Grilled Salmon with Mayonaise

Resep Grilled Salmon with Mayonaise

 Atik Efendy

Atik Efendy

4.0

(9 Rating)

Untuk yang lagi diet Cocok lo resep ini karena tanpa di goreng minyak

Bahan Utama

300 gr salmon bersih (bentuk steak)

Bahan Marinated :

1 sdt lada hitam bubuk kasar

1/8 sdt sea salt

Sejumput Rosemary (segar/kering )

2 siung bawang putih haluskan

1/2 sdt jahe parut

1 sdm olive oil/sesame oil

Bahan Sauce :

2 sdm butter

2 siung bawang putih cincang

2 sdt air lemon

2 sdm mayonaise

Bahan Pelengkap :

Sayuran menurut selera secukupnya

Alat & Perlengkapan

grill

Kompor

Piring

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri salmon dengan Bumbu marinated lalu diamkan minimal 1 jam biar bumbu meresap.

Langkah 1

Lumuri salmon dengan Bumbu marinated lalu diamkan minimal 1 jam biar bumbu meresap.

Panaskan panggangan / grilled lalu tata salmon yang sudah di marinated dan di diamkan (Jika khawatir lengket bisa di alasi kertas baking).

Langkah 2

Panaskan panggangan / grilled lalu tata salmon yang sudah di marinated dan di diamkan (Jika khawatir lengket bisa di alasi kertas baking).

Panggang salmon hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tata di piring.

Langkah 3

Panggang salmon hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tata di piring.

Panggang juga sayuran menurut selera hingga matang (saya kacang panjang).

Langkah 4

Panggang juga sayuran menurut selera hingga matang (saya kacang panjang).

Disisi lain dengan api kecil panaskan teflon  masukkan butter tumis bawang putih hingga harum agak berwarna kuning tapi tidak perlu kering .

Langkah 5

Disisi lain dengan api kecil panaskan teflon masukkan butter tumis bawang putih hingga harum agak berwarna kuning tapi tidak perlu kering .

Masukkan air lemon dan mayonnaise aduk rata lalu matikan kompor.

Langkah 6

Masukkan air lemon dan mayonnaise aduk rata lalu matikan kompor.

Langkah terahir tata salmon di piring lengkapi dengan sayuran menurut selera siram sauce di atasnya.

Langkah 7

Langkah terahir tata salmon di piring lengkapi dengan sayuran menurut selera siram sauce di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait