Gulai Telur Bulat Tahu

Resep Gulai Telur Bulat Tahu

Wulandari

Wulandari

5.0

(2 Rating)

Recook resep kak Ayu Aura.

Bahan Utama

6 butir telur

3 buah tahu

800 ml santan

1 lembar daun kunyit

4 lembar daun jeruk

1 batang serai

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

1 sdm cabe giling

Bumbu halus

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit

2 cm jahe

2 cm lengkuas

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang lalu kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang lalu kupas.

Potong potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 2

Potong potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Masukkan bumbu halus dan daun daun ke dalam wajan.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan daun daun ke dalam wajan.

Tambahkan santan,aduk merata.

Langkah 4

Tambahkan santan,aduk merata.

Rebus hingga santan mendidih,setelah mendidih masukkan tahu.

Langkah 5

Rebus hingga santan mendidih,setelah mendidih masukkan tahu.

Lalu masukkan telur bulat,tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk merata sambil tes rasa.

Langkah 6

Lalu masukkan telur bulat,tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk merata sambil tes rasa.

Jika di rasa sudah pas,matikan kompor.Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Jika di rasa sudah pas,matikan kompor.Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: