Gulai Blacan #JagoMaskMinggu3 #JagoMasakMinggu3

Resep Gulai Blacan #JagoMaskMinggu3 #JagoMasakMinggu3

iddiyah alkarni gema

iddiyah alkarni gema

5.0

(18 Rating)

Gulai Blacan masakan khas Riau

Bahan Utama

125 gr udang ukuran sedang

200 gr santan

50 gr petai, yang sudah di kupas

1 sdm air asam jawa

1 sdt terasi

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

8 butir bawang merah

4 butir kemiri

10 buah cabai merah

10 buah cabai rawit

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan

Giling bumbu halus

Langkah 2

Giling bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan udang masak hingga  udang berubah warna

Langkah 4

Masukkan udang masak hingga udang berubah warna

Lalu masukkan petai masak selama 5 mint

Langkah 5

Lalu masukkan petai masak selama 5 mint

Masukkan santan, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat dan siap disajikan

Langkah 6

Masukkan santan, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait