Panaskan minyak, tumis cabe, dan duo bawang hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan jagung, sosis, dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan nasi dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, nasi goreng jagung siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Nasi

Buah

butir

Telur

Cabe

Kecap

Lada

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Nasi Goreng Jagung

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Rebus tekokak dan bunga pepaya selama 3 menit, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan tahu, bunga pepaya dan tekokak, aduk rata.

Tambahan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga matang dan icip rasanya, sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Pepaya

Tahu

Tumis Bunga Pepaya Tekokak dan Tahu

Masukan semua bahan 1 kedalam panci, rebus dengan api sedang sampai air mendidih

Haluskan bumbu bahan 2 kemudian masukan ke dalam rebusan tulang

Tutup panci masak sampai daging empuk -+60menit

Setelah daging empuk masukkan gula, cabai, dan tomat

Tambahkan daun kedondong, masak sesaat lalu matikan api. Sajikan panas-panas

Makanan khas Purwodadi, Grobogan, Jawa Tengah

Alat & Perlengkapan

Salam

Lengkuas

Kunyit

Kemiri

Kencur

Cabai

Tomat

Panci

Sayur Becek #JagoMasakMinggu8Periode3

Untuk Cabai : Siapkan wadah yang besarnya sesuatu dg kapasitas cabai, kemudian beri alas tisu letakkan cabai dan beri bawang putih didalamnya.

tutup dg tisu,kemudian tutup rapat. sisihkan.

Untuk Parsley : Keluarkan dr bungkusnya, potong setengah batang parsley.

simpan dalam wadah letakkan tisu diatas bagian parsley yang terbuka kemudian tutup rapat.

Langkah 6

serut jagung kemudian masukkan didalam wadah, tutup rapat

Langkah 7

Untuk usus ayam : Cuci bersih kemudian letakkan dalam wadah, kucuri dengan air jeruk nipis/lemon sisa jeruk jangan dibuang. Letakkan diatas usus kemudian tutup rapat.

Langkah 8

Penyimpanan dalam Freezer : Jagung serut, Usus, aneka Frozen Food/Frozen Veggie, stock bumbu halus, aneka ikan dan dagin. Supaya Tahan lebih lama.

Langkah 9

Penyimpanan dalam Kulkas Bawah : Aneka sayuran non Frozen, Pon Pon, cabai, minuman kaleng,dsb (non frozen). Semoga Bermanfaat sedikit tips dari saya. NB : Jika kulkas sempat mati lama krn listrik habis, sebaiknya segera bersihkan kulkas lalu taburi dengan kopi bubuk  pada seluruh bagian dalam kulkas lalu tutup rapat (taburkan pada freezer maupun bukan) agar bau tak sedap segera hilang.

Langkah 10

Nah siapa nih disini yang kulkas lnya bau campur aduk? bau sayur bukan sayur bau kue bukan kue bau buah bukan buah😂 Lho kenapa gt?? iya lah krn kulkas tidak tertata rapi dan semua bahan tidak ditempatkan pada wadah sendiri sendiri jadilah baunya menjadi satu tak menentu,bahkan kadang setelah kita masak sekalipun rasa makanannya seperti bau kulkas. Ada yg ngalamin?? Kalo ada yuk ikuti tipsnya agar kulkas tetap rapi bahan bahan tetap fresh dan layak konsumsi tanpa bau kulkas,serta kualitas ttp OK.

Setor retips mbak laila, kulkas jadi rapi dan tidak bau. Nyari apa-apa pun jadi lebih mudah. Makasih tipsnya 😍
#JagoMasakFebruari

Halo mbaa... Setor foto ya... Terimasih tips nya...🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak

Thank you inspirasinya


#JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb. Saatnya foodprep. Terima kasih tipsnya. #JagoMasakFebruari

Agar Kulkas Tidak Mudah Bau #TipsAndalan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. bubuhkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan lengkuas parut dan ampas kelapa parut. Aduk rata.

Ungkep dengan api kecil hingga air asat dan ayam empuk.

panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Goreng pula sisa bumbu ungkepnya.

Tata ayam dipiring saji, taburi bumbu ungkep yang sudah digoreng. Sajikan hangat.

Sering banget punya ampas kelapa? iya dong, kalo bikin santan sendiri pasti sering kan punya ampas kelapa. jangan dibuang ya mam,, yuk dibuat campuran ungkep ayam. dijamin rasanya nggak kalah sama ayam goreng lengkuas.

Bumbh Halus :

Kelapa

Ayam Goreng Ampas Kelapa #MakanMasakBijak

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong sisihkan

Rebus sayuran dari yang berwarna putih dulu, angkat dan tiriskan

Sangrai kelapa dan bumbu halus sampai kering tambahkan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata koreksi rasa

Campur semua sayuran tambahkan kelapa sangrai, aduk-aduk

Urap sayuran untuk pendamping nasi putih hangat di resep ini aku bikin bumbunya aku sangrai agar bumbu urap tidak cepat bagi walaupun sampai besok tanpa di taruh kulkas

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Hai mba setor recooknya ya. Ini menu favorit aq. Hampir tiap hari makan urap seger banget.
.
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Tauge

Wortel

Urap Sayuran

Masukkan telur, orak-arik, kemudian masukkan bakso.

Tambahkan air sebanyak 500 ml, tambahkan garam dan kaldu. 
Tes rasa.

Terakhir masukkan sawi, aduk sebentar dan sajikan.

Makanan favorit anak gadis adalah seblak dan jajanan peracian😅.

Bumbu Seblak :

Bakso

Fettuccine

Sawi

Seblak Fetucini

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit,mixer kecepatan paling rendah kemudian matikan mixer.

Masukkan margarin cair aduk balik pelan.Pastikan tidak ada margarin mengendap dibawah.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin.Kemudian panggang sampai matang.Untuk topping dimasukkan pas sudah mengembang.

Gurame

Ikan Gurame Masak Bombay

Gurame Bakar Padang

Fillet Gurame Krispi Sambal Tomat

Pesmol Ikan Gurame Kemangi

Gurami Kemangi Kuah Santan

Saus Teriyaki Gurame Fillet

Gurame Fillet

Gurame Bakar

Gurame Goreng Sambal Tomat

Sop Ikan Gurame

Gurame Kecombrang Kuah Santan

Ikan Gurame Bumbu Pindang