saja jangan terlalu kering. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Empal Manis

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.

Masak hingga sayur matang dan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Siang ini masak gulai labu siam dan wortel. Ini cocok untuk kuah lontong sayur juga ya.

 Bahan Bumbu Halus 

Labu Siam

Serai

Gulai Sayur

Bersihkan nila, lumuri dengan garam, diamkan 10 menit.

Panaskan minyak agak banyak, goreng nila hingga garing kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, penyedap, gula pasir, biarkan mendidih, koreksi rasa, biarkan agak asat.

Letakkan nila goreng di atas piring kemudian siram dengan kuah kecap pedas, sajikan.

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Nila Kecap Pedas

Masukan butter, margarin dan gula halus dalam wadah. Mixer sampai mengembang.

Masukan putih telur sedikit demi sedikit hingga habis. Mixer menggunakan kecepatan paling tinggi selama 10 menit.

Masukan tepung, mixer menggunakan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.

Beri pewarna. Lalu masukan ke pipping bag/plastik segitiga. Gunting ujungnya.

Semprotkan ke loyang. Oven hingga matang.

Margarin

Pewarna Makanan

Vanilla

Lidah Kucing Rainbow

Rendam tahu di air mendidih dan garam sekitar 10 menit.

Setelah 10 menit, tiriskan tahu dan potong kotak kotak. Iris-iris juga bawang putih, bawang bombay dan daun bawang, sisihkan.

Kocok satu butir telur dan masukkan tahu yang telah dipotong kotak, aduk rata.

Goreng tahu dan telur tadi sampai matang kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga berubah warna kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.

Masukkan tahu. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Tambahkan air dan daun bawang. Masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa.

Resep dari tante dengan sedikit modifikasi. Suami suka, anakpun suka.

Saus Tiram

Tahu Telur Saus Tiram

Campurkan susu cair dan perasa green tea dalam satu wadah. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan gelas saji yang akan digunakan sebagai wadah es. Tambahkan ke dalamnya es batu sesuai selera.

Tambahkan simple sirup ke dalamnya secara perlahan.

Tambahkan susu rasa strawberry ke dalam gelas yang telah diisi dengan es batu dan simple sirup secara perlahan, agar terbentuk layer.

Resep Grape Yogurt

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grape Yogurt

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025