Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Terong Asam Manis ala Anak Kost

Pasta Alle Vongole ala Gu Won

Minuman Stamina

Minuman Probiotik

Minuman Kesehatan

Grape Juice

Green Juice

Healthy Juice

Tropical Juice

Yellow juice

Red Juice

Mango Juice

Masukkan beras ketan yang sudah di rendam ke dalam blender, tambahkan 140 ml air, lalu haluskan hingga menjadi bubur beras

Langkah 1

Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan 50 gr gula halus dan 50 gr tepung terigu, lalu aduk hingga rata

Langkah 2

Tambahkan 3 gr ragi instan tahan gula, kemudian aduk kembali hingga merata

Langkah 3

Bagi adonan menjadi tiga bagian, dua bagian diberi warna dengan 5 gr bubuk buah bit dan 5 gr bubuk matcha

Langkah 4

Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan di tempat hangat hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 1 jam pada suhu 30°C)

Langkah 5

Aduk kembali adonan hingga tidak ada gelembung udara

Langkah 6

Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang lapisan pertama dengan adonan hijau. Tambahkan lapisan kedua dengan adonan putih

Langkah 7

Tambahkan lapisan terakhir dengan adonan merah muda hingga penuh

Langkah 8

Panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu kukus dengan api besar selama 20 menit. Matikan api, diamkan selama 3 menit, lalu keluarkan dari cetakan

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Bahan Utama

Halal

Beras Ketan

Gula

Tepung Terigu

Colorful Rice Cakes

Rebus daging di dalam presto dengan bumbu ungkep , tambahkan juga garam serta kaldu bubuk. Kemudian rebus hingga empuk sekitar 20 menit. Kemudian biarkan dingin.

Poting-potong daging agak tipis, lalu geprek perlahan daging agar daging agak tipis dan empuk.

Setelah itu goreng daging selama 1 menit saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan layu. Tambahkan juga daun jeruk.

Setelah itu tambahkan air asam jawa, garam , penyedap rasa dan kaldu bubuk. Aduk rata , koreksi rasanya

Jika cabai sudah matang, matikan api. Ciri khas cabai untuk dendeng lambok memang basah dan berkuah (air).

Masakan dari ranah minang yang rasa enaaakkk banget..!!

Bumbu Ungkep Daging (Dihaluskan)

Bumbu Cabai (Di Ulek Kasar)

Air Kelapa

Asam Jawa

Daging Sapi

Dendeng Lambok Bakuah

Seduh bunga telang dengan air panas, biarkan hingga berubah warna.

Seduh kopi dan gula menggunakan air panas, lalu sisihkan dan biarkan hingga dingin.

Kemudian campurkan fibercreme dan air, aduk rata.

Masukkan es batu dan fibercreme ke dalam gelas kopi.

Masukkan lapisan telang, sajikan (aduk dulu sebelum diminum).

sueger banget, rasanya bikin nagih. yummy!

Lapisan Fibercreme 

Lapisan Telang

Hai mbak, seger banget ya... aku masukin botol supaya lebih menarik aja.. dan aku tehnya lebih banyak dari yg lain... #JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Hello mbak,,, salam kenal ya... 
Setor recook kopi bunga telangnya ya... Tapi kenapa layerku cuma 2 ya, apa karena aku ga pake kopi hitam jadi layer fc sama mochinonya kecampur 🤭🤭🤭. Tapi sumprit ini enak banget dan segar... Makasih inspirasi resepnya ya 🤗🤗🤗.

Salken mba, Setor recook Es Kopi telangnya seger banget makasih ya buat inspirasinya #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum mb Ratna,, setor minuman es kopi telangnya,,suka deh sama resepnya, minuman telangnya cantik berlayer, mau diminum malah sayang🤭,,rasanya enak dan seger mbaa, ijin reshare yaa, terimakasih resepnya.

Assalamualaikum mbak... Saya bikin nih kopi telang, ini tanpa susu ya. Makasih resepnya #RecookKreasiKopi

Es Batu

Kopi

Susu

Es Kopi Telang Fibercreme

Campur pisang, minyak goreng dan air, aduk rata.

Tuang campuran pisang kedalam bahan kering, aduk-aduk hingga tercampur rata (mengadukannya jangan terlalu lama agar tidak banyet).

Masukkan adonan kedalam cup/cetakan muffin.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga muffin matang.

Salah satu olahan pisang kesukaan si kecil.

Bahan Kering :

Alat & Perlengkapan

Keju

Meses

Pisang

Muffin Pisang Tanpa Telur

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam cincang. Masak hingga ayam matang.Masukkan jagung, buncis dan bawang daun. Tuang susu, garam, merica, penyedap rasa, dan gula. Aduk

Masukkan mentega, dan tuang terigu. Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata. Kecilkan api. Masak hingga matang.

Ambil adonan ragout, tuang ke atas crackers. Tutup dengan crackers lagi, ratakan seluruh isinya. Potong menjadi 2 bagian.

Celupkan crackers ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng dalam minyak panas.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.

Crackers

Bawang Bombay

Buncis

Jagung

Bawang Daun

Susu cair

Mentega

Terigu

Garam

Penyedap Rasa

Merica

Crackers Goreng

Campur semua bahan jadi satu,aduk pakai wisk sampai gula larut dan semua menyatu,saring.

Campur semua bahan jadi satu,aduk rata pakai wisk sampai gula larut,saring.

Siapkan kukusan dan juga loyang yang diolesi minyak.

Masukkan loyang ke dalam kukusan,tuang 1 centong sayur adonan biru,kukus 8 selama menit.

Kemudian setelah 8 menit,tuang 1 centong sayur adonan putih,kukus kembali selama 8 menit.

Lakukan semua secara bergantian sampai adonan terakhir.Kukus kembali selama 8 menit dan biarkan suhu ruang.

Simpan dalam kulkas minimal 2jam,kemudian keluarkan dari loyang.Potong dan sajikan.

Selain cantik warnanya,enak dan pastinya kaya akan manfaat baik untuk tubuh.

Daun Pandan

Santan

Tepung

Tepung Beras

Lapis Bunga Telang #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan ketumbar.

Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, dan lengkuas. Setelah itu masukkan daging. Nyalakan api, lalu aduk-aduk sampai daging berubah warna.

Masukkan santan cair, aduk terus sampai mendidih.

Masukkan bumbu rendang instan, aduk dan masak sampai santan surut.

Setelah santan surut, masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan santan kental. Aduk sampai mendidih.

Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga santan surut. Kemudian matikan api. Rendang siap disantap.

Menu favorit saat Idul Adha karena stok daging biasanya banyak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rendang Daging Sapi

Blender kelapa parut hingga halus, lalu sangrai kelapa hingga kering.

Campur tepung tapioka, maizena, terigu, kelapa sangrai, telur, gula, garam dan vanili. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dan diuleni hingga adonan menjadi kalis.

Ambil adonan sebesar bola kelereng dan dipilin.

Masukkan adonan yang sudah dipilin ke dalam penggorengan yang berisi minyak dingin. Jangan terlalu banyak ya adonan yang dimasukkan ke dalam penggorengan, karena adonan akan mengembang ketika digoreng.

Letakkan penggorengan diatas kompor. Goreng adonan dengan api kecil hingga matang atau berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Kue Gabus Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Kocok lepas telur bersama garam dan lada bubuk. Panaskan sedikit minyak. Tuang telur dan buat dadar.

Setelah telur dadar dingin, potong sesuai selera.

Siapkan tepung bumbu serba guna, balut telur dadar. Lakukan sampai selesai.

Sisa tepung bumbu tambahkan tepung beras, aduk rata.

Tuang air, aduk sampai menjadi adonan kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Celupkan telur dadar sampai terlapisi adonan tepung, goreng dalam minyak panas agak banyak sampai matang dan garing.

Adonan Basah

setor recooknya MBK.
varian telur dadar yang wajib dicoba. Gurih banget cocok untuk lauk. Saya tambahkan irisan cabe merah besar di adonan tepungnya..
Terimakasih juga yg untuk resepnya 👍

#RecookYummy

setor recooknya mba, trimksh resepnya 😉

Daun Bawang

Telur Dadar Kemul

Masukkan air dan kayu manis ke dalam panci.

Setup nanas ini enak dinikmati saat dingin maupun panas, bisa juga sebagai campuran es campur.

Kayu Manis

Nanas

Setup Nanas

campur tepung terigu, kuning telur, garam, margarin cair, dan margarin kedalam wadah

tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga benar benar kalis, diamkan selama 30 menit

setelah 30 menit bagi adonan jadi 3 sama besar

ambil 1 buah adonan gilas tipis lalu olesi dengan margarin cair hingga rata lalu taburi tipis dengan tepung

gulung menyamping hingga menyerupai bulatan

panggang diatas teflon sambil ditekan tekan hingga kedua sisi matang

adonan berlapis yang memberikan tekstur yang renyah dan lembut, paratha biasanya dimakan dengan saus kari, madu, selai, selai kacang sesuai selera masing-masing.

Bahan Olesan Dan Taburan :

Paratha #JalanKeTimurTengah

Rebus ayam hingga empuk. Lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan suwiran ayam, santan, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan ayam agak kering. Siap disajikan.

Bumbu halus

Krawu Daging Ayam

Tuang air panas ke dalam wadah kelapa parut, untuk menghasilkan santan.

Masak gula merah bersama air dan daun pandan.

Campurkan gula merah cair dan air santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Aduk sampai pisang masak dan tambahkan buah durian.

Manfaatkan pisang menjadi hidangan yang manis-manis ditambah dengan buah durian.

Durian

Kolak Pisang Duren

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih dan air berubah biru

Saring air telang. Dinginkan hingga suhu ruang

Kucuri dengan air jeruk nipis sesuai selera. Aduk rata

Madu

Jeruk

Es Telang Madu Jeruk Nipis

Goreng pindang yang sudah dicuci bersih hingga matang.

Haluskan bumbu sambal yang sudah digoreng.

Panaskan minyak dan goreng bawang merah yang sudah diiris tipis sampai kering.

Cocok dimasak dan dimakan bersama nasi hangat.

Resep Gurame Goreng Siram Sambal

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gurame Goreng Siram Sambal

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta