Resep Gulai Kambing Bangil
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Menu gulai kambing khas daerah Bangil yang wajib di coba dan dinikmati dengan sate kambing jadi makin enak.
Bahan Utama
Bumbu Bubuk Haluskan :
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus tulang dan semua bagian daging kambing menjadi satu rebus hingga empuk. Buang air rebusan daging.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
Langkah 3
Tambahkan air untuk kuah ke dalam wadah berisi kambing tadi, Masukkan bumbu halus gulai, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan bumbu bubuk gulai, aduk rata. Masak sampai seperempat bagian air menyusut.
Langkah 5
Tambahkan koya, garam, kaldu jamur, dan gula ke dalam kuah. Aduk rata.
Langkah 6
Rebus gulai hingga bumbu sedikit mengental. Tes rasa dan matikan api, tambahkan taburan bawang merah goreng diatasnya lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
