Ayu Aura
5.0
(2 Rating)
Kemumu sama juga dengan batang keladi atau talas. Lagi panen kemumu di halaman rumah bikin gulai telur enak banget.
4 batang kemumu
3 butir telur
200 ml santan kental
500 ml santan encer
Bahan bumbu :
1 sdt lengkuas giling
1 sdt jahe giling
1 sdt bawang putih giling
1/2 sdt kunyit giling
5 siung bawang merah iris
10 buah cabe rawit
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan kemumu buang kulit luarnya potong sesuai selera.
Langkah 2
Masukan bahan bumbu kedalam wajan.
Langkah 3
Masukan santan kedalam wajan aduk merata masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukan kemumu aduk kembali.
Langkah 5
Masukan telur masak hingga telur matang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Langkah 6
Masak hingga kuah sedikit menyusut dan mengeluarkan minyak. Siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua