Resep Gulai Batang Pisang #MakanMasakBijak
Titanium_Kitchen
5.0
(1 Rating)
Bismillah masih semangat mengikuti Event #leftoverfood 💪 Kali ini saya akan mengolah menu yang biasa diabaikan begitu saja oleh sebagian orang & akan
Bahan Utama
Bumbu-Bumbu
Alat & Perlengkapan
Kompor
Piring
Piring Saji
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan batang pisang yang masih muda
Langkah 2
Iris-iris bulat (sesuai selera)
Langkah 3
Rendam dengan 1 sdm garam & secukupnya air. Rendam kurang lebih 15 menit. Angkat & tiriskan
Langkah 4
Siapkan semua bumbu
Langkah 5
Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu kecuali daun salam & lengkuas. Goreng sebentar hingga layu
Langkah 6
Uleg kasar semua bumbu yang sudah digoreng
Langkah 7
Siapkan santan
Langkah 8
Terlebih dahulu, didihkan santan kemudian masukkan batang pisang, bumbu uleg, daun salam & lengkuas geprek. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata & masak hingga matang
Langkah 9
Setelah matang, matikan api kompor. Tata gulai batang pisang di atas piring saji & siap disantap dengan nasi hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
