Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nasi dan aduk-aduk agar tidak ada yang menggumpal.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Sajikan nasi goreng dengan taburan cabai rawit goreng.

Langkah 7

Nasi goreng dengan tambahan bumbu kunyit dan taburan cabai rawit.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Kunyit

Nasi

Timun

Nasi Goreng Kunyit

Membuat karamel:   Letakkan gula pasir pada wadah/teflon, krmudian tuang 3 sdm air hangat, masak dengan api kecil, jangan diaduk

Ketika bagian pinggir gula mulai kuning, aduk perlahan dan tunggu dampai warnanya cokelat tua. Madukkan disa 1 sdm air hangat dan matikan api. Aduk karamelnya

Tuang karamel ke dalam cetakan anti panas dan biarkan aronan mengering/mengeras

Membuat puding: Campir susu UHT dengan gula pasir dan vanili, aduk rata dan masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api

Kocok telur dengan ballonwhisk selama 2 menit. Susu dipanaskan kembali sampai mendidih kemudian tuangkan ke dalam kocokan telur, aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke cetakan yang sudah ada karamelnya.

Didihkan air dalam kukusan, lalu kukus pudingnya selama 10 menit.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin. Siap disajikan.

Langkah 9

Rasa karamelnya yang membuat puding ini beda dengan puding lainnya.

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Vanili

Telur

Ayam

Purin, Puding Khas Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi daging ayam dengan kecap asin, merica, penyedap, jeruk nipis dan tepung maizena, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng ayam hingga matang.

Panaskan 50 ml minyak sayur dan tumis bawang putih hingga layu, masukkan margarin dan bawang bombay, tumis hingga bawang layu dan wangi.

Tuangkan larutan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental. Matikan kompor dan sajikan!

Ayam goreng mentega enak favorite keluarga!

Noted: tanpa garam.

Bahan Saus

Bahan Pengental

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Asin

Mentega

Ayam Goreng Mentega

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ikan yang sudah disiangi, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Bilas dan tiriskan kemudian goreng ikan, tingkat kematangan disesuaikan selera. Saya di goreng garing.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan bawang merah utuh.

Masukkan sedikit air, masak hingga mendidih. Beri bumbu garam, gula, dan lada. Koreksi rasa.

Masukkan ikan kakap goreng, biarkan air sedikit menyusut dan terserap ke dalam ikan.

Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai. Masak sebentar hingga agak layu, angkat dan sajikan setelah matang.

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Garam

Lada

Salam

butir

Kemiri

Kakap Acar Kuning #RabuEkstraPoin

Campur butter, brown sugar dan gula. Masukkan tepung mocaf yang sudah diayak. Aduk rata.

Tambahkan baking soda, baking powder, telur, kayu manis bubuk dan vanila. Aduk.

Setelah tercampur, tutup dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.  Atau boleh langsung digunakan.

Ambil sesendok adonan, letakkan dalam loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles mentega. Beri topping manisan pala (boleh dipipihkan). Oven pada suhu 175°C selama 30 menit (sampai kecoklatan).

Memanfaatkan manisan pala dari Minahasa, pas dikombinasi tepung mocaf.

Gula Merah

Pala

Tepung

Cookies Mocaf Manisan Pala #JagoMasakMinggu5Periode3

panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna

masukkan kembang kol dan wortel, tumis sebentar

beri air panas banyaknya sesuai selera, mau berkuah atau tidak, masak sampai kol dan wortel tingkat matangnya sesuai selera, beri garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata, test rasa

terakhir masukkan sawi, aduk rata, masak sebentar, matikan api, siap disajikan

Cocok sebagai menu sahur yg praktis karena cepat dan mudah bikinnya

Sawi

Wortel

Daging

Bakso

Kaldu

Margarin

Minyak

Capcay Simple

Goreng tahu sampai golden brown. Jangan lupa sebelumnya balur dengan air garam.

Blend semua bumbu sampai halus atau sesuai selera, mau ditumbuk juga boleh.

Masukkan bumbu yang sudah diblend ke minyak yang sudah panas. Tumis dengan api sedang sampai pecah minyak.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan irisan tomat. Aduk merata sampai tomat menyatu dengan bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sempurna ditandai dengan warna yang semakin pekat dan tidak lagi berbau langu.

Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk terus sampai merata. Cicipi rasa.

Sebagai Tahu lovers, sepertinya wajib untuk selalu menyetok tahu di kulkas. Salah satu menu olahan tahu adalah balado. Apalagi kalau dicampur dengan telur puyuh, makin nikmat..

Cabe Merah Besar

Tahu Balado

Ulek halus bawang putih, udang rebon, garam, merica dan royco.

Setelah itu campur tapioka, terigu, telur, santan, irisan daun bawang dan bumbu halus. Uleni dengan air dingin tuang sedikit-sedikit sampai tekstur agak lembek.

Siapkan daun pisang, letakkan adonan kemudian gulung menyerupai lontong.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan gula merah.

Kacang tanah di goreng terlebih dahulu kemudian blender halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan kacang giling, garam dan tambah sedikit air.

Aduk rata sampai muncul gelembung artinya sudah matang. Koreksi rasa.

Langkah 10

Kali ini bikin otak-otaknya dikukus ya Mom.

Tapioka

Terigu

Santan

Pisang

Udang

Merica

Kacang

Jeruk

Otak-Otak Rebon Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu6

Rebus daging dengan sedikit air, lalu buang airnya. Rebus kembali dengan sisa air dan daun salam dengan metode 5-30-7 menit.

Tiriskan lalu potong sesuai selera, mulai didihkan air di panci lain.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, jahe, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan kaldu sapi, garam dan gula pasir. Cek rasanya, tunggu hingga manisa matang dan bumbu meresap.

Sajikan dengan sambal dan nasi juga pelengkap lain.

Walau pelengkapnya hanya sambal, tapi alhamdulillah enak.

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Rawon Daging Sapi Manisa

Campurkan daging sapi giling, tepung terigu, tepung tapioka, jamur kuping cincang, kaldu jamur, garam, bawang putih, telur dan air dalam satu wadah.

Aduk campuran daging dengan spatula hingga tercampur hingga rata.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih bentuk bakso jamur dengan tangan lalu masukkan ke dalam air mendidih.

Rebus bakso jamur kuping dengan air mendidih hingga mengambang. Setelah mengambang angkat dan sisihkan.

Siap mangkuk lalu letakkan bakso jamur dan bahan lainnya dalam satu wadah. Sajikan dengan kuah bakso selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Jamur

Bakso Jamur Kuping

Blender roti, air dan kental manis sampai tercampur rata.

Campur blenderan bahan A dengan bahan B. Aduk rata dan didihkan.

Masukkan kedlm cup ¾bagian. Biarkan sampai set.

Beri topping madu kurma. Masukkan kulkas.

Puding dgn madu ternyata enak jg. Sajikan dingin, Yummy...

Agar-Agar

Kurma

Madu

Roti

Puding Roti Vla Madu Kurma #JagoMasakMinggu5Periode3

<p><p>Susu sapi adalah salah satu minuman yang kaya akan nutrisi dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita dapat ditemukan dalam segelas susu.</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan membahas mengenai kandungan susu dan manfaatnya bagi tubuh kita. Apa saja, ya?</p></p><h2>Kandungan Nutrisi dalam Susu</h2><p>Susu mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Di antaranya adalah protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Protein adalah zat yang berperan penting dalam pertumbuhan dan pembentukan otot, seperti melansir <a title="healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/milk#nutrition" target="_blank" rel="noopener"><em>Healthline</em></a>. Susu mengandung protein yang lengkap, yaitu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh.</p>
<p>Susu juga mengandung lemak, yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Lemak dalam susu sapi mengandung asam lemak tak jenuh, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Karbohidrat dalam susu juga memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Susu juga mengandung laktosa, yaitu jenis karbohidrat yang ditemukan dalam susu.</p>
<p>Selain itu, susu sapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin D, dan vitamin B12. Kandungan kalsium dalam susu sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.</p><h2>Manfaat Susu untuk Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230729/d65f0811a986e2d66aea3c50990cabb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu untuk menghilangkan bau pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum susu menghilangkan bau pete (unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Konsumsi susu memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Berikut ini adalah beberapa manfaat susu:</p>
<h3>1. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi</h3>
<p>Kalsium dalam susu sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi susu secara teratur dapat mencegah penyakit osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.</p>
<h3>2. Meningkatkan Pertumbuhan dan Pembentukan Otot</h3>
<p>Protein dalam susu berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan otot tubuh. Konsumsi susu setelah berolahraga dapat membantu pemulihan otot yang lebih cepat.</p>
<h3>3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Susu mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.</p>
<h3>4. Menjaga Kesehatan Jantung</h3>
<p>Lemak tak jenuh dalam susu sapi dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Konsumsi susu yang rendah lemak dapat mengurangi risiko penyakit jantung, seperti dilansir&nbsp;<em><a title="SingleCare" href="https://www.singlecare.com/blog/fatty-liver-diet/" target="_blank" rel="noopener">SingleCare</a>.</em></p>
<h3>5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan</h3>
<p>Susu mengandung laktosa, yang dapat membantu <a title="meningkatkan kesehatan pencernaan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/laktosa-pengertian" target="_blank" rel="noopener">meningkatkan kesehatan pencernaan</a>. Konsumsi susu yang mengandung probiotik juga dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus.</p>
<h3>6. Meningkatkan Kesehatan Kulit</h3>
<p>Vitamin A dalam susu dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga kelembapan dan kelembutan kulit.</p>
<h3>7. Menyediakan Energi</h3>
<p>Karbohidrat dalam susu menyediakan energi yang cukup untuk tubuh. Minum susu di pagi hari dapat memberikan kekuatan dan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari.</p><p><p>Susu sapi memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan bermanfaat bagi tubuh kita. Konsumsi susu secara teratur dapat memberikan manfaat yang besar untuk kesehatan tulang, gigi, otot, kekebalan tubuh, jantung, pencernaan, kulit, dan energi.</p>
<p>Oleh karena itu, jangan lupakan untuk menyertakan susu dalam pola makan sehari-hari kita. Yuk, mulai dari sekarang biasakan minum susu secara teratur dan rasakan manfaatnya bagi tubuh kita. Stay healthy and happy, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain baik untuk tulang, apakah kamu tahu apa saja kandungan susu dan manfaatnya bagi tubuh? Yuk, temukan jawabannya di sini.

Kandungan Susu dan Manfaat Susu untuk Tubuh

Kandungan Susu dan Manfaatnya untuk Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan air, gula pasir,  agar agar aduk rata kemudian tuang santan kara aduk rata sampai mendidih.

Setelah agar agar matang, masukkan terigu, tapioka dan Essen pandan. nyalakan api aduk terus sampai tekstur kalis.

Resep Gudo-gudo Udang Bangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gudo-gudo Udang Bangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024