Retno Adiesty
4.0
(1 Rating)
Enak ditambahkan ikan teri asin.
Kuas
Langkah 1
Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus daun singkong hingga matang, angkat, bilas lalu tiriskan.
Langkah 2
Jika daun singkong sudah hangat, peras lalu potong-potong.
Langkah 3
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga bumbu harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata, tumis hingga bumbu matang.
Langkah 4
Tambahkan 800 ml air dan santan kental, aduk rata, masak hingga mendidih, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan daun singkong, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.
Langkah 6
Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng.
Langkah 7
Aduk rata, koreksi rasanya, angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua