Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kecuali santan dan pasta. Aduk rata.

Langkah 1

Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai tidak ada bagian yang bergerindil, saring bila perlu.

Langkah 2

Bagi 3 adonan, beri pasta masing-masing adonan. Diamkan adonan tutup dengan lap bersih hingga keluar gelembung.

Langkah 3

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak/ margarin. Aduk-aduk adonan tuang dalam cetakan. Tunggu keluar gelembung baru tutup cetakan. Masak hingga matang api sedang.

Langkah 4

Untuk membuat saus gula merah, campur semua bahan masak sampai gula larut dan mendidih. Penyajian, taruh beberapa serabi didalam wadah, siram dengan saus gula merah.

Langkah 5

Untuk rasa bisa disesuaikan dengan bahan di rumah ya...

Bahan Utama

Bahan Saus Gula Merah

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Pewarna Makanan

Ragi

Santan

Tepung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi 3 Rasa Saus Gula Merah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan daging ayam dan udang ke dalam blender dan proses hingga halus.

Masukkan daging, telur, bawang putih goreng, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan tepung tapioka ke dalam wadah, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Semprotkan air ke kulit tahu, beri adonan secukupnya, gulung, dan lipat seperti lumpia.

Kukus lumpia kulit tahu hingga matang sekitar 15 menit dan potong sesuai selera.

Sajikan lumpia kulit tahu dengan saos cocolannya.

Bisa untuk cemilan atau lauk makan siang ☺

Halal

Udang

Lumpia Kulit Tahu

Mamayaya

Donat Gula

Balado Terong

Roti Sobek Tawar

Nasi Goreng Cabe Ijo

Bening Bayam Gambas

Donat Apel Goreng

Tumis Tempe Kacang

Sambal Goreng Kentang

Jus Apel Jeruk

Ikan Kembung Panggang Teflon

Gudeg Jogja Ala Rumahan

Gimbal Pindang

Siapkan bahan-bahan.
Potong buah semangka, kerok alpukat, rendam selasih dengan air hangat.

Siapkan gelas.
Masukkan sirup coco pandan.

Masukkan potongan semangka.
Alpukat dan juga selasih.

Lalu tambahkan susu cair.
Aduk rata.
Siap untuk disajikan.

Es yang sangat disukai seluruh anggota keluarga, bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa.
Segar dan nikmat banget.

Alpukat

Es Batu

Selasih

Semangka

Susu

Es Alpukat Semangka Susu

Campur tepung terigu dan tepung bumbu, aduk rata.

Potong bagian akar jamur, cuci dan peras ringan. Ambil sedikit jamur, balur dengan tepung.

Setelah dibalur tepung langsung masukkan ke dalam minyak panas yang banyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak dengan api kecil lalu tumis bawang putih. Setelah mulai kekuningan tambahkan cabe rawit dan daun bawang. Tambahkan garam dan lada. Aduk merata, matikan api.

Masukkan jamur, aduk rata dan pindahkan ke dalam piring saji.

Bawang Cabe Garam

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Tepung Terigu

Enoki Crispy Bawang Cabe Garam

Tumis bawang putih dan cabe ijo hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan tulang ayam. Aduk. Tuang air secukupnya.

Setelah air asat, beri garam, kecap manis, gula dan kaldu jamur sesuai selera.

Masak hingga matang, kering, lalu angkat dan siap disajikan.

Menu sederhana tapi bikin nasi nambah terus

Rawit

Garam

Kecap

Kaldu

Minyak

Balungan Ayam Manis Pedas #JagoMasakMinggu7

Sebelum membuat adonan, terlebih dahulu panaskan wajan yang diatasnya diletakkan saringan kukusan nasi (metode wajan pengganti oven). Panaskan wajan tanpa air, cukup letakkan saringan kukusan nasi saja diatasnya.

Hidupkan kompor dan atur apinya kecil saja. Biarkan saja seperti ini, tidak akan gosong kok.

Selagi memanaskan wajan, mari campurkan tepung terigu, gula pasir, bawang putih bubuk, dan baking powder. Lalu aduk rata.

Masukkan susu cair, telur, vanilla pasta, dan mentega cair. Kemudian aduk rata sampai adonan licin dan tidak bergumpal.

Siapkan wadah seperti aluminium foil atau loyang kecil (saya loyang bulat kecil). Masukkan adonan hingga 1/2 wadah (boleh juga 1/3 wadah biar telurnya lebih berasa).

Taburi keju, telur, garam, lada, dan parsley kering diatas adonan tadi.

Langkah 6

Letakkan loyang diatas saringan kukusan nasi yang sudah dipanaskan bersama wajan tadi. Lalu, tutup dengan tutup panci dan panggang hingga matang. Lama waktunya memanggang tergantung besarnya loyang dan seberapa banyak adonan dalam 1 wadah (kalau saya ± 50-60 menit karna pake loyang diameter 10 cm dengan adonan 1/2 dari tinggi wadah). Karna tidak pakai oven, jadi saat matang warnanya tidak akan kuning keemasan, ya. Jadi untuk ngecek sudah matang atau belum bisa ditusuk dengan tusuk gigi.

Langkah 7

Gyeran Bbang atau roti telur ala Korea ini biasanya dipanggang menggunakan oven. Cuman karna saya belum punya oven, jadi saya panggang manual dengan menggunakan wajan. Apakah mempengaruhi rasa? tidak, hanya saja tampilannya tidak secantik yang dipanggang dengan oven. Asal resep dari Chef Yummy dong.

Topping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Lada

Mentega

Gyeran Bbang Tanpa Oven

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan nanas madu. Tumis bumbu halus hingga airnya menyusut

Masukkan potongan nanas, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang

Beri gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Koreksi rasanya

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata, angkat, dan sajikan

Sambal nanas ini merupakan salah satu sambal khas dari Sumatera Selatan. Rasanya enak, pedas, dan manis. Anak-anak juga suka.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Minyak Sayur

Nanas

Tempe Sambal Nanas

Cuci bersih udang. Kupas labu siam, lalu potong tebal.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan asam jawa, masak hingga lunak.

Masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan garam. Masak hingga aroma bumbu menguar.

Kemudian masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Lalu masukkan udang. Aduk rata. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Pindahkan asem-asem udang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

No Alcohol

Asam Jawa

Labu Siam

Asem Asem Udang Labu Siam

Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam selama semalaman sampai mengembang. Angkat dan tiriskan

Kukus kacang hijau selama 45 menit atau sampai matang dan lembut

Campurkan kacang hijau kukus dengan gula pasir serta garam halus. Aduk rata

Masukkan kacang ke dalam blender, tuangkan santan dan blender sampai halus

Masak kacang hijau dengan api kecil. Aduk-aduk Selama proses memasak. Masak kacang sampai bisa dipulung. Angkat dan dinginkan

Bentuk bulatan kecil, kumbu kacang pun siap untuk digunakan.

Hallo mba Assalamualaikum 
Salam kenal
Aku coba recook kacang hijau buat isian onde onde
Karna gak punya kacang hijau yang tanpa kulit jadi resep ini lebih cocok kayanya.
Terimakasih ya resep nya

#JagoMasakMaret

Kacang

Kumbu Kacang Hijau

Cuci bersih ikan asin/gereh sampai bersih

Kemudian haluskan lombok, bawang merah, bawang putih

Kemudian masukkan kelapa parut muda dan penyedap rasa, aduk-aduk

Setelah itu ambil daun pisang, masukkan parutan kelapa muda. Taruh ikan diatasnya kemudian bungkus, tusuk dengan lidi

Setelah itu panggang di teflon yang sudah diolesin margarin, panggang dengan api kecil, kalau sudah kulit mengering angkat siap disajikan

Aroma kelapa dan ikan gerehnya bikin lapar terus🤤

Cabe Merah Besar

Ikan

Kelapa

Margarin

Linting Gereh

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga layu.

Masukkan kacang panjang dan air. Masak hingga kacang panjang setengah empuk.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada, kecap asin, dan kecap manis serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Kecap Asin

Kecap Manis

Sosis

Tauge

Tumis Toge Sosis Kacang Panjang

Tata daun salam, lengkuas, serai, nangka muda, ayam, dan telur dalam panci.

Tuang bumbu halus, air serta santan. Bumbui garam, gula aren, gula pasir. Masak dengan api kecil hingga matang dan air berkurang/menyusut.

Resep Gudeg

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gudeg

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya