Dila Frastika
5.0
(2 Rating)
Paling senang kalau ada stock putih telur di rumah. Bisa dibikin gulai atau pun di goreng. Favorit aku di gulai pakai daun singkong dan ikan teri.
500 gr putih telur
3 buah cabe merah, iris tipis
3 siung bawang merah, cincang
Secukupnya garam
500 ml santan
1 genggam daun singkong
50 gr ikan teri, bersihkan
20 gr cabe giling
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 cm jahe
1/4 sdt kunyit halus
1/2 cm langkuas
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
Advertisement
Langkah 1
Dalam wadah campurkan putih telur, cabe merah iris, bawang merah cincang. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik. Rebus sampai matang.
Langkah 2
Potong-potong putih telur.
Langkah 3
Tuang bumbu halus, santan dan bahan cemplung ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan putih telur rebus.
Langkah 5
Masukkan daun singkong dan teri. Masak sampai daun ubi empuk. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua