Aisah
5.0
(1 Rating)
Comfort food !
200 gr cumi
100 gr tahu
1 butir putih telur
1/2 sdt bawang putih bubuk
Lada hitam secukupnya
200 gr rebung
1 bks kecil santan
1 lembar daun salam
1 ruas jempol lengkuas
1 sdm bubuk kari
500 ml air
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
2 buah cabe merah, buang bijinya
2 butir kemiri
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Langkah 1
Cuci bersih cumi-cumi.
Langkah 2
Haluskan tahu dan beri bumbu garam, lada, bawang putih bubuk dan putih telur aduk rata. Kemudian masukkan kedalam plastik segi tiga.
Langkah 3
Isi cumi dengan tahu dan sisihkan.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bubuk kari, daun salam, dan lengkuas.
Langkah 5
Masukkan air dan rebung aduk rata, tunggu sampai air mendidih lalu masukan cumi isinya.
Langkah 6
Terakhir bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula, dan santan. Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua