Samba Tanak Bada Itam

Resep Samba Tanak Bada Itam

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Menu favorit keluarga 🤤

Bahan Utama

100 gr bada itam

2 buah tempe

700 ml santan

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu halus

13 buah cabe merah

1 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1 cm jahe

1 cm kunyit

1/2 sdt ketumbar

Daun- Daun

1 lembar daun kunyit

1 lembar daun salam

1 batang serai

4 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Blender semua bumbu halus.

Langkah 1

Blender semua bumbu halus.

Masukan santan garam, kaldu bubuk dan daun-daun ke dalam panci, masak sampai mendidih, sambil di aduk-aduk.

Langkah 2

Masukan santan garam, kaldu bubuk dan daun-daun ke dalam panci, masak sampai mendidih, sambil di aduk-aduk.

Setelah santan mendidih masukan cabe halus.

Langkah 3

Setelah santan mendidih masukan cabe halus.

Masukan potongan tempe.

Langkah 4

Masukan potongan tempe.

Masukan bada itam yang sudah di cuci bersih .

Langkah 5

Masukan bada itam yang sudah di cuci bersih .

Masak sampai santan berminyak, tes rasa, siap disajikan.

Langkah 6

Masak sampai santan berminyak, tes rasa, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: