<p>Malang termasuk salah satu kota di Indonesia yang memiliki banyak tujuan wisata yang menarik. Apalagi tidak ketinggalan dengan banyak pilihan kuliner khasnya. Salah satunya, bakso malang! Yuk intip rekomendasi bakso malang dari Yummy App!</p><h2>1. Bakso President</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/96356738f5bdf86f148db9260e4cbcac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang president" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Malang President (googlemaps.com/juslyyani)</a></span></div><p>Bakso President merupakan salah satu pilihan pertama wisatawan jika berkunjung ke Kota Malang dan ingin menyantap kuliner berkuah gurih ini. Kios bakso ini sudah berdiri sejak tahun 1977 dan rasa enaknya tetap konsisten hingga saat ini.</p>
<p>Tidak hanya menyajikan menu berupa bakso sapi, tapi mereka juga menyajikan bakso goreng udang, bakso tulang lunak, dan siomay. Kuah kaldunya bercita rasa gurih dan sangat memanjakan lidah.</p>
<p>Kios bakso ini semakin terkenal karena lokasi salah satu cabangnya yang unik. Lebih tepatnya cabang Batanghari, letak kiosnya berada persis di samping rel kereta api. Kios bakso malang ini mulai beroperasi dari pukul 08.45&ndash;21.30 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Batanghari Nomor 5, Rampal Celaket, Klojen, Kota Malang.</p><h2>2. Bakso Prima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/84315c6916ab00f45c2cee873d35a6e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang prima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Malang Prima (googlemaps.com/vitaniafauzyah)</a></span></div><p>Rekomendasi kios bakso enak di Malang selanjutnya adalah Bakso Prima. Bakso ini terkenal di kalangan mahasiswa karena harga semangkuk bakso di kios ini cukup murah. Harga baksonya mulai dari Rp10.000 per porsinya. Untuk harga gorengannya mulai dari Rp3.000 saja</p>
<p>Dalam seporsi Bakso Prima, kamu bisa menyantap banyak jenis bakso termasuk bakso halus, bakso urat, bakso goreng bulat, bakso goreng panjang, dan bakso goreng bunga. Tersedia juga aneka jeroan yang akan menambah kenikmatan seperti usus ayam, babat, dan paru goreng. Bakso Prima mulai buka dari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Soekarno-Hatta Nomor 37, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang.</p><h2>3. Bakso Damas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/01a1d89bb55f185ac138bd312a7eca21.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso damas malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Damas Malang (googlemaps.com/baksodamas)</a></span></div><p>Rekomendasi bakso malang selanjutnya datang dari Bakso Damas dengan konsep makan berupa prasmanan. Isian yang ditawarkan ada beragam seperti, bakso halus, bakso urat, bakso telur puyuh, siomay, mi kuning, aneka gorengan, hingga jeroan.</p>
<p>Konsep bakso prasmanan ini cukup ramah di kantong seluruh kalangan. Harga per satuan isiannya dibanderol cukup murah mulai dari Rp3.000. Kamu bisa mengunjungi kios ini mulai dari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Soekarno Hatta No.70, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-khas-malang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Kuliner Khas Malang Paling Ikonik, Enak dan Legendaris!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakso Sumsum Cak Hadi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/75dcafc417b5d3524f6c938dccc3871e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso sumsum cak hadi malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Sumsum Cak Hadi (googlemaps.com/yogiperdana)</a></span></div><p>Untuk kamu yang singgah di Kabupaten Malang dan pecinta sumsum, ada Bakso Sumsum Cak Hadi yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati bakso sumsum yang super lezat. Bakso ini harus dimakan secara utuh agar isiannya meledak di dalam mulut. Rasanya gurih dan tentunya pas di lidah.</p>
<p>Tidak hanya menyajikan bakso sumsum saja, kios ini juga menyajikan bakso halus, bakso kasar, bakso isi telur puyuh, bakso hati, dan lainnya. Bakso Sumsum Cak Hadi mulai beroperasi pukul 17.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Kertanegara Nomor 117, Candirenggo, Singosari, Kabupaten Malang.</p><h2>5. Bakso Gun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/93c85e47c585a6eea8e4029bd9c2c317.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso gun malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Gun Malang (googlemaps.com/dennisalund)</a></span></div><p>Jika kamu menyukai konsep makan ala Jepang yakni <em>shabu-shabu</em>, tapi ingin menyantap hidangan khas Indonesia, kamu harus mencoba Bakso Gun Malang. Di sini Sobat Yummy bisa meracik dan merebus isian bakso sendiri.&nbsp;</p>
<p>Pilihan isi baksonya beragam, mulai dari bakso halus, bakso urat, kembang tahu, aneka sayuran, lontong, dan lainnya. Harga per bakso dan isian bakso lainnya dibanderol dengan harga yang murah, mulai Rp2.000 saja. Kios ini buka dari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Kawi Atas Nomor 41A, Bareng, Klojen, Kauman, Klojen, Kota Malang.</p><h2>6. Bakso Pak Samut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/5acb3f41fe3fee38604983c6b918b2da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso pak samut malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Pak Samut (googlemaps.com/alfredfernando)</a></span></div><p>Tempat makan bakso di Malang yang disajikan secara prasmanan hadir juga di kios Bakso Pak Samut. Di sana menawarkan aneka menu bakso dengan harga mulai Rp3.000.</p>
<p>Untuk siomay dan gorengannya dibanderol dengan harga Rp1.500. Kamu bisa mengunjungi Bakso Pak Samut pada pukul 10.30&ndash;20.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Tidar Blok G, Ruko Raya Tidar Nomor 50e, Karang Besuki, Sukun, Kota Malang.</p><h2>7. Bakso Solo Kidul Pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/c2b4c56c70355c361e877d0ac9aa0b94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso solo kidul pasar malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Solo Kidul Pasar Malang (googlemaps.com/broyonathanchannel)</a></span></div><p>Nah, rekomendasi bakso malang terakhir dari Yummy App untuk kamu adalah Bakso Solo Kidul Pasar. Di sini kamu bisa menikmati seporsi bakso dengan harga mulai dari Rp18.000.</p>
<p>Isian baksonya komplit, mulai dari bakso kasar, bakso halus, siomay, tahu goreng, dan aneka gorengan lainnya. Baksonya bertekstur kenyal dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih. Buka mulai pukul 12.00&ndash;21.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Halmahera Nomor 12A, Kasin, Klojen, Kota Malang.</p><p>Itu dia beberapa rekomendasi tempat makan bakso Malang yang bisa kamu kunjungi saat berlibur di salah satu kota yang berada di Jawa Timur ini. Dari semua rekomendasi bakso malang, mana saja tempat yang sudah pernah kamu kunjungi?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-rekomendasi-cafe-di-malang-murah-dan-asik-untuk-nongkrong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Cafe di Malang yang Asyik buat Nongkrong</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia beberapa rekomendasi tempat makan bakso Malang yang super lezat, dengan berbagai menunya yang beragam. Pasti bikin nagih!

7 Bakso Malang Paling Enak, Pernah Coba?

Blender ½ bagian jagung dengan telur, cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 1

Setelah itu masukkan daun jeruk, blender sebentar saja agar daun jeruk menjadi potongan kecil.

Langkah 2

Campurkan bahan yang di blender dengan sisa jagung pipil, daun bawang, seledri, merica, kaldu bubuk dan garam. Lalu aduk rata.

Langkah 3

Setelah itu masukkan terigu dan tepung beras.

Langkah 4

Aduk rata lalu koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan kaldu bubuk atau garam.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, sendokkan sedikit adonan, lalu masukkan ke dalam minyak goreng, kemudian pipihkan. Goreng hinggga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Teman makan nasi yang enak. Bisa juga untuk dijadikan camilan.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daun Jeruk

Jagung

Telur

Dadar Jagung Daun Jeruk

Baluri bakso dengan terigu agar tidak menempel saat digoreng.

Kemudian masukan daun jeruk, goreng sampai matang dan kering. Tiriskan.

Campurkan hingga rata baso goreng dengan cabe bubuk, penyedap rasa dan bumbu balado bubuk.

Ide camilan untuk menemani santai bersama keluarga.

Bakso Ikan

Basreng Daun Jeruk

Panaskan air, tunggu mendidih. Masukkan potongan wortel, tunggu mendidih lagi.

Masukkan daun katuk, aduk rata. Tunggu mendidih.

Masukkan potongan bakso, aduk rata. Tunggu mendidih.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, aduk rata.

Setelah dipastikan semua sayuran matang, koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai. Matikan api.

Terakhir, masukkan bawang merah goreng kering dan bawang putih goreng kering, aduk rata. Siap disajikan.

Udara siang hari yang sangat panas, cocoknya makan dengan yang seger-seger, salah satunya yang kita buat kali ini. Masakannya simple, rasanya enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Bakso

Bawang Putih

Wortel

Sop Baso Wortel Daun Katuk

Kerat punggung udang, lalu buang kotorannya, cuci bersih. Sisihkan.

Marinasi udang dengan air perasan jeruk lemon, garam dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak, masak udang hingga berubah warnanya.

Setelah airnya menyusut, matikan api. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 8

Bahan Saus:

Lemon

Madu

Udang

Udang Bumbu Manis Pedas

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe. Cuci bersih kelor dan tiriskan. Potong korek api jipang, tambahkan sedikit garam, aduk rata, diamkan 10 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Tambahkan kaldu, penyedap, merica, garam dan terasi, aduk rata.

Aduk rata dan masak sebentar saja asal daun kelor layu.

Tumis jipang dengan tambahan daun kelor. Simple, mudah, cepat dan enak.

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Tumis Jipang Daun Kelor

Cuci bersih cumi. Aduk rata cumi, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan didalam kulkas beberapa jam ( semalam)

Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata. Tidak perlu kasih garam karena tepung akan menyerap asin dari bumbu rendaman cumi

Keluarkan cumi dari kulkas. Masukkan 1 btr telur. Aduk rata

Gulingkan cumi ke dalam tepung , remas sambil di cubit 2 supaya tepung terlihat keriting

Goreng cumi dengan minyak panas sampai terlihat renyah kecoklatan

Tepung Pelapis :

Cumi

Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bersihkan jagung, kemudian pipil biji jagung.

Kemudian blender sebagian jagung bersama bawang putih, 50 ml air dan sebagiannya lagi biarkan dalam keadaan utuh.

Campurkan dalam satu wadah jagung yang sudah di blender, biji jagung utuh, daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu, lada, baking powder, dan kunyit bubuk.

Kemudian tuangkan sisa air yaitu 100 ml dan aduk adonan hingga rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu ambil satu sendok sayur adonan, dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng dengan sesekali di balik hingga matang keemasan.

Kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan goreng adonan hingga habis. Lalu sajikan.

Cemilan gurih yang simple dan bahannya mudah didapat.

Daun Bawang

Bakwan Jagung

Kocok telur, gula pasir, sp, vanilla bubuk, dan garam sampai mengembang kental berjejak.

Seperti ini adonan utama, kemudian bagi menjadi 2 bagian.

Satu adonan diberi pasta pandan, dan campur semua bahan untuk bolu pandan.

Kemudian satu lagi untuk adonan ketan hitam, campur semua bahan.

Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm, selang seling, hentakan 3 kali.

Pandan dan ketan dicampur jadi satu, waah pastinya enak dong !!

Bahan Bolu Pandan:

Bahan Bolu Ketan Hitam:

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Bolu Pandan Ketan Kukus

Potong dadu tahu, kemudian kupas udang buang kepala dan kulitnya, kupas juga telur puyuh.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu uleg sampai harum dan tambahkan daun jeruk, salam dan juga lengkuas geprek, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan udang, cabe merah dan hijau yang sudah diiris, masak sampai udang berubah warna.

Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan santan, dan semua bahan lain, aduk rata dan icip rasa, masak sampai mendidih kembali.

Bumbu Yang Dihaluskan

Santan

Tahu

Telur Puyuh

Tahu Udang Masak Santan Pedas

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan kacang panjang aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air dan masak sampai kacang empuk dan matang.

Beri bumbu gula, kaldu ayam, garam dan santan.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Pedas dan gurih,nikmat disantap dengan nasi hangat ataupun lontong.

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Sambal Goreng Kacang dan Tewel

Masukkan ke dalam blender ¾ jagung yang telah disisir, bawang putih, dan telur. Blender hingga halus.

Tuang ke dalam wadah bersama sisa ¼ jagung yang telah disisir. Tambahkan tepung, daun bawang, dan semua seasoning.

Masukkan air lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan

Suka banget sama bakwan jagung versi diblender begini. Dimakan selagi hangat, enaknyaaa gurih, garing.

Seasoning:

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Blender

tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukan bawang putih giling dan cabe giling, aduk rata

lalu masukan udang masak hingga udang berubah warna

tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata

 Bahan Pelengkap

Bihun

Minyak Sayur

Tumis Pedas Bihun Udang

Dipotong dadu dan diserut juga cincaunya. Bisa beli dipasar atau homemade. Sisihkan.

Dituang kental manis serta evaporasi dalam wadah.

Dituang juga susu uht, serta air rebusan gula. Aduk rata lagi.

Dimasukkan es batu, bisa ditambah atau dikurangi ya.

Dituang ke dalam cup thinwall 300ml atau botol plastik. siap disajikan.

untuk tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera. karena gen Z suka minuman yang manis, sedangkan gen old lebih suka less sugar.

Cincau

Susu

Es Cincau Creamy

Iris-iris bahan bumbu. Ini hasilnya lumayan pedas ya, jadi kurangi cabai bila tidak ingin pedas.

Masukkan tomat iris, kecap. Tambahkan secukupnya air, aduk rata.

Masukkan telur ceplok. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Bikin yang pedes tambah yummy. Yukk masak..

Kecap Manis

Telur ceplok Kecap

Bersihkan tauge dan buang ujung akar tauge.

Panaskan minyaK goreng. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan daun bawang prei, cabe merah keriting, dan tomat. Masak hingga layu.

Tambahkan air, tauge, wortel, telur puyuh. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun seledri, garam dam penyedap rasa, icip rasa dan siap di hidangkan..

Ini salah satu sayur bening kesukaan anak ku, apalagi ditambahkan dengan telur puyuh, hmmmm....nambah boros nasi...😊😍

Bahan Yang Di Iris

Tauge

Tomat

Sayur Bening Tauge

Panaskan minyak secukupnya, ceplok telur lalu beri sedikit garam.

Tambahkan irisan bawang merah lalu masak hingga kematangan yang diinginkan, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tuang bahan sambal lalu masak dengan api kecil.

Masukan terasi bakar, masak bahan sambal hingga layu.

Tuang ke atas cobek lalu beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Sajikan telur ceplok bawang bersama sambal.

Bahan Topping

Bahan Sambal

Gula Merah

Terasi

Telur Ceplok Bawang Sambal Terasi

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian haluskan, sesuai selera (uleg kasar atau lembut).

Sambal kecap satu ini memang cocok untuk ikan/ ayam/ daging panggang. Yuk dicobain 🥰

Sambal Kecap

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bakso, sosis, batang sawi, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan taoge, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Sawi

Sosis

Bening Sayur Campur

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukan ayam/tulangan atau ceker(yang telah direbus sebelumnya), sosis dan bakso aduk rata.

Masukan telor dan makaroni lalu masukan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai telor matang dan makaroni mengembang(makaroni sudah rebus dulu).

Masukan sayuran aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Musim hujan paling enak makan yang berkuah pedes gini yaa

Kencur

Seblak

Campurkan dalam wadah : telur, gula, garam dan margarin cair aduk hingga larut

Siapkan sebagian kacang tanah kemudian tuangi dengan adonan telur hingga rata.

Kemudian tuang ke dua tepung yang sudah di campur sebelumnya,aduk hingga semua kacang terbalut tepung.

Tuangi adonan telur lagi lalu tepung, ulangi step ini 2 atau 3 kali, lalu ayak.

Kemudian goreng dengan minyak yang cukup dan panas, goreng dengan api sedang goreng hingga matang,keemasan.

Salah satu snack lebaran favorit,Enak renyah,manis,gurihnya pas.
dan langsung ludes.

Kacang

Margarin

Kacang Telur Lebaran

Sangrai udang rebon dan bawang putih hingga kecoklatan.

Blender udang, bawang, dan cabai dengan sedikit air.

Rebus semua bahan hingga mendidih lalu tambahkan garam dan penyedap.

Saring kuah cuko dan siap dinikmati dengan pempek dan potongan timun.

Cuko pempek dengan rasa asam manis dan pedas cocok dimakan dengan pempek

Cuko Pempek

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah dengan ulekan, campur dengan telur, tambahkan garam dan Lada secukupnya. Aduk merata, sisihkan.

Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan tepung bumbu, aduk merata, sisihkan.

Iris seledri dan daun bawang. Tambahkan bumbu yang telah dicampur telur. Aduk merata.

Tambahkan semua campuran tadi ke dalam tahu, bentuk adonan menjadi bulat.

Ceritanya sekeluarga bosan nih makan tahu digoreng biasa terus, jadilah resep iniii hehehehehe :D

Resep Ikan Gurame Masak Bombay

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Gurame Masak Bombay

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya