Potong brokoli sesuai selera, cuci bersih, dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Masukkan brokoli, aduk hingga warna hijau ya menjadi cerah. Tambahkan segelas air.

Langkah 4

Masukkan garam, lada bubuk, dan penyedap. Aduk sebentar. Koreksi rasa dan tutup wajan agar brokoli matang sempurna. Sajikan.

Langkah 5

Sayuran dikala mepet 🤤 Pakai kaldu jamur, cocok uuntuk sayuran agak pahit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Brokoli

butir

Garam

Lada

Kaldu

Jamur

Tumis Brokoli Simpel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Hancurkan es batu dengan blender hingga lembut sprti es serut. Sisihkan.

Tuang luwak malaka, tambahkan air panas, blender. Lalu tambahkan es serut 2 sdm. Blender lagi tidak perlu tambah gula.

Siapkan gelas, masukkan es batu lembut tekan-tekan biar padat. Tuang Luwak malaka.

Tambahkan nutrijel cincau serut dan beri toping suka-suka.Segaaarr sekali

Seger banget diminum siang hari bisa untuk ide jualan di rumah nih.😍

Cincau

Cokelat

Es Cincau Malaka #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus kentang sampai matang, selagi hangat kupas dan haluskan.

Tambahkan tepung maizena, keju parut dan garam.

Lalu uleni sampai tercampur rata dan sudah tidak lengket di tangan.

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, lalu cetak menggunakan cetakan kue.

Setelah dicetak pindahkan ke wadah atau loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Panaskan minyak, lalu goreng potato cheese sampai matang kecoklatan.

Langkah 6

Siap dinikmati dengan saos tomat dan mayonase, selamat mencoba.

Langkah 7

Cemilan enak untuk anak-anak maupun dewasa

Keju

Tepung Maizena

Potato cheese

Potong tempe menjadi persegi tipis-tipis.

Campur bumbu halus dengan terigu, daun bawang, beri garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.

Beri air secukupnya, aduk rata menggunakan whisk sampai tidak ada tepung yang masih bergerindil.

Panaskan minyak goreng, celupkan tempe ke dalam adonan. Angkat.

Kemudian goreng diminyak panas sampai kematangan yang diinginkan, setelah selesai angkat dan tiriskan.

Enak dimakan hangat hangat, mau setengah matang atau sampai kering gorengnya, sesuaikan selera masing-masing ya.

Bumbu halus

Assalamualaikum teh @laylla-gama setor recook ya, enak banget tempe mendoan nya. Kebetulan di malang lagi mendung,ngemil tempe mendoan cocol sambel kecap endul pisan 🥰🥰

#RecookYummy

Selamat siang,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak,, langsung ludes,,
Terima kasih resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Hallo mba, izin recook resepnya ya. Tadi sore saya nyoba bikin tempe mendoannya, enak banget gurih bumbunya pas. Terimakasih ya mba sudah share resepnya. Sehat selalu. 
#RecookYummy

Assalamualaikum Mba, setor recook yah .. enak banget dimakan panas² nih .. ijin share ya mba ..

#RecookYummy

Salam kenal mbak, aku recook tempe mendoannya. Terimakasih untuk inspirasi resepnya. 
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kunyit

Tepung

Tempe Mendoan

Panaskan minyak, masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Pindahkan tumisan ke cobek lalu ulek setengah kasar.

Bumbui garam, terasi, gula pasir dan penyedap. Ulek lagi sampai halus.

Sambal tomat siap disajikan dengan lauk favorit.

Sambal yang cocok untuk pendamping ayam goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Tomat

Rebus ceker dan kepala ayam hingga matang, lalu angkat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ceker dan kepala ayam, lalu aduk rata. Kemudian masukkan air dan kecap manis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan jumlah cabai rawitnya.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Pedesan Ceker dan Kepala Ayam

Geprek dan iris tipis bawang putih dan daun bawang.

Campur kecap manis, saus tiram, garam, irisan bawang putih, dan cabai beserta air.

Tumis irisan daun bawang hingga sedikit kecoklatan.

Goreng dua butir telur diatas irisan daun bawang lalu siram-siram dengan minyak hingga telur setengah matang.

Siram dengan campuran kuah hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Ayong Viral

Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian panaskan teflon diatas kompor dengan api sedang lalu sangrai

Campurkan tepung sangrai, soda kue dan vanili di dalam wadah kemudian saring dengan strainer. Tambahkan ragi ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Mix Bowl

Panci Kecil

Kompor - Elektrik & Api

Ayakan Tepung

Stand Mixer

Spatula Kue

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Gula Merah

Tepung Beras

Daun Pandan

Santan

Kue Paranggi

Siapkan bahan untuk ketan. Rendam dulu beras ketannya selama 2 jam.

Haluskan dulu bumbu, bawang, kemiri, kunyit, ketumbar, garam dan minyak kelapa.

Tumis dulu bumbu halus. Lalu masukkan wortel dan tuna. masukkan santan dan garam. Masak hingga matang. Baru masukkan brokoli. Aduk sebentar.

Campurkan beras ketan yang sudah ditiriskan, santan, serai dan garam. Aduk terus hingga santan meresap ke beras ketan. Pindahkan ke loyang kukusan.

Haluskan ketan agar lebih cantik saat membuat bentuk.

Langkah 8

Siapkan cetakan, masukkan ketan, lalu masukkan isian dan tutup lagi dengan ketan.

Langkah 9

Hias dengan nori. Dan untuk pelengkap siapkan selada, tomat ceri dan susu. So yummy.

Langkah 10

Ngikutin resep bu Kelinci Tertidur tapi dijadikan onigiri

Beras

Ketan

Serai

Salam

Jeruk

Ketumbar

Buah

Kemiri

Tuna

Wortel

Minyak

Kelapa

Nori

Selada

Ceri

Susu

Lemper Tuna Onigiri #IMYWorkshop2

Siapkan bahan nya, setelah di cuci bersih, lalu potong dadu.

Siapkan bawang merah dan cabe rawit didlam wadah.

Kemudian tambahkan minyak goreng dan masukan bawang yang sudah di ulek tadi ke dalam wajan, kemudian aduk-aduk sampai harum.

Campurkan semua bahan menjadi satu lalu di aduk-aduk dan sambil ditambahkan garam, gula, royco dan air, tunggu sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan di piring.

Rawit

Mandai / Kulit Cempedak Goreng

Campur susu cair, kayu manis bubuk, dan telur, kocok rata.

Panaskan teflon, oles margarin kemudian masukkan adonan, ratakan.

Beri toping pisang dan keju parut, tutup dan gunakan api kecil. Masak hingga matang.

Angkat, beri kental manis coklat, sajikan hangat.

Indomilk Kental Manis

Kayu Manis

Margarin

Pisang

Roti

Dadar Manis Kulit Roti Tawar

Siapkan bumbu yang akan diulek yaitu bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam, dan kemiri. Ulek halus kemudian masukan gula dan ulek kembali.

Tambahkan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang kemudian letakkan ikan pindang di daun pisang lumuri dengan bumbu pepes secukupnya, gulung lalu lipat ujungnya kunci dengan lidi atau jika tidak punya lidi bisa menggunakan staples.

Kukus kurang lebih 20 menit hingga bungkus terlihat layu. Angkat lalu sajikan.

Kebetulan ini favorit ayah saya, masak ini jadi teringat ayah saya.

Ikan

Pepes Ikan Pindang #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang puti, lada dan jahe yang sudah dihaluskan. Lalu goreng. Kentang dicuci bersih, beri sedikit garam, lalu goreng.

Uleg atau blender cabe merah keriting dan bawang merah.

Goreng tomat, daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe yang sudah dihaluskan, beri garam secukupnya.

Setelah cabe matang, campur ayam dan kentang yang sudah digoreng.

Ayam goreng balado kentang khas Minang siap dihidangkan.

Resep ayam goreng kentang balado khas Minang.

Ayam Goreng Kentang Balado #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum dan layu. MasukKan irisan cabe rawit aduk sebentar lalu tambahkan air.

Masukan ceker ayam, bumbui dengan gochugaru, garam, gula, kaldu bubuk dan minyak wijen, aduk rata. Dan biarkan mendidih.

Terakhir masukan larutan maezena, masak hingga kuah kental, matikan api dan angkat.

Tambahkan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.

Dakbal salah satu street food terkenal dikorea 🇰🇷 ada 2 macam dakbal ada yang tanpa tulang dan ada yang dimasak beserta tulangnya. Buat pecinta drakor pasti sering banget lihat resep ini berseliweran ya dan pastinya bikin ngeces 🤤 tapi tenang kita bisa bikin sendiri dirumah,kali ini saya tidak menggunakan gochujang cukup pake gochugaru saja (cabe kering korea) rasanya nampol banget cocok buat menu makan siang

Saus Sambal

Wijen

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus air hingga mendidih lalu seduh teh hingga berubah warna lalu dinginkan

Seduh biji selasih, biarkan hingga mengembang lalu sisihkan

Siapkan gelas saji, lalu masukkan nata de coco

Tuang seduhan teh dan tambahkan sirup gula, aduk rata dan sajikan

Moment hari kasih sayang sering kita habiskan dengan jalan-jalan atau menonton di bioskop, karena sekarang ada anak balita yang tidak mungkin bisa kita tinggal jadi kita nonton dirumah saja dengan menikmati minuman ala bioskop XXI 🥰

Resep Grendel Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grendel Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025