Potong kotak sosis, lalu tumis dengan 1 sdm margarin.

Langkah 1

Tomat dibuang bijinya lalu dipotong dadu.

Langkah 2

Campur sosis, tomat dengan mayonaise, sisihkan.

Langkah 3

Buat bahan olesan: haluskan bawang putih lalu campur dengan margarin dan seledri cincang.

Langkah 4

Roti diiris miring, lalu olesi bagian bawah dengan margarin saja, atasnya diolesi bahan olesan.

Langkah 5

Beri topping campuran tomat yang sudah kita buat tadi, lalu taburi dengan keju quickmelt.

Langkah 6

Panggang selama 6 menit dengan api besar. Putar loyang di 3 menit pertama.

Langkah 7

Sarapan enak kesukaan anak-anak. Untuk roti bisa diganti dengan roti tawar ya moms, dan jika margarin diganti butter akan lebih enak.

Bahan Utama

Bahan olesan

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Seledri

Sosis

Tomat

Bruschetta Tomat Sosis keju

Potong dadu dan goreng tempe hingga kuning kecoklatan.

Masukkan tempe dan bahan pelengkap kemudian beri sedikit air lalu tumis sampai matang.

Bahan pelengkap

Halal

Bawang Merah

Cabe

Petai

Tempe

Oseng Tempe Cabe Hijau

Marinasi ayam dengan bumbu lalu masukan kocokan telor

Masukan ayam ke tepung serbaguna, aduk rata

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang, angkat lalu tiriskan

Campur semua bahan sause, aduk rata biarkan sampai meletup-meletup tambahkan tepung maizena dan koreksi rasa

Masukan ayam yang telah digoreng tadi ke adonan saos lalu aduk rata, sajikan

Panjang amat judulnya yak 🤭 Ayam dengan saos keju yang creamy intinyalah yak itu😁

Ayam

Keju Parmesan

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Chichen With Creamy Cheese Sauce

Cuci bersih udang. Siapkan aneka tepung dan daun bawang di sebuah wadah.

Campurkan bumbu di wadah tepung. Beri air sampai teksturnya encer lalu tambahkan udang.

Ambil 1 sendok sayur. Tuang dan geser di pinggiran wajan agar lebar. Goreng sampai matang.

Rempeyek udang enak dan gurih sebagai lauk.

Daun Bawang

Udang

Rempeyek Udang

Siapkan wadah. Masukkan bawang putih, ketumbar, lada, garam, dan penyedap.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk sampai rata dan tambahkan irisan seledri.

Masukkan irisan tempe. Kemudian lumuri dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tempe sampai kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Tempe goreng kriuk siap disajikan.

Tempe goreng kriuk karena menggunakan tepung beras. Nikmati selagi hangat. Dijamin kriuk kres kres. Yummy

Garam

Tempe Goreng Kriuk

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun kunyit dan serai.

Masukan ayam dan santan. Tambahkan garam. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukan buncis. Masak sampai buncis matang.

Anakku si doyan santan. Kalau udh pakai santan makannya lahap.

Bumbu halus

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Ayam MPASI

Uleni tepung ketan dengan air santan, tambahkan garam dan gula pasir 2 1/2 cup, uleni hingga kalis

Masak parutan kelapa dengan 1 1/2 cup gula pasir hingga masak tercampur dan tambahkan pasta pandan.

Lalu pipihkan adonan dan tambahkan parutan kelapa ditengahnya lalu bungkus dengan daun pisang.

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Kue Bugis #JagoMasakMinggu11

Tumis bumbu dan irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan beri seasoning.

Masak dan aduk merata nasi lalu beri taburan daun bawang di akhir.

Macam-macam olahan nasi goreng dadi berbagai daerah salah satunya nasi goreng putih dengan bumbu rempah daun jeruk menambah cita rasa khas yang wangi dan segar🍃

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Panaskan minyak, orak arik telur, sisihkan/pinggirkan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan irisan bakso, sosis, wortel, kol, aduk rata, beri sedikit air tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap manis, aduk dan koreksi rasa.

Jika sayuran sudah matang, masukkan mie, aduk rata hingga tercampur rata, terakhir beri irisan daun bawang, angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng.

Musim hujan begini, enak makan bakmi goreng jawa

Bahan bumbu halus

butir

Telur

Buah

Bakso

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Sayur

Kemiri

Merica

Bakmi Goreng Jawa

Campur semua bahan dan uleni hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Cemilan yang enak dan ekonomis, yuk cobain.

Tepung Terigu

Timus Ubi Ungu #JagoMasakApril

Panaskan susu dengan api kecil hingga hangat.

Campurkan susu dengan gula, aduk hingga gula larut sempurna.

Tambahkan kopi instan dan rum, aduk hingga rata.

Tuangkan campuran kopi digelas berisikan es batu.

Halo chef... Setor recook ya... Enak banget... Makasih banyak resepnya...🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Setor chef Es Kopi Rumnya seger #RecookKreasiKopi

Es Kopi Rum

Dalam wadah kocok telur, krimer nabati dan air. sampai semua larut.

Dalam wadah siapkan tepung lalu buat lubang tengahnya, masukkan kocokan telur aduk rata dengan spatula.

Adonan akan lembek seperti ini. tutup dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan minimal selama 6 jam.

Setelah 6 jam adonan akan elastis. tambahkan pasta ragi instan (ragi dan air dicampur sampai menjadi pasta) aduk rata.

masukkan margarin dan garam. aduk rata. bulatkan, tutup dan diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, minimal 45 menit.

Setelah mengembang kempiskan adonan. bagi adonan per 50gr, tutup dan diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat sekitar 30 menit.

Setelah mengembang oles kuning telur dan taburi wijen putih.

Panggang dalan oven selama 20 menit api atas bawah. Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan🥰

Langkah 8

Bikib Roti tanpa cape ulen... hasilnya lembut dab squishy

Pasta Ragi Instan:

Ragi

Roti Metode Autolysis

Masukkan semua bumbu kemudian masukkam asam jawa, biarkan bumbu menyusut dan dingin baru masukkan mangga serutnya.

Kemudian sajikan sesuai selera, enak kriuk, asam manis, pedas bercampur dalam asinan ini.

Alhamdulilah bisa ikutan IMY Ekstra Poin dan kebetulan juga ada mangga mengkal dibelakang rumah langsung kupetik dan semua bahan siyap, rasanya wenak manis, pedas, asam bercampur dan kriuk mangga, kubawa bekal di kantor nanti...

Mangga

Asinan Mangga #IMYEkstraPoin

Cuci bersih udang kali berulang kali sampai bersih, tiriskan

Goreng udang sampai matang tapi jangan terlalu kering, tiriskan

Siapkan bumbu-bumbu, uleg kasar saja atau sesuai selera

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Bumbui kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai matang

Kesukaan aku dan suami karena udang kali rasanya gurih enak. Tapi ini bukan menu yang ramah anak ya...

Kecap Manis

Oseng-oseng Udang Kali

Masukkan bumbu halus, lada, kunyit dan penyedap rasa. Aduk merata

Marinasi selama kurang lebih  10-20 menit

Tambahkan tepung maizena, aduk merata. Diamkan kurang lebih 5 menit

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kecoklatan/matang. Sambil dibalik sesekali

Bahan Penyedap

Lada

Ayam Goreng Sereh

Iris-iris tipis kol, wortel dan bawang putih.

Kocok telur, masukkan semua bahan, aduk rata. Tambahkan tepung, aduk lagi.

Tumis bawang putih, masukkan buncis, kecap asin, saos tomat, saos cabe, garam, merica dan gula pasir secukupnya. Aduk rata, tambahkan larutan tapioka. Aduk rata, cek rasa sajikan di atas telur.

Wortel

Fuyunghai Telur

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak setengah matang dan diamkan agar matang sempurna. Tiriskan.

Campur tepung maizena, garam, gula dan kelapa parut. Aduk rata.

Ambil daun pisang dan 2 sdm adonan. Bungkus dan tekuk daun agar adonan tidak keluar.

Didihkan air dalam kukusan. Masukkan semua adonan yang sudah dibungkus. Masak dengan api sedang hingga daun pisang layu sekitar 25 menit. Sajikan sagu mutiara kelapa kukus.

Sagu mutiara kelapa kukus, jajanan jadul simpel, manis 😋 kebetulan ada sisa mutiara kemaren.

Kamu ingin membuat sendiri sagu mutiara kelapa kukus yang manis dan mudah dibuat? Simak resep sagu mutiara kelapa kukus berikut ini.

Resep Sagu Mutiara Kelapa Kukus, Manis dan Mudah Dibuat

Sagu Mutiara

Sagu Mutiara Kelapa Kukus

Goreng ikan pindang. Kemudian suwir-suwir.

Masukkan irisan cabai, daun jeruk, daun salam, dan serai. Oseng-oseng sampai cabai layu.

Masukkan ikan pindang, garam, gula, dan penyedap. Aduk dan cek rasa.

Oseng-oseng lombok atau cabe dengan tambahan sedikit suiran ikan pindang/ikan keranjang.

Ikan

Lengkuas

Oseng Lombok Ikan Pindang

Pertama kita potong-potong buncis terlebih dulu berbentuk memanjang/ miring.

Kemudian wortel kita potong bentuk memanjang bisa juga bentuk dadu.

Lalu kita uleg semua bumbu masak tadi seperti cabei merah, cabei rawit, bawang merah, bawang putih sampai halus bisa juga uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak dengan api sedang kemudian masukkan semua bahan, tumis bumbu yang diuleg sampai halus, masukkan telur dan daun seledri, aduk rata.

Kemudian masukkan worte dan buncis ke dalam wajan, lalu masukkan kecap, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga rata dan tutup agar semua matang merata.

Buncis

Tumis Buncis Telur

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan pete dan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan tahu, tauge, dan air secukupnya. Bumbui garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Tambahkan tomat dan irisan daun bawang. Tumis sebentar lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Makan pake nasi hangat plus kerupuk makin lezat.

Bumbu Iris :

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Tauge Petai

Potong dadu tahu, goreng. Geprek bawang putih lalu iris serong tipis cabai.

Tumis bawang putih dan cabai sampai layu, lalu masukkan saus tiram, aduk sebentar.

Masukkan air dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi, garam, dan gula. Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor. Sajikan.

Sawi

Cabai

Rawit

Tumis Sawi Tahu

Langkah pertama tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Lalu masukkan serai, tumis hingga baunya harum.

Masukkan daun jeruk dan lengkuas, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan air dan ikan nila, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Masukkan sayuran kol dan daun bawang. Masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan irisan tomat masak sebentar, matikan kompor dan siap disajikan.

ini sop kesukaan keluarga kami apalagi anak" doyan banget. rasanya seger

Resep Gurame Bakar Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gurame Bakar Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan