Siapkan aneka sayuran, wortel, jagung dan buncis.

Langkah 1

Rebus bihun atau rendam sampai mengembang. Lalu tiriskan.

Langkah 2

Rebus sayuran terlebih dahulu kurang lebih 3 menit angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Panaskan wajan beri minyak dan margarin. Lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukan daging ayam,aduk sampai ayam berubah warna dan tambahkan air agar ayam matang merata.

Langkah 4

Masukan bihun dan sayuran yang sudah direbus aduk sampai rata.

Langkah 5

Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri,beri bumbu garam, kaldu bubuk, pala bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk sampai merata kemudian koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Sayur campur khas manado yang rasanya enak dan tidak pedas. Cocok banget buat anak. Kali ini saya modifikasi untuk kentang saya skip ganti dengan jagung manis, karena pas tidak ada stock kentang di rumah. Untuk rasanya tetap enak dan cocok buat lauk.

Bahan Utama

Ayam

Bihun

Buncis

Daun Bawang

Jagung

Margarin

Wortel

Sayur Campur Khas Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok telur dan gula hingga putih kental dan mengembang dengan speed tinggi.

Lalu kecilkan speed, masukkan tape singkong, mixer sebentar.

Lalu masukkan tepung terugu, meizena, baking powder serta susu bubuk. Mixer hingga rata cukup di mix sebentar saja. Kemudian mixer.

Masukkan margarin sedikit demi sedijit sambul diaduk dengan spatula menggunakan metode aduk balik.

Terakhir masukkan mesis coklat, aduk rata.

Langkah 7

Salin ke loyang, lalu panggang di oven dengan suhu 160°C hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing) .

Langkah 8

Jika sudah matang, keluarkan dari oven biarkan dingin .

Langkah 9

Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang, dan Bolu siap di santap. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 10

Lembut, wangi, dan enak di santap bersama teh anget / kopi sangat nikmat 😍.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Meses

Susu

Tape Singkong

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Tape Meses

tuang mi rebusan tadi kedalam mangkuk dan tuang 1 sdt royko ayam

ratakan royko tadi menggunakan tangan lalu uleni

selanjutnya ambil sedikit mie lalu gulung ke tusukan sate seperti digambar

langkah selanjutnya gulung mie ke dalam putih telur lalu gulung ke tepung rotinya

jika sudah goreng menggunakan api sedang jika sudah matang angkat lalu sajikan

Resep enak cocok buat usaha kecilan dan cocok juga buat nyemil

Mie Gulung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung tapioka, air, bawang putih, bawang pre, garam dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk diatas api sedang hingga mengental seperti lem. Masukkan cabai merah, aduk rata.

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan adonan lengket ke dalam tepung kering, lalu masukkan tahu. Aduk sambil ditekan-tekan.

Bentuk adonan menjadi pipih, lalu goreng dalam rendaman minyak panas dengan api sedang.

Masak hingga mengapung dan kering kecoklatan. Sajikan.

Bahan

Halal

Cabe

Tepung

Bawang Putih

Cireng Tahu

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tahu coklat dan tempe dipotong agak kecil.

Daun labu kuning disiangi lalu dicuci bersih.

Cabe besar merah dan hijau diiris serong, pete diiris agak tipis.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah hijau, petai, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga agak layu.

Masukkan daun labu kuning lalu aduk rata. Masak daun labu kuning hingga lunak.

Tambahkan garam, gula merah dan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Cek rasa.

Pernah mendengar dari tetangga katanya daun labu kuning itu bisa kita masak dan rasanya enak. Kebetulan di pekaranganku ada beberapa tanaman labu kuning. Karena penasaran aku lalu membuktikan sendiri, ternyata rasanya benar-benar enak.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bawang Merah

Petai

Santan

Lodeh Tahu Tempe Daun Labu kuning

Pertama : Campur semua bahan feeling menjadi satu aduk rata sisihkan.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam.

Mixer hingga kalis kemudian tambahkan garam mixer kembali hingga kalis elastis Window pane.

Bulatkan adonan kemudian proofing selama 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing menjadi 40 gram lalu bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit gilas adonan memanjang kemudian letakkan filling. Gulung hingga rapat, lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga adonan habis.

Tata adonan di dalam loyang kemudian proofing selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang olesi dengan bahan olesan dan tambahkan taburan keju diatasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan adonan roti dalam loyang kedalam oven, panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah hingga matang. Tunggu uap panas berkurang keluarkan roti dari loyang. Sajikan.

Serat rotinya panjang dan teksturnya lembur sekali, Yummy!!

Yummy abis... Fillingnya dapet banget dan bikin nagih, seperti rasa roti susu dengan filling keju ala ala Bakery.. Satu Resep ini jadi 3 Loyang Roti. Kirim Recooknya ya jika teman teman udah coba resep ini, Terima Kasih. Yummy!!

Filling : 

Olesan :

Ragi

Roti Keset Susu

Masukkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

Masukkan tepung tapioka dan tepung maizena.

Jika bola ubi sudah berkulit seperti ini, mulai tekan satu persatu hingga ringan. Goreng sekitar 10-15 menit sambil terus ditekan-tekan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Saya suka beli bola ubi kopong di abang-abang. Tapi dapatnya suka sedikit moms. Jadi jiwa emak-emak saya bergejolak. 😂
Cuss kita bikin sendiri saja jadi bisa puas maemnya. Kali ini saya memakai ubi jalar ungu, ya. Kalau tidak ada, moms bisa pakai ubi jalar warna putih atau oren.

Tapioka

Maizena

Vanili

Garam

Bola Ubi Ungu Kopong

Siapkan bumbu marinasi, haluskan dan tambahkan sedikit air

Baluri ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan mujair hingga berwarna kuning keemasan.

Goreng bahan sambal kecuali gula merah hingga matang.

Uleg sampai halus, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tata ikan mujair goreng, tempe dan kemangi di atas sambal dan sajikan

Salah satu menu favorit suami nih, Bun. Rasanya enak dan rendah kolesterol. Cocok sekali dijadikan menu sahur karena cara masak yang praktis.

Bahan Marinasi Ikan

Bahan Sambal Khas Lamongan 

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Mujair Goreng Sambal Khas Lamongan

Siapkan buah melon, semangka dan buah naga

Potong buah semangka dan melon menjadi kecil kecil sesuai selera

Tambahkan air, es batu dan 4 sendok air gula disesuaikan besar mangkoknya

Sajikan dimangkok dan makan bersama keluarga.

Melon

Semangka

Sop buah maknyuss! #JagoMasakMinggu11

Kupas udang dan cuci udang dengan bersih.

Masukan bawang merah, bawang putih, semua cabe, dan terasi lalu blender hingga lembut.

Potong sawi dan bunga kol lalu cuci bersih.

Potong wortel, daun bawang, dan jeruk nipis lalu bentuk potongan sesuai dengan selera.

Kemudian panaskan wajan berisi minyak panas, lalu masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, dan gula merah, aduk sampai harum.

Setelah itu, tambahkan air secukupnya lalu masukkan udang aduk sebentar dan tambahkan asam jawa dan perasan jeruk nipis.

Selanjutnya masukkan semua jenis sayur dan baso, aduk sebentar lalu tambahkan garam dan gula pasir lalu tutup tunggu sampai semua sayur matang.

Akhir-akhir ini aku lagi pengen banget masakan Thailand yang satu ini.

Udang

Buah

Sawi

Rawit

Asam

Terasi

Jeruk

Serai

Minyak

Tom Yam Sederhana

Potong sawi putih, bersihkan menggunakan air mengalir, lalu angkat dan tiriskan.

Potong bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, dan laos yang telah digeprek.

Siapkan tahu yang telah dipotong kecil-kecil, kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Masukkan sawi putih. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga tercampur merata.

Setelah sawi putih layu, masukkan tahu. Aduk hingga merata, tunggu kurang lebih 5 menit hingga sayur dan tahu bumbunya meresap dan matang.

Sawi putih merupakan sayuran yang mudah diolah dan tinggi serat. Bisa diolah menjadi tumisan menggunakan bumbu yang sederhana juga dipadukan menggunakan bahan lainnya seperti telur, tahu, dan tempe. 

Resep ini terbuat dari bahan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, daun salam, laos, garam, gula, dan kaldu jamur dengan ditambahkan menggunakan tahu. 

Tumis sawi putih tahu dapat dijadikan sebagai lauk makan nasi. Berikut ini langkah-langkah membuatnya:

Bumbu Rajang

Tumis Sawi Putih Tahu

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Banana Bread Butter Pudding

Yummy Official

Sambal Ganja

Milky Rum Regal Puding

Coconut Aren Coffee Latte

Buffalo Chicken Wings

Recook es kopinya mba Lia _Ariani, enak dan segar.

Es Kopi Karamel #RecookKreasiKopi

Diana Nurjanah 

Wingko Babat #JelajahBarat

Lia_Ariani

Khachapuri atau Georgia Cheese bread adalah salah satu street food yang paling terkenal di Georgia, sejenis flat bread  seperti halnya roti untuk adonan pizza, tapi ini lebih enak loh, bentuknya yang unik menyerupai perahu/cano dan tengahnya diisi berbagai jenis keju dan telur mata sapi sebagai centerpiece. Resep roti saya recook mba Herlin wulan da topingnya, saya recook dari Ig moucup.

Resep Gulai Cumi Bunting Cabe Rawit

Bahan Utama

Bumbu Tumis Isi Cumi

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Cumi Bunting Cabe Rawit

Bahan Utama

Bumbu Tumis Isi Cumi

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan