Gyoza Filling (Isian Gyoza)

Resep Gyoza Filling (Isian Gyoza)

yesy milda paula pratama

yesy milda paula pratama

5.0

(2 Rating)

Resep isian gyoza yg juicy dan lezat. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Bagi yg mau makan gyoza di rumah, bisa banget buat ini tanpa harus keluar uangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 sdm merica

2 ruas kecil jahe

4 siung bawang putih

7-10 lembar sawi putih

2 helai daun bawang

Sedikit minyak goreng

450 gram daging sapi yang digiling (bisa dengan sedikit lemak atau tanpa lemak)

2 sdm minyak wijen

2 sdt gula pasir

2 sdm kaldu bubuk

Secukupnya garam

1 sdm tepung tapioka

Cara Membuat

Cuci bersih sawi putih, cincang batang dan daun sawi putih secara terpisah.

Langkah 1

Cuci bersih sawi putih, cincang batang dan daun sawi putih secara terpisah.

Cuci bersih daun bawang, potong-potong tipis.

Langkah 2

Cuci bersih daun bawang, potong-potong tipis.

Haluskan merica, jahe dan bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan batang sawi putih, tumis hingga lunak dan masukkan daun sawi putih. Tumis hingga sedikit matang.

Langkah 3

Haluskan merica, jahe dan bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan batang sawi putih, tumis hingga lunak dan masukkan daun sawi putih. Tumis hingga sedikit matang.

Di dalam wadah, campurkan daging sapi yang sudah digiling dengan minyak wijen, gula pasir, kaldu bubuk, garam, tepung tapioka dan daun bawang. Kemudian masukkan sawi putih yang sudah ditumis ke dalam wadah yang sama. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Di dalam wadah, campurkan daging sapi yang sudah digiling dengan minyak wijen, gula pasir, kaldu bubuk, garam, tepung tapioka dan daun bawang. Kemudian masukkan sawi putih yang sudah ditumis ke dalam wadah yang sama. Aduk hingga rata.

Sediakan kulit gyoza, isikan secukupnya isian yang sudah jadi dan lipat sesuai keinginan. Kemudian gyoza bisa dikukus ataupun digoreng di frying pan. Selamat mencoba.

Langkah 5

Sediakan kulit gyoza, isikan secukupnya isian yang sudah jadi dan lipat sesuai keinginan. Kemudian gyoza bisa dikukus ataupun digoreng di frying pan. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: