Blender mangga dengan madu susu dan whip cream cair hingga lembut.

Langkah 1

Masukkan jus mangga ke panci, tambahkan bubuk agar agar, masak hingga mendidih, matikan kompor.

Langkah 2

Tuang ke dalam wadah, diamkan ke dalam kulkas dan biarkan set atau mengeras.

Langkah 3

Kocok whip cream cair untuk topping hingga kaku.

Langkah 4

Setelah puding set, tambahkan whip cream diatas puding dan potongan mangga dan daun mint, sajikan dingin.

Langkah 5

Camilan yang creamy, enak, seger banget...

Bahan Utama

Madu

Mangga

Susu

Whipped Cream

Mango Pudding

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Mie La Mian Saus Tomat

Kue Soes / Choux à la crème

Creamy Ma La Tang Hot Pot

Es Kunci De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Alpukat Nata De Coco

Es Melon Nata De Coco

Es Jeruk Nata De Coco

Es Stroberi Nata de Coco

Es Semangka Nata De Coco

Es Soda Nata De Coco

Es Buah Nata de Coco

Es Sirup Nata De Coco

Uleni sampai kalis dan diamkan selama 15 menit.

Ambil sedikit demi sedikit adonan dan cetak dengan garpu.

Cetak adonan sampai habis dan panaskan minyak untuk menggoreng adonan yang sudah dicetak.

Stick garpu sudah siap untuk dihidangkan.

Resep enak, renyah, langganan keluarga saat hujan-hujan nih.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Margarin

Seledri

Tepung

Stick Garpu Renyah #JagoMasakMinggu9

Petik daun kangkung lalu rebus dengan air mendidih, tambahkan sedikit garam. Masak sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Rebus toge sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan terasi sampai halus.

Tambahkan sedikit garam dan beri perasan jeruk purut, aduk hingga rata.

Letakkan kangkung dan toge ke atas piring saji lalu siram dengan sambal. Sajikan.

Kangkung

Plecing Kangkung

Kupas dan potong-potong singkong, kemudian rebus atau kukus hingga empuk.

Tiriskan singkong kemudian tumbuk sampai empuk.

Campurkan kuning telur, susu bubuk, mentega, garam, dan pala bubuk. campur hingga merata.

Siapkan bahan isian : potong kotak-kotak kecil wortel, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tumis sebentar, kemudian tambahkan sedikit air.

Langkah 6

Masukkan kornet, garam, gula, lada hitam dan saus tomat. Tumis hingga air berkurang dan dirasa cukup kering.

Langkah 7

Siapkan adonan singkong, ratakan hingga pipih disarankan untuk bentuk adonan singkong seperti mangkok agar mudah ditutup setelah memasukkan isian. Tambahkan keju/sesuai selera.

Langkah 8

Setelah dibentuk, oleskan putih telur dan tepung panir.

Langkah 9

Goreng sebentar kedalam minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 10

Singkong

Kornet

Wortel

Bombay

butir

Saus

Tomat

Gula

Lada

Pala

Mentega

Keju

Kroket Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit.

Siapkan wajan dan minyak goreng lalu masukkan bumbu iris dan gula pasir. Tumis sampai aromanya keluar.

Masukkan sawi hijau, aduk sampai merata lalu diamkan sampai sawi layu.

Masukkan garam, kaldu jamur, saos tiram (tes rasa sesuai selera) aduk sampai tercampur. Kalau sudah matang matikan kompor lalu pindahkan tumis sawi hijau kepiring saji lalu hidangkan.

Bawang Merah

Sawi

Tumis Sawi Hijau Pedas

Campurkan semua bahan pencelup, aduk hingga licin.

Kupas pisang kepok, belah menjadi 2 bagian.

Masukkan pisang kedalam freezer minimal 30 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng pisang hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Cemilan yang cocok buat minum teh di sore hari.

Buah

Pisang

Minyak

Terigu

Vanili

Pisang Kepok Goreng Panir

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga ayam matang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan ayam goreng dan aduk-aduk hingga bumbu meresap.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Masakan khas Sumatera Barat yang enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Ayam Balado

Potong-potong paru sapi. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.

Kemudian masukkan paru ke dalam panci. Tambahkan air, serai, daun jeruk, bawang putih, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga paru empuk, bumbu meresap dan air habis. Lalu angkat.

Setelah paru hangat, tusuk dengan tusukan sate.

Kemudian gulingkan sate paru ke dalam adonan pencelup hingga rata.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata sate paru goreng di piring dan sajikan.

Bahan Pencelup, Aduk Rata

Jahe

Kunyit

Tepung Terigu

Sate Paru Goreng

Didihkan air, masukkan bumbu iris, lengkuas, daun salam, asam Jawa, terasi, blimbing sayur, potongan jagung manis masak hingga jagung matang.

Masukkan potongan kacang panjang dan tomat.

Bumbui dengan gula pasir dan garam, koreksi rasa, masak hingga semua bahan matang, angkat dan sajikan.

Menu praktis dengan cita rasa segar, asam, pedas dengan bahan lokal.

Kacang

Jagung

Sayur

Asam

Terasi

Salam

Rawit

Sayur Asem Kecipir Bumbu Iris #JagoMasakMinggu10

Campur 1 butir telur, tumisan daging sapi, garam dan daun bawang.

Ambil 1 buah kulit martabak, lalu pipihkan.

Masukkan kulit ke dalam minyak yang sudah benar-benar panas.

Tuang adonan telur, lipat sisi kiri dan kanannya (lipat seperti amplop).

Balik perlahan, masak hingga matang. Potong-potong dan sajikan dengan acar bawang dan cabai rawit.

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Martabak telur isi daging sapi

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan 1 sdm margarine dan 1 sdm minyak wijen. Tambahkan pala dan lada

Tambahkan garam, penyedap jamur, jahe, dan daun rosemary

Bombai

Penyedap

Jamur

Rosemary

Wijen

Margarine

Sup Herba Dengan Rosemary

Rebus air sampai mendidih, masukkan krupuk udang. Setelah 10 menit, matikan api. Biarkan krupuk udang tetap di dalam rebusan air tadi kira-kira 30 menit atau bisa disesuaikan dengan selera. Suka yang empuk atau yang kenyal. Tiriskan kerupuk udang rebus.

Siapkan cobek, masukkan bumbu yang dihaluskan. Ulek sampai halus.

Masukkan orak-arik telur, sosis, dan bumbu lainnya.

Masukkan mie dan kerupuk udang tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap dan angkat.

Seblak Mie Sosis #JagoMasakMinggu4

Masukan kedalam blender, kelapa muda, air kelapa muda, dan es batu.

Tuangkan coconut shake kedalam gelas, letakan satu Scoop Es Krim Vanilla.di atasnya dan sajikan.

Kelapa

Santan

Coconut Shake Meletop

Cuci bersih kubis, buang tulangnya dan potong menjadi 3-4 bagian.

Siapkan mangkok lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan kental. Tingkat kekentalan kalau adonan di sendok tidak akan putus sampai adonan di sendok habis.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak. Goreng kubis yang sudah di lumuri adonan tadi dengan api kecil.

Balik sekali saja, goreng sampai matang atau berwarma keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cocok untuk camilan sore hari, di cocol saus pedas makin enak.

Kubis

Beras

Maizena

Kaldu

Keripik Kubis Gurih #LebihSehat

Berisi ayam yang sudah dicuci bersih dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Panaskan pemanggang atau teflon kemudian panggang ayam hingga kering kesat dan kecoklatan, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan kemudian tuang bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Kemudian tambahkan santan encer, aduk rata.

Masukkan ayam, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Jika ayam belum empuk namun santan sudah menyusut boleh ditambahkan 200 ml air.

Jika ayam sudah empuk, tambahkan santan kental dan cabai rawit merah, aduk hingga rata.

Masak sambil diaduk hingga kuah menyusut (banyak sedikit kuah tergantung selera). Koreksi rasa dan siap disajikan.

Jeruk

Cabai

Kemiri

Jintan

Ketumbar

Merica

Ayam Kampung Bumbu Lodho

Rebus air tajin dengan kayu manis, jahe, serai, daun salam, jika sudah mendidih masukkan daging, rebus selama 5 menit sambil di tutup. Jika sudah 5 menit, matikan api. diamkan 30 menit. Jangan di buka tutupnya. Lalu setelah itu rebus kembali selama 7 menit.  Matikan api, diamkan kembali selama 30 menit. Hingga daging empuk.

Recook resep teruji nyaa chef yummy.. Rasanya enak 👍

Resep Gulai Ikan Patin

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ikan Patin

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!