Gurame With Pineapple Sauce

Resep Gurame With Pineapple Sauce

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Udah ngiler dari kapan hari baru kesampean... Alhamdulilah enak banget asem manis gurih jadi satu. Ramadhan day 22

Bahan Utama

1 ekor ikan gurame ukuran besar,di fillet

1/2 sdt garam

150 gr tepung pro rendah

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada

1/2 sdt bawang putih bubuk

4 sdm air

SAUS NANAS :

3 siung bawang putih

1 buah bawang bombai

1/2 buah nanas

5 sdm saus tomat

1/4 sdt garam

2 sdt gula pasir

1 sdt air lemon

100 ml air

1/2 sdm tapioka + 3 sdm air

Cara Membuat

Aduk rata tepung, garam, bawang putih aduk rata

Langkah 1

Aduk rata tepung, garam, bawang putih aduk rata

Masukkan 4 sdm tepung ke dalam ikan, lalu tambahkan air aduk rata, diamkan selama 15 menit, setelah itu lumuri dengan tepung kering

Langkah 2

Masukkan 4 sdm tepung ke dalam ikan, lalu tambahkan air aduk rata, diamkan selama 15 menit, setelah itu lumuri dengan tepung kering

Kemudian goreng hingga kering

Langkah 3

Kemudian goreng hingga kering

Saus : tumis duo bawang hingga wangi, kemudian tambahkan air, masukkan saus tomat, garam dan gula lalu aduk rata

Langkah 4

Saus : tumis duo bawang hingga wangi, kemudian tambahkan air, masukkan saus tomat, garam dan gula lalu aduk rata

Masukkan potongan nanas kemudian tambahkan larutan tapioka aduk cepat, koreksi rasa

Langkah 5

Masukkan potongan nanas kemudian tambahkan larutan tapioka aduk cepat, koreksi rasa

Kemudian siram di atas ikan goreng, sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Kemudian siram di atas ikan goreng, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait